TÖRÖTT TÖMEG
Többfunkciós, praktikus és egyszerű. Megvan minden!
Törött mise
Adminisztrátor által, 2013. március 6-án
A quiche alapja, torták, torták, édes és sós. Végtelen lehetőségekkel rendelkezik. Akár többet is készíthetünk belőle, és későbbi felhasználásra lefagyaszthatjuk. Rendelhet több tésztát is?
- Elkészítés: 10 perc
- Hozam: 8-10
- Allergének: gabonafélék, glutén, tojás, laktóz
Hozzávalók:
- liszt - 250gr
- tejszín vaj - 125gr
- tojás - 2
- só - 2gr
- cukor - választható 50gr
Utasítás:
Először a lisztet átszitáljuk a sóval együtt, és egy vulkánt alkotunk. Hozzáadjuk a vajat és a tojásokat (az opcionális cukrot is), és gyúrjuk az ujjaival, amíg finom tésztát nem kapunk. Gömböt formálunk, és fél órát pihentetjük a hűtőszekrényben, mielőtt használhatnánk.
Ha úgy döntünk, hogy lefagyasztjuk, műanyag csomagolásba csomagoljuk.
Ez a mennyiség a körülbelül 20 cm átmérőjű forma alapjára vonatkozik. Ha vaj helyett margarint használunk, megspórolunk néhány kalóriát, de elveszítjük az ízét.