A recept tartalomjegyzéke [lásd]

órákat

A recept Csirkefalatok ideális, ha egy jó snack-vacsorához érzi magát. Különösen nagyon szeretem ezt csirke recept mert nagyon puha és ideális gyerekeknek és felnőtteknek.

A házi csirke rögök nagyon népszerűek, mert nagyon szaftos belső térrel rendelkeznek, a jól elkészített kéreg pedig kemény és ropogós. A legjobb az, hogy házi készítésűvé tegye őket olyan összetevőkkel, amelyeket Ön ismer és ellenőriz, hogy minőségi recepteket adjon a családjának.

Tudd mit ami "rögöket" jelent? Nos, a rögöket "rögökként" fordítják, aminek kezdték. Bár manapság nagyon sok méretben láthatók, még csirke különféle kombinációival is tele, például csirkecombokkal, spenóttal és csirke curryvel.

Az egyik recept, ami a legjobban tetszik, a csirke rögök sajttal és az sült csirke rögök Sokkal kevesebb olajjal és szuper ropogós!

Mered elkészíteni ezt a receptet? Menjünk a konyhába!

Hozzávalók csirke rögökhöz

Azok számára, akik kimennek (méretétől függ)

  • 250 gr. csirkéből
  • 50 gr. tej
  • 2 szelet kenyérmorzsa
  • 50 gr. Spread sajt
  • Só
  • Tojás
  • Liszt
  • Zsemlemorzsa

Megnézheti ezt a videót a YouTube-on, és feliratkozhat arra, hogy ne hagyjon ki semmit.

Hogyan készítsünk házi csirkemagot

  1. A csirke rögök elkészítéséhez ajánlom vegye meg a darab csirkét és aprítsa fel otthon. Arra is lehetősége van, hogy megvásárolja a csirkét a hentesüzletben, és ugyanabban az üzletben apróra vágja, de ügyeljen arra, hogy a gépet jól megtisztítsák a korábbi húsmaradványoktól.
  2. Amikor otthon kiválasztjuk a csirkének azt a részét, én a mellet használom, első dolgunk az, hogy jól megtisztítsuk a zsírtól és a csontoktól, amelyeket hozhat.

  • Vágjuk kisebb darabokra, és vágjuk fel a turmixgép vagy ha megvan, akkor a thermomix-ből, amíg paszta nem képződik.
  • Ezután a csirkét összekeverjük a tejjel, a kenhető sajttal, a zsemlemorzsával és egy kevés sóval, amíg jól el nem oszlanak.
  • A keverékből kis adagokat veszünk, megpróbáljuk mindegyiket egyformává tenni, és először liszten, majd tojáson és végül zsemlemorzsa. A zsemlemorzsámba fokhagymát és petrezselymet építettek be, és nagyon szép felületet kölcsönöz neki.
  • Az egyik trükk, hogy a rögöket ropogósabbá tegye, ha sütés előtt egy ideig rántva hagyja őket. Ily módon a levegő megszárítja a zsemlemorzsát, és nagyobb konzisztenciát és keménységet kölcsönöz neki, amikor átengedi őket az olajon.

    Hogyan készítsünk házi rögöket

    1. Attól függően, hogy milyen olajat használunk megsütjük a rögöket többé-kevésbé ízt adnak a végeredményhez. Azt javaslom, hogy minél lágyabb, annál jobb.
    2. Előkészítünk egy serpenyőt sok forró olajjal, és a közepes hőmérsékletű.
    3. Apránként, sietség nélkül sütjük a rögöket, mert ha túl gyorsan megyünk és sokat emeljük a hőmérsékletet, kívül nagyon megpirulnak, belül pedig nyersek.
    4. Tehát, ha a tűz fele vagy valamivel több, apránként lesz néhány lédús rögök és látványos.

    Amivel kísérhetjük a sült csirkecombokat

    Sokan vannak kíséretek fajtái Olyan csirke rögökhöz, amelyek egy kis ketchuppal fogyasztják, és a bonyolultabb mártásokig, például gazdag sajtmártással, vagy salátával vagy burgonyával kísérve.

    Fagyasztott csirke rögök

    A fagyasztott csirkemagokat készen is hagyhatjuk arra a pillanatra, amikor szükségünk lesz rájuk.

    A legjobb, ha elkészítjük, közvetlenül a sütés előtt. Amikor már átengedtük őket a zsemlemorzsán, betesznek egy tálba vagy egy jó tálcába, és addig fagyasztják őket, amíg ki nem veszik és meg nem sütik.

    Ha tetszett ez a recept, azt javaslom, hogy ellenőrizze ezeket a más recepteket.


    Barbecue csirkeszárnyak.


    Csirke és szalonna tekercs mártásban.