Bár lehetetlennek tűnik, hogy brownie-t fogyaszthassak a diétán, ez a legjobb megoldás, amelyet megtaláltam, hogy megszabaduljak azoktól a csokoládé utáni vágyaktól, amelyek néha belénk hatnak, főleg most, amikor eljön az ősz, és kezdjük érezni, hogy többet költsünk délutánonként otthon. Mivel ez egy lisztet és csokoládét tartalmazó recept, nem ajánlom, hogy ugyanabban a hétben többször elkészítsék, de megtehetjük, amikor valami édesre vágyunk, és amit gyorsan és a legjobbat megtehetünk anélkül sütőhöz remélem tetszik!
Hozzávalók:
- 50 gr zabpehely, már tudod, hogy én az ízesítettet használom, de ha nincs, használhat semleges ízt, és adhat hozzá zsírtalanított kakaót és édesítőszert
- Édesítőszer ízlés szerint (opcionális)
- 1/2 pohár sovány tej (laktózmenteset használok)
- 2 tiszta csokoládé
- Marék dió
- 1 teáskanál sütőpor (opcionális)
Recept:
- Felvertük a tojást.
- A tejet összekeverjük a csokoládéval, és a mikrohullámú sütőben olvadásig melegítjük.
- Az élesztőt összekeverjük a zabpehellyel
- Hozzáadjuk a zabpelyhet, a tojást, majd a tej és a csokoládé keveréket. Végül az apróra vágott dió.
- Melegítsen egy korábban kikent serpenyőben, ideális az, ha olyan serpenyőt használunk, amely kicsi, hogy a brownie magasra kerüljön. Hevítsük közepes lángon, és fedjük le, amikor látjuk, hogy a tetejétől kezdve gondosan főzni kezd, megfordítjuk, majd a másik oldalon főzzük. Már készen vagyunk!
Táplálkozási szakember. A #chatidieta és más eljövendő projektek készítője. Rengeteg ötletem van, és nincs időm.