recept

CSIRKE LASAGNA

Ez a lasagna különleges és egy nagyon teljes és nagyon egészséges étel.

Különlegesnek mondom, mert mindig találkoztam olyan tésztalemezes lasagnával, amely nagyra növeli a szénhidrát mennyiségét, és olyan lasagnával is, amely a tészta helyett zöldségeket, általában cukkinit használ. Nagyon egészséges lehetőség ez utóbbi is.

Nos, ebben a változatban szerettem volna egy kicsit keverni a két dolgot, és létrehozni egy ételt, amelyben a 3 makrotápanyag megfelelő mértékű volt.

A fehérjéket a csirke biztosítja. A szénhidrátokat a tányérok és a béchamel szósz, valamint a cukkini és a szósz zöldségei.

Ezen kívül visel a vegán béchamel zabpehely és nem tej tej felhasználásával.

Ideális étel enni, de ha vacsorázni szeretne, akkor is.

Azt tanácsolom, hogy ha a fogyás a célod, ne használd a tésztalapokat, és hogy a béchamel kevés mennyiségben legyen.

Ha fenntartani akarja önmagát, vagy nem sokkal korábban edzett, akkor a receptet a jelenlegi állapotában használhatja.

Már sokszor megjegyeztem, hogy a fogyáshoz nem szükséges unalmasat enni. Bizonyára, amikor elolvasta a címet, még nem gondolt arra, hogy lefogyhat és lasagnát fogyaszthat.

Hát, természetesen. Mindig vigyázva az adagokra, igen. És azt is figyelembe kell vennie, hogyan készült a lasagna.

Itt van a recept, remélem tetszik.

CSIRKE LASAGNA RECEPT

ÖSSZETEVŐK 2-3 fő számára.

  • 250 gramm darált csirkehúst, vagy feldarabolhatja 2-3 mellét.
  • 1 hagyma
  • 3 paradicsom
  • 2 cukkini
  • Teljes kiőrlésű lemezek a lasagna számára
  • Sült paradicsom
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 30 gramm zabpehely (ledaráltam a pelyheket)
  • 300 ml növényi tejet használtam mandulával
  • Só, fekete bors és szerecsendió ízlés szerint

MŰKÖDÉS:

  • Pároljuk meg a hagymát és a paradicsomot. Ha megsült, adjunk hozzá egy kevés paradicsomszószt, és hagyjuk még néhány percig. Ezután aprítson meg mindent és tartalékoljon.
  • Adja hozzá a húst egy kevés olajjal a serpenyőbe, és ízesítse. Adjunk hozzá egy jól apróra vágott cukkinit, főzzük körülbelül 10 percig, majd adjuk hozzá a mártást, hogy minden összeérjen.
  • Közben készítsen vékony szelet cukkinit, és tartalékolja.

  • A besamel esetében:
    • felmelegítjük az olajat és hozzáadjuk a lisztet.
    • kissé megpirítjuk, és apránként hozzáadjuk a tejet. Ha úgy látja, hogy nagyon sűrű, adjon hozzá több tejet.
    • végül hozzáadjuk a sót, a borsot és a szerecsendiót.

  • Most fogunk egy tepsiet és összeszereljük a lasagnát
  • Tedd a dolgokat ebben a sorrendben:
    • Lasagna tányér
    • Cukkini szeletek keresztezik őket
    • Adjunk hozzá egy réteg húst
    • Cukkini szeletek
    • Újabb húsréteg
    • Ismét cukkini szeleteket
    • És végül réteg cukkini szelet
    • Most adjuk hozzá a besamelt és egy kevés reszelt sajtot.
  • 30 percig sütjük 180 ° -on, és további 5 percig sütjük.