Pontevedra tartomány tenger gyümölcseinek és tengeri kultúráinak termelőinek szervezete (OPP-20) tegnap a Cidade da Cultura-ban bemutatta promóciós kampányát „Marisco da Illa. Megszabadítható hagyomány ”, amellyel a szigetszektor gazdaságának három fontos termékének fogyasztását kívánják elősegíteni: a szőke és nyálkás kagylót és a garnélarákot. Az eseményen részt vett Rosa Quinta polgármester, a tenger regionális minisztere, Carlos Iglesias, annak elnöke és fővédnöke, Juan José Rial Millán, valamint a tengeri ágazatban működő szervezetek más képviselői.
E kezdeményezés egyik célja dicsérni ezen erőforrások táplálkozási és egészséges értékét az emberek táplálkozása szempontjából, ami nem mindig a promóciók kiemelt témája. Kiemeli továbbá a kereskedelem munkáját és hagyományait, ismertetve e kagylók kinyerésének teljes folyamatát, amelyek fontos gazdasági értéket jelentenek az A Illa de Arousa gyalog és felszínén történő kagylóhalászat szempontjából. Az OPP-20 azonban nem zárja ki, hogy a jövő évre más termékeket is beépítsen.

kampánnyal

E célok elérése érdekében tevékenységei közé tartozik a három faj szakácskönyvének elkészítése, és van egy magyarázó és tájékoztató videó is.

. Ezt a műveletet az OPP-20 gyártási és marketing terv keretében dolgozták ki; egy eszköz, amellyel ezek a szervezetek elősegítik Galícia tengerparti városainak fejlődését és környezetük gazdaságának javítását.

A tanácsos kiemelte az ehhez hasonló promóciós kampányok fontosságát, hogy "hozzájáruljanak az ágazat újbóli aktiválásához a koronavírus-járvány legnehezebb pillanataiban". A szigetlakót azért is példaként hozta fel, mert ez a fajta cselekvés "biztosítja az érték fenntartását, mert megtanítanak főzni, felismerik a tengeri termékeket és azok minőségét". Ezenkívül hozzátette: "lehetővé teszik az árak aláásását", és emlékeztetett arra, hogy 2019-ben a galíciai kéthéjú kagylók értékesítésének forgalma a történelmi sorozat legjobb adatait érte el, több mint 88 millió euróval.

Quintana úgy véli továbbá, hogy "dicsérik a két tenger felől érkező szakembert, és elismerik vagy dolgoznak, mert az elvégzett munka keménysége miatt nem prezo fordítással kell rendelkezniük", és terjesztik néhány olyan termék minőségét, amelyek "alapvetőek egészséges diéta".

A partvonal tisztítása
A Mar tulajdonosa a sziget testvériségének munkáját is méltatta, kiemelve a partvonal önkéntes megtisztítását, amelyet az "A Illa sexa das contournas még limpas de Galicia" néven végez. És megragadta az alkalmat, hogy felidézze az Avantemar-terv létezését, amelynek 2020-ra 77 millió eurója van, 2021-re pedig 14 milliója van ", azzal a céllal, hogy ne legyen út a kilábaláshoz, és hogy az ágazat visszatérjen, vagy a lehető leghamarabb, a világjárványig ". Valójában emlékeztetett arra, hogy a kagylótenyésztés egyike volt azoknak az ágazatoknak, amelyek leginkább a Horeca (vendéglátás) csatorna bezárása miatt észlelték a bezártság időszakát az eladások csökkenésével, amely valamikor elérte a 96% -ot, és „adjunk példát a szervezésre a nyissa meg újra a progresszív siker kereskedelmi csatornáit "- fejezte be Quintana.