számára

A kaviárral készített blinis a parti előételek klasszikusa az egész világon. És meglátja, milyen egyszerű elkészíteni.

ÖSSZETEVŐK

A blinis tésztához

  • 1 pohár tejet
  • Egy pohár liszt
  • 1 tojás
  • Egy teáskanál cukrot és egy teáskanál sót
  • Vaj

Az Ön szolgálatában

  • 200 cm3 tejföl
  • 100 gr. kaviár (vagy helyettesítő)
  • 2 kemény tojás, apróra vágva

Kaviárral készült blinek előkészítése

  1. A tojásokat felvertük a sóval, a cukorral és a tej felével. Apránként hozzáadjuk a lisztet, összekeverjük és hozzáadjuk a maradék tejet. Egy nagy kanállal tésztaköröket dobunk egy napraforgóolajjal kikent serpenyőbe, és mindkét oldalán megbarnítjuk. A méret az ízétől és a tészta mennyiségétől függ. Amint látja, hogy kissé „begöndörödnek” és megbarnulnak, forduljon meg. Nagyon gyorsan elkészülnek, és belül lédúsaknak kell lenniük, nem kell sokáig várni.
  2. Tálalhat melegen vagy hidegen. A palacsinta tetejére tejfölt (vagy olvasztott vajat), fekete vagy vörös kaviárt vagy mindkettőt adunk egyszerre, és apróra vágott kemény tojással díszíthetjük.
  3. Tejföl készítéséhez csak egy citrom levét kell hozzáadni 200 ml vastag konyhai krémhez, és erőteljesen fel kell verni. Adhat hozzá friss metélőhagymát vagy metélőhagymát is.

Látogassa meg a KALÓRIA TÁBLÁZATunkat

Fogyasszon jól, éljen jobban, Könnyű receptekkel

Több élet, több egészség a SLIMMING .NET-ben