El tudsz képzelni néhányat csokis keksz több mint 150 gramm tömeg/egység? Bizonyára vannak olyan süticsomagok, amelyek súlya egyike a híreseknek sütik Amerikaiak, és nem kétséges, hogy egyesek egy ülésen megeszik. És az, hogy csak az összes cukorukkal, vajjal, csokoládéval lehetnek finomak ... de tekintettel a táplálkozási hozzájárulásukra (alacsony a jó tápanyagok mennyisége és jelentős az energiaterhelésük), a legésszerűbb ajánlás az lenne, ha szórványosan fogyasztanánk őket, és ha lehetséges, megosztja őket.

változata

Legyen óvatos, édes fogunkkal nem mondhatunk nemet egyik ilyen hagyományos sütire sem, de mivel szeretünk változatokat készíteni és különböző recepteket kipróbálni, így többek között azért, hogy gyakrabban tudjunk enni sütiket, itt vagyunk, új recept a Csokis keksz, a könnyebb, egészségesebb változata csokis süti. És mindez azért kezdődött, mert volt pár túlérett banánunk, amit el akartunk költeni ...

Tehát ezekben a sütikben nincs vaj, banánjuk van, és a a liszt teljes kiőrlésű, mi is kicseréltük a cukor/xilit, amely a kalória felét tartalmazza. Ha ezt meg akarja tenni süti recept Egészségesebb csokoládécseppekkel használhatja az édesítőszert vagy az édesítőszert. Az eredmény (hatalmas) kissé ropogós felületű és gyengéd belső sütik, amelyek nem annyira ízletesek, mint az amerikaiak, de Finomak, próbálja ki őket, és mondja el nekünk.

Hozzávalók (5 egység)

  • 220 gramm érett kanári-szigeteki banán (2 egység)
  • 1 tojás L
  • néhány csepp vanília kivonat
  • 220 gramm teljes kiőrlésű liszt
  • 60 gramm őrölt egész zab
  • 40 gramm őrölt mandula
  • 5 gramm bikarbonát
  • 5 gramm sütőélesztő
  • egy csipet só
  • 150 gramm xilit
  • 120 gramm csepp csokoládé 72% -os kakaó.

Kidolgozás

Hámozzuk meg a banánt és tegyük egy tálba (a a banán súlya bőr nélküli), villával felaprítjuk, amíg pasztát nem kapunk, hozzáadjuk a tojást és a vanília kivonatot, és jól összekeverjük, tartalékoljuk.

Egy tálba keverjük a teljes kiőrlésű lisztet, a zabot, az őrölt mandulát, a hidrogén-karbonátot, az élesztőt és a csipet sót, adjuk hozzá a xilitet is (kívánt esetben helyettesítheti a cukrot). Miután jól összekevert, adjuk hozzá a banánkészítményt.

Merev spatula segítségével alaposan keverje össze az összes hozzávalót, majd adja hozzá a zsetont vagy a cseppeket étcsokoládé, ha pufók, jobbak lesznek a sütikben, mert nagyobb lesz a vastagsága olvasztott csokoládé, ebben az esetben volt néhány lapos cseppünk, de nem kevésbé gazdag.

A tészta képlékeny, de a kezével nem formázható. Kanál segítségével ossza fel a tésztát kb. 160 grammos részekre, és tegye a tepsibe, így helyet hagyva közöttük, egy kanál segítségével és lapítás nélkül., sütés közben kicsit lemennek, de pufóknak kell lenniük. Süssük a sütiket 20-23 percig, piskótaszerűen szurkálhatjuk, hogy meggyőződjünk arról, hogy pontra főzték-e, anélkül, hogy a sütik közepe kiszáradna.

Főzés után vegye ki a tálcát a sütőből, és helyezze a sütiket egy rácsra, hogy teljesen lehűljenek vagy lehűljenek. Ezeket a sütiket általában melegen veszik, így a csokoládé megolvad, de hidegen élvezik a jó állagú és ízű.

Befejezés és bemutatás

Tekintettel ezek méretére csokis keksz, Ideálisak a megosztáshoz, így ha maradnak, akkor légmentesen lezárt edényben tárolhatja őket. Lehet kedély sütőben, mikrohullámú sütőben vagy kenyérpirítóban, mielőtt elfogyasztaná őket, vagy sem, és ha a következő napokban nem eszik meg, akkor lefagyhatnak, időbe telik-e, vagy hamarabb elfogynak? jó étvágyat!

Rövidítések
c/s = Leveskanál
c/p = desszertkanál
c/c = kávéskanál
c/n = szükséges mennyiség