jobb

Itt bemutatjuk, hogyan kell csinálni Banán torta kihasználni mindazt a fekete banánt, amely a hűtőszekrényben marad, és amelyet senki sem akar enni.

A banán káliumban gazdag gyümölcs, nagyon könnyen fogyasztható, és ideális harapnivalókhoz és reggelikhez, vagy bevihető, mielőtt reggel sportolni indulna. A probléma az, hogy nagyon gyorsan lebomlik.

1. lehetőség: Banánfanusz krémsajtos öntettel

Hozzávalók a tortához:

  • Búzaliszt (240 g).
  • Szódabikarbóna (5 g).
  • Fahéj (5 g).
  • Finom só (3 g).
  • Vaj (120 g).
  • Fehér cukor (200 g).
  • Barna cukor (100 g).
  • 2 tojás.
  • Vanília kivonat (5 ml).
  • Összetört érett banán (2-3 közepes banán) (240 g).
  • Görög joghurt (120 g).

Hozzávalók az öntethez:

  • Krémsajt (Philadelphia típusú) szobahőmérsékleten (170 g).
  • Vaj szobahőmérsékleten (60 g).
  • Jeges cukor vagy porcukor (200 g).
  • Vanília kivonat (5 ml).
  • Citromlé (5 ml).

Eljárás:

  1. Melegítse fel a sütőt 175 ° C-ra.
  2. Közepes tálban keverje össze a lisztet a szódabikarbónával, a fahéjjal és a sóval.
  3. Egy külön tálban felverjük a vajat a cukrokkal.
  4. Hozzáadjuk a vaj és a cukor keverékéhez, a tojásokat egyenként, minden egyesítés után jól megverte.
  5. Hozzáadjuk a vaníliát és tört banánt és mindent nagyon jól megvert.
  6. A lisztkeverék felét apránként hozzáadjuk a nedves keverékhez.
  7. Hozzáadjuk a joghurtot és jól verni.
  8. Most beviheti a lisztkeverék másik felét, és mindent jól összekever, amíg a homogén tömeg.
  9. Egy 25x38 cm-es formát kivajazunk és lisztezünk.
  10. Süsse a süteményt 175 ° C-on 20 percig (vagy amíg be nem helyez egy fogpiszkálót, és tiszta lesz).
  11. Az öntet elkészítése közben hagyja a tortát teljesen kihűlni.
  12. Hogy a lefedettség, jól felveri a vajat a krémsajttal adjuk hozzá a vaníliát, a citromot és a porcukrot, amíg sűrű bevonat állagú nem lesz.
  13. Fedje le a tortát a sajt bevonattal.

2. lehetőség: Easy Cookie Banana Caramel Pie

Hozzávalók a tortához:

  • Téglalap alakú pirítós sütik.
  • Tej (300 ml).
  • Tejszínhab (200 ml).
  • Philadelphia típusú sajt (250 g).
  • Aludttej.
  • Zselatinlapok.
  • barna cukor.
  • Érett banán.
  • Vaj.

Díszítendő összetevők:

  • Folyékony cukorka.
  • Fedjük le a csokoládét.

Eljárás:

  1. Béleljen egy négyzet alakú formát zsírpapírral.
  2. Egy serpenyőben, felmelegítjük a vajat és 2 percig pároljuk benne a banánt.
  3. Adjunk hozzá 3 evőkanál barna cukrot, és hagyjuk addig, amíg teljesen fel nem oldódik.
  4. Tegye a zselatint hidratálja hideg vízben.
  5. Tegyünk egy tejet egy serpenyőbe a tejszínnel és 6 evőkanál barna cukor.
  6. Ezenkívül oldja fel a túrót tejben.
  7. Amikor a tejszín, a cukor és a tej keveréke forrni kezd, adjuk hozzá az oldott túrót, a krémsajtot és a megpirított banánt, és várjuk meg, amíg újra felforr., állandóan kevergetve tehát nem ragad.
  8. Miután felforrt, vegyük le a tűzről.
  9. Jól széttépi.
  10. Hozzáadjuk a zselatint és jól keverjük össze amíg teljesen fel nem oldódik.
  11. Hagyja kihűlni a keveréket.
  12. Helyezzen egy első réteg sütit a forma aljára kicsit nedves tejben.
  13. Kenje meg jól a töltelék krém egy részét a sütik rétegén.
  14. Helyezzen egy újabb sütiréteget a tetejére, és ismételje meg a folyamatot, amíg a krém el nem fogy.
  15. Hagyja teljesen kihűlni, és tegye a süteményt hűtőbe 3-4 órára.
  16. Ez idő után, ecsetelje az utolsó réteg sütit olvasztott csokoládéval (vékony réteg) és hagyjuk kihűlni.
  17. Fordítsa a tortát egy tálra.
  18. Díszítsd a tortát banánszeletekkel és rengeteg folyékony karamellával.

Ezzel a recepttel egyszerű és eredeti módon felhasználhatja a megmaradt banánját. Ne feledje, mielőtt kidobná, és élvezze.