A banán tartár A 🍌 ideális vegán lehetőség a húsuniverzumból származó kulináris készítményekhez.
Ez a recept a brazil étteremből származik Naturalie Bistrô de Botafogo, ahol Nathalie Passos séf banánnal készíti, de gond nélkül elkészíthető banánnal is.
A fő különbség banán és a Kanári-szigeteki banán nyugszik a íz, amely utóbbiban erősebb a magasabb páratartalom-indexe miatt.
Ezenkívül ez a gyümölcs általában megtörténik több idő a fán, tehát magasabb érettségi fokot ér el, mint a banán. Mindenesetre mindkét gyümölccsel, rostokban gazdag, magnézium és kálium, készíthet fogkő ujj nyalás Jó.
Tartalomjegyzék
Hozzávalók a banán tartárka főzéséhez
Ezeket a banántartár-mennyiségeket célja két ember Mit desszert vagy a négy tervben ízlelés:
- Banán a Kanári - szigetek vagy banán: 4
- Cilantro darált: egy evőkanál kávé
- Bors: megkóstolni
- Hagyma piros: egy kicsi
- Csírázott: 4 gally
- Olaj olíva: ízlés szerint
- Tápióka
- Citrom: 1
- Só: megkóstolni
Hogyan készítsünk tartárt banánnal
- Apróra vágjuk a banánt kis kockákban és tartalék.
- Nonstick serpenyőben mi készítünk tápiókák alacsony hőfokon. A vágunk két részben (vagy 4-től, az étkezőktől függően) és fenntartjuk.
- Szúrunk finom lilahagymát és összekeverjük az apróra vágott korianderrel, ízlés szerint sóval és borssal, egy csepp citromlével és kevés olajjal. Eltávolítjuk minden.
- Mi szolgálunk a fogkő a tápiókákon.
- Díszítjük tetején néhány hajtással.
jegyzet: Tudsz változás tápióka egyeseknek ropogós vékony süti 🍪 vagy tálaljuk közvetlenül egy penész segítségével anélkül, hogy ehető alap lenne alatta. Van, aki szereti enni a banán kenyérrel, így egy szelet kenyér vagy pirítós jó választás lesz számukra.