burgonya gombával

receptek

Figyelembe véve, hogy a gombák mennyire sikeresek otthon minden alkalommal, amikor elkészítem őket, úgy döntöttem, hogy a minap veszek egy második gombatermelő zsákot, hogy amíg az egyik pihen, a másik továbbra is gombát ad nekünk.

Az erdőben termett gombák közvetlen napfénybe kerülnek, ennek eredményeként D-vitamint termelnek és tele vannak. Az ipari raktárakból származó gombák nem tartalmaznak D-vitamint, mert nem voltak megfelelő körülmények az előállításához. A D-vitamin egyéb csodálatos tulajdonságok mellett segíti testünket a kalcium asszimilációjában.

Tudom, hogyan lehet felismerni a gombákat, például a vargányát, a rókagombát és még néhányat, de a férjem nem bízik az általam hazahozott gombákban. Azt mondja, hogy előbb nekem kell elhoznom a mikológus címet ... aki sok évet akar élni, sok regényt írni, és nem hal megmérgezve meghalni délben, miután elfogyasztottam egy zamatos tányér vadgombát ... feltételezem, hogy jó. Egyelőre zsákokat fogunk húzni, amelyek gombát teremtenek, nálam vannak a szabadban, a magtár karamanchónjában. Ezúttal, barátok, több mint két kiló gombát gyűjtöttem össze. Az az igazság, hogy nem számítottam ennyire, de nagyon boldog vagyok, ennek a két kilónak a részével elkészítettem gombás burgonyát, nagyon egyszerű és nagyon ízletes fogást. Sok íze van, következetes, de nem nehezedik meg.

Meghívlak benneteket, hogy készítsék el velem a gombás burgonyát. Biztosítom, hogy egy kicsit sem fogja megbánni.