Veled "Glamburguer", a világ legdrágább hamburgerje
És te, mennyi a legtöbb, amit valaha is fizettél egy hamburgerért?
100, 200, 300 peso ... és a könyöke már fáj?
Több mint egy évvel ezelőtt meséltünk egy kémcsőben létrehozott hamburgerről
tehénből vett sejtekből. Ennek a hollandiai Maastrichti Egyetem által kifejlesztett ételnek az előállítása meghaladja az egységenként 250 000 fontot (nagyjából 401 630 dollár).
Mondhatnánk, hogy ez a legdrágább hamburger a világon, azonban ezt nem forgalmazzák, így ez a cím tulajdonképpen a Glamburguer, egy hamburgert készítettek a Chelsea jómódú londoni kerületében található Honky Tonk étteremben. Ennek a finomságnak az ára, amelyet a hely tulajdonosai tökéletes hamburgernek tartanak 1100 font (kb. 1767 USD) egységenként.
Ennek elérése érdekében Glamburguer magas költségekkel járt, az étterem luxusa szerint több csemege alapanyagot adtak hozzá a végső ár emeléséhez, amelyet csak kevesen tudnak elérni.
Így a Glamburguer:
- 220 gramm darált Kobe Wagyu hús, 60 gramm szarvas kíséretében (a zsírtartalom kiegyensúlyozása érdekében).
- Ennek a húskeveréknek a közepén egy gömb fekete szarvasgombás Brie sajt található.
- A hús ízesítésére himalájai sót adnak hozzá.
- Beluga kaviárral borított szalonnával, juharsziruppal és diófüstölt kacsatojással tálaljuk.
- A fűszerezéshez majonézes krémet és porított japán zöld teát is adnak.
- Mindezek két szelet arany levélen belül
- Köretként: Homár iráni sáfránnyal.
Volt vágyad, vagy inkább azokat a hamburgereket kedveled, amelyeket kihelyeznek a metróállomásokból?
Mindez az ízek hódolata hozza az éttermet 2618 kalória, nagyobb mennyiség, mint a felnőtt férfi ajánlott napi bevitele.
A chilihez valóban odaadtam ... de ez nem elég 🙁 .
Egyébként a szakácsok, akik létrehozták a Glamburguer Elfogadják, hogy nem szándékoznak sok ilyen hamburgert értékesíteni, de remélik, hogy reklámfogásként szolgálnak arra, hogy minél több vásárlót vonzzanak az étterem megismerésére. Egyelőre úgy tűnik, hogy a stratégia nekik bevált, mert a világ különböző részein már erről a helyi pipiris naisről beszélnek.