Felkészülési idő: 25 perc Szint: könnyen Adagok: 4
Élvezheti ezeket a burgonyákat egyedül vagy mellé. Nagyszerűen néznek ki egy BBQ napon.
Hozzávalók
2 közepes héjas burgonya
Főző spray
1 szelet pulykaszalonna
¼ csésze hagyma, darálva
1 csésze brokkoli, apróra vágva
½ csésze reszelt sajt (ajánlott: Marble Jack, mexikói)
3 evőkanál sovány tej
Só és bors ízlés szerint
Készítmény
Melegítse elő a sütőt 450F-ra. Piszkálja villával a burgonya lyukakat. Helyezzen egy nedvszívó papírtörlőt a mikrohullámú sütőbe, és melegítse a burgonyát 8 percig. 5 perc múlva vegye ki és fordítsa meg őket. Hagyjuk kihűlni.
A permetes serpenyőben 2 percig pároljuk a szalonnát és a hagymát. Hozzáadjuk a brokkolit és főzzük, amíg megpuhul.
Vágja félbe a burgonyát, lapátolja ki a pépet, és hagyja a bőrt a bőrrel. Keverje össze a pépet a brokkolival, ¼ csésze reszelt sajttal és tejjel. Fűszerezzük sóval és borssal. Töltse meg ismét a burgonyát a keverékkel, tegye a maradék sajtot és 8 percig pirítsa a sütőt.
Tápanyag-információ
Kalória: 163
Zsír: 5,3 g
Telített zsír: 3,3 g
Transzzsír: 0 g
Koleszterin: 19 g
Fehérjék: 7 g
Szénhidrátok: 22,1 g
Rost: 2,8 g
Nátrium: 512 mg
MSc Adriana Alvarado, táplálkozási szakember, 2010. augusztus
Kapcsolódó hozzászólások
- Legyen intelligens vegetáriánus a konyhában
- Yuca és tonhal saláta
- 7 egészséges shake
- Magas gyümölcs- és zöldségfogyasztás
- Padlizsán rakott
- Grillezett zöldségek: Hogyan készítsünk?
- 500 kalóriás gyorsétkezés
- Csokoládé földimogyoró vaj sajttorta
- Egészséges mártások
- Hús nélküli hétfő
- Kalciumban gazdag menü
- Sült zöldségek: 16 ötlet
- Kardiovaszkuláris egészség
- Hiperkalórikus étrendek
- A Paleo-diéta
- Tippek az egészségesebb sajtok kiválasztásához
- Szezonális méregtelenítés
- A szülők szerepe
- Fokhagymás gomba
- Mangó sajttorta
Minden héten kap ingyenes recepteket és információkat