En español | Mi lenne, ha napi 500 kalóriát tudna kiküszöbölni, ami nagyjából megegyezik a heti egy kiló kalóriával, miközben olyan ételeket fogyaszt, amelyek nem annyira különböznek attól, amit most eszel? A National Institute of Health nemrégiben készült tanulmányának résztvevői pontosan ezt tették.

cserélje

Két hetet töltöttek ultra-feldolgozott ételekkel (olyan dolgokkal, amelyek zacskókban, dobozokban és dobozokban vannak), majd további két hétig természetes, feldolgozatlan ételeket fogyasztottak. Az ultra-feldolgozott étrenden hetente kb. A feldolgozatlan étrenden hetente körülbelül egy fontot vesztettek. És mindkét diétát egyformán élvezték!

Ma az átlagos ember ebben az országban kalóriáinak csaknem 60% -át ultra-feldolgozott élelmiszerekből szerzi be. Annak érdekében, hogy segítsen egy jobb irányú lépésben, három népszerű ételt átalakítottunk egészséges változattá.

Ha szereted a fagyasztott panírozott csirkemagokat, próbáld meg.

Tiszta és egyszerű csirke darabok

4 adagot készít

Melegítsük a sütőt 450 ° C-ra. Keverjünk össze 3/4 csésze mandulalisztet, 3/4 teáskanál sót, 1 teáskanál csirke ételízesítőt, 1/4 teáskanál fokhagymaporot és 1/8 teáskanál fekete borsot. A keverék kétharmadát terítse nagy felületre. Vágjon 1 font csont nélküli, bőr nélküli csirkecombot apróra. A darabokat mártsuk tojásfehérjébe, és tegyük a keverékre. A maradék keveréket a csirke darabokra szórjuk. Kend be egy sütislapot olívaolajjal. Vigye a csirke darabokat a tálcára. 10 percig sütjük, megfordítjuk a csirke darabokat, és további 10 percig sütjük.

Fogsz kapni: 9 gramm fehérje, 2 gramm rost
Veszíteni fogsz: 337 milligramm nátrium