Hozzávalók a Carlota easy citromhoz és narancshoz sütikkel
- 2 citrom
- 1 narancssárga
- 360 ml bepárolt tej
- 400 g sűrített tej
- Maria sütik
- 2 zselatinlevél (4 gramm)
- 1 szál menta
HOGYAN KÖNNYEN KEDVEZMÉNYES CITRON NARANCS KARLOTA SÜTÉSEKKEL
1. lépés
Helyezze a sütiket egy kivehető formába és tartalékolja. Áztassa a zselatinlapokat hideg vízbe. Keverje össze a sűrített tejet az elpárologtatott tejjel, tegyen fél csésze keveréket és melegítse fel. Adja hozzá a lecsepegtetett zselatint, keverje össze, hogy feloldódjon, és tegye bele a tejkeverékbe.
2. lépés
Mossuk meg a citromokat és szárítsuk meg jól. Reszelje le a bőrt kis lyukú reszelővel, csak a héj sárga részével. Ezután nyomja ki a citromból a levet és szűrje le. A narancsot is mossa meg, szárítsa meg és reszelje le a felét. Öntsük a levet a tálba a tejjel, és keverjük össze a habverővel.
3. lépés
Adja hozzá a citrom és a narancs héját a keverékhez, keverje össze és öntse a fenntartott formába. Fedje le műanyag borítással, és másnapig tárolja a hűtőszekrényben. Óvatosan bontsa ki és díszítse a tortát a maradék narancsra, szeletekre vágva, és néhány mentalevéllel.