Az elhízás növekszik, és a számok még egy csepp fűszer sem: valóságosak és egyértelműek. Argentínában a túlsúly és az elhízás szinte „járvány”. Az Országos Egészségügyi Minisztérium adatai szerint "ez az alultápláltság leggyakoribb formája", és növekszik, különösen fiúk, lányok és serdülők esetében (NNyA).

gyorsétterem

"A túlsúly és az elhízás bizonyult a gyermekek és serdülők alultápláltságának leggyakoribb formájának, és ezek növekedését más felmérések is igazolják" - jelentette ki a második Országos Táplálkozási és Egészségügyi Felmérés (ENNYS2), amely egybeesik a az Egyesült Nemzetek Gyermekei Alapja (Unicef) ebben az évben.

Valójában a nemzetközi szervezet ez év áprilisában arra figyelmeztetett, hogy Argentína már "a második regionális pozíciót foglalja el az 5 év alatti gyermekek túlsúlyos helyzetében, közel 10 százalékos számokkal, és becslések szerint majdnem minden harmadik gyermek és iskola a kislányok túlsúlyosak vagy elhízottak ".

Marketing. A játékok a gyermekek érzelmeit célozzák meg.

A valóság, a nemzeti és nemzetközi szervezetek jelentésein túl, ugyanazokat az aggasztó adatokat mutatja. "A táplálkozási klinikákon észrevehetően nő a túlsúly és az elhízás miatt a születés és a 14 év közötti tartomány, és egyre több konzultációt észlelnek 2 év alatti gyermekekkel, vagyis növekvő tendencia figyelhető meg korábban a tartományokban", rámutat a táplálkozással foglalkozó diplomára Ana Laura Marino.

A táplálkozási szakemberek és a pszichológusok arra figyelmeztetnek, hogy olyan összefüggésekben vagyunk, amelyeket a szakemberek "obezogén környezeteknek" neveznek. Mit jelent? A fogyasztásra hajlamos és a fizikai aktivitást elrettentő kultúra. Például a kézbesítési módot kibővítették a mobiltelefonos alkalmazások fejlesztésével, amelyek egyetlen kattintással kínálják a szolgáltatást.

Kay Ghersevich pszichológus számára az elhízás olyan probléma, amelyet átfogóan kell kezelni: „A legkevésbé egészséges élelmiszerek a legjobb marketinggel. Ehhez jön még a technológia által generált passzivitás és az a kevés idő, amelyet a szülők otthon töltenek. Ezek a tényezők bonyolítják a gyermek megfelelő táplálkozását ".

E tekintetben a Tartományból Alicia Mombrú, a nem fertőző betegségek előmozdítását és védelmét szolgáló programok joghatóságának igazgatóságáért felelős, arra figyelmeztet, hogy „nem az a probléma, hogy mennyit döntök el, mit fogyasztok, hanem hogy ma az egész környezet elhízássá vált ”, és ez - mondta - miatt hiányoznak az egészséges lehetőségek, amelyek közül választhatunk, hogy ösztönzés vagy promóció létezik az ilyen típusú ételekre.

Az ételbemutató

Az obesogén környezet nem korlátozódik a fizikai helyekre és azok étkezési lehetőségeire: ehhez az univerzumhoz hozzá kell adnunk a marketinget és a virtuális világot. Mit kínálnak nekünk enni? Mit mutatnak nekünk, ha bizonyos ételeket látunk? Öröm, semmi több és kevesebb.

Óvakodjon a reklámoktól

A megkérdezett szakemberek egybeesnek, amikor figyelmeztetnek az élelmiszer-marketing veszélyeire a kicsiknél, ami az étkezést kísérő játék kínálatában nyilvánul meg. Ezzel a stratégiával az étel egy kellemes és szórakoztató élményhez kapcsolódik, és így a gyermek nem az ételt, hanem az azt kísérő játékot választja.

Ghersevich kifejti, hogy a marketingkampányokkal megcélzott fogyasztó nagyobb kiszolgáltatottsági időszakban van. „A gyermek egy olyan szakaszban van, amelyben minden összekapcsolódik a tapasztalatok révén, ráadásul ez az a pillanat, amikor a társasjáték elkezdődik. A játék birtoklása a csoporthoz tartozással függ össze ”- magyarázza Ghersevich.

"Az érzelmi gyermeket veszik célba, aki azonnali vágyat akar, aki harcolni fog érte, és aki nem racionális döntés, hanem a gyermek érzelme miatt fogja nyomni az apát, hogy vásároljon" - teszi hozzá.

Ebben a tekintetben a Mombrú meghatározza: "A gyerekek automatikusan társítanak egy olyan hirdetést, amely örömet okoz az élelmiszer megvásárlásának".

Még Marcela Artstein pszichológus is, aki koordinálja a Psinapsi teret - egy kognitív-viselkedési interdiszciplináris megközelítési központot, ahol a túlsúlyt és az elhízást átfogó szemszögből közelítik meg - rámutat, hogy a termék érzelmi állapothoz való társításának stratégiáját a felnőtt hallgatóságra is alkalmazzák.

„Úgy gondolom, hogy a negatív következmény azzal a ténnyel jár, hogy a fogyasztásban való megismétlődés szokást generál. Hogy hosszú távon a gyermek vagy a serdülő megszokásból továbbra is a játék nélkül választja a terméket, mert valami kellemes és szórakoztató dologhoz köti ”- értelmezi Artstein.

Mit lehet tenni?

Marino, Ghersevich, Mombrú és Artstein egyetértenek abban, hogy a legfontosabb az állami politikák alkalmazása, amelyek teljes tekintettel kezelik az elhízás problémáját: vagyis nem csak a táplálkozás mellett maradnak, hanem megértik, hogy a témát keresztezi érzelmek és összefüggésekben él, és a folyamatnak ez a része magában foglalja azt a keretet, amelyben nap mint nap fejleszti.

A tartományból Mombrú megerősítette, hogy már dolgoznak egészséges táplálkozási programokkal, iskolai programokkal, képzési projektekkel és cselekvési tervekkel, hogy együttműködjenek a környezettel és a közpolitikákkal.

Digitális előfizetésünkkel havonta több mint 300 exkluzív cikket élvezhet, és korlátozás nélkül böngészhet webhelyeinken. Nekünk van prémium hírlevelek, exkluzív közösség az Ön számára, kedvezményekkel A Voice Club és több.