omelet

Ma elmondom, hogyan készítsünk cukkinit és burgonyás omlettet!

A burgonya omlett könnyítésének egyik módja az, ha a burgonyát vagy annak nagy részét cukkinival helyettesítjük. A recept ugyanolyan egyszerű, valamint egészséges és lédús.

Ez egy jó módszer a zöldségek étrendbe való felvételére, különösen azoknál az embereknél, akiket nehéz megenni.

Nincs szükségünk sok olajra az elkészítéséhez, csak egy kicsit a hagymát, a borsot és a cukkinit megsütni, majd hagyni, hogy megkapják a felszabadított levet.

A cukkini mediterrán étrendünk kulcsfontosságú összetevője. Nagyon alacsony kalóriatartalmú zöldség. Magas rost-, víz-, vitamin- és ásványianyag-tartalma van, így nagyon kielégítő összetevő. Ha szeretne többet megtudni az étrendbe való felvétel tulajdonságairól és előnyeiről, kattintson erre a linkre

A cukkini omlett elkészítéséhez szüksége lesz:

ÖSSZETEVŐK:

  • 2 cukkini
  • 1 zöldbors
  • 1 burgonya
  • 1 hagyma
  • 4-5 tojás
  • Extra szűz olívaolaj
  • Só

KÉSZÍTMÉNY:

  • Kezdjük azzal, hogy a hagymát, a borsot és a cukkinit kevés olívaolajon megdinszteljük.
  • Hagytuk, hogy a saját levükben nőjenek.
  • Viszont megsütjük a burgonyát, amihez több olajra lesz szükség.
  • Miután mindkét rész elkészült, jól lecsepegtetjük és összekeverjük.
  • Befejezzük őket, hogy együtt sütjük, és sózzuk.
  • A tojásokat egy tálba vertük.
  • Adja hozzá a zöldségeket a tojásokhoz, alaposan keverje össze és tegye vissza a sót.
  • Helyezze az edényt kevés olajjal közepes lángon, és tekerje össze a tortillát. Szeretem alul főtt, de ízlés szerint megy, és a lényeg rajtad múlik.

Mint látta, ezt a receptet nagyon egyszerű elkészíteni. Ezenkívül hidegen vagy melegen is beviheti, és tökéletesen alkalmas harapnivalókhoz, ebédre vagy piknikre a hegyekbe vagy a tengerpartra.

Menj, próbáld meg megtenni, és mondd el, mit gondolsz!