fokhagyma

Ha még nem próbálta ki a brokkoli és a fokhagyma konfitt omlettet, meg fog lepődni. Ez a tortilla nagyon lédús, finom ízű és nagyon könnyű.

A konfitált fokhagyma nagyon puha és kissé édes ízű, amely kivételesen kombinálódik brokkolival. A brokkoliból a virágokat felhasználjuk, és a szárakat egy másik receptre mentjük el, mi itt, semmit nem dobnak el!.

A recept nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető és ideális ebédhez vagy vacsorához gazdag és egészséges.

Megpirítjuk a brokkolit, majd hagyjuk alacsony lángon kb. 10 percig, amíg megpuhul. Ily módon intenzív íze marad, és mivel a víz nem jut át, a tortilla is jobb.

  • Adagok: 4
  • Elkészítési idő: 5 perc
  • Főzési idő: 15 perc
  • Nehézség: könnyű