Többször elmondtuk már, hogy általában elég kanári-szigeteki banánt vásárolunk, mert amellett, hogy elfogyasztjuk őket, amikor készen állnak a falatokra, reggelire, harapnivalókra vagy desszertként, szeretnénk hagyni, hogy némelyikük sokat érjen felhasználásra természetes édesítőszerként egyes receptekben, például palacsintában, süteményekben, bögrés süteményekben stb. Ma van egy másik receptünk, amelyet nagyon érett banánnal készítünk, ami biztosan sokakat érdekelni fog, mert kb Gluténmentes és cukormentes banán palacsinta.
Az alábbiakban megjegyezheti ezek receptjét palacsinta vagy krepp nak,-nek főzőbanán (nem banánnal), nagyon könnyen elkészíthetők és ideális egészséges reggeli lehet a hét bármely napjára, mind otthon enni, mind az ebéddobozba bevinni munkába vagy bárhová máshova, és elkészíthetők is előre. Ne habozzon kipróbálni őket a bogyók és mogyoróvaj, de választhatja az egészséges csokoládé szirupot, a hozzáadott cukor nélküli piros gyümölcsöt is ....
Hozzávalók (8-10 egység)
- 2 nagyon érett banán (kb. 200 gramm)
- 3 kis tojás
- 100 gramm tej vagy növényi ital
- 50-60 gramm gluténmentes egész zabpehely
- néhány csepp vanília kivonat
- c/n extra szűz olívaolaj.
Elkísérni
- Bogyók
- 100% természetes mogyoróvaj
- ropogós csokoládé golyó (opcionális).
Kidolgozás
Tegye a megpucolt és apróra vágott banánt a turmixgép poharába, adja hozzá a tojást, a tejet vagy a kívánt növényi italt, a zabpelyhet és a vanília kivonatot. Addig turmixoljuk, amíg finom és homogén tésztát nem kapunk.
Tegye a serpenyőt krémmel melegre, kenje meg extra szűz olívaolajjal közepes hőmérsékleten vagy egy magasabb hőmérsékleten, amikor az forró, öntsön egy kanál tésztát, és forgassa el a csuklóját a kreppkészítő mozgatásához, hogy a tészta eloszoljon és ellepje vékony tésztához.
Hagyjon körülbelül egy percet, amíg a tészta megdermed, majd fordítsa meg, hogy a másik oldal elkészüljön. Ismételje meg a műveletet a tészta többi részével, amíg elkészült. Megkenje a serpenyőt, öntse a tésztát és főzze, fordítsa meg, főzze, és távolítsa el.
Miután elkészült a banán palacsinta, készítse elő a hozzávalókat.
Befejezés és bemutatás
Te szolgálhatod a banánkrém hajtogatva, elosztva a gyümölcsöt rajta és a tányéron, akárcsak a golyók csokoládé, és egy szál mogyoróvaj természetes pörkölt. A kombináció finom. jó étvágyat!
Rövidítések
c/s = Leveskanál
c/p = desszertkanál
c/c = kávéskanál
c/n = szükséges mennyiség