egészséges csokoládé szarvasgomba

édesburgonya

Új „hiper-csokoládé” recept, amely egészséges élvezetet nyújt Önnek és otthoni meglepetést okoz. Finom egészséges csokoládé és édesburgonya szarvasgomba, amelyet otthon kevesebb, mint 5 perc alatt elkészíthet. Ezenkívül nem kell olyan könnyebb, lehetetlen sütőt használni.

Hozzávalók csokoládéhoz és édesburgonya szarvasgombához

A szarvasgomba esetében:

- 200 gramm sült édesburgonya (lehet fehér vagy narancs)
- 2 evőkanál agave szirup
- 1 evőkanál mogyoróvaj
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 3 evőkanál tej
- 3 vagy 4 evőkanál kókuszliszt (a videóban elmagyarázom, hogyan lehet tökéletes állagúra elkészíteni)
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor

Lefedettség:

- 85% étcsokoládé
- Tengeri só
- Kókuszreszelék
- Cukrozatlan kakaópor
- Fahéj
- Magkeverék: napraforgómag, tökmag és fenyőmag

A csokoládé szarvasgombánk, most a konyhában

A kezdéshez hámozzuk meg és kockára vágjuk az édesburgonyát 2 cm vastag négyzetekre.

Adja az apróra vágott édesburgonyát egy tálba, és fedje le. Két percig főzzük az édesburgonyát a mikrohullámú sütőben teljes erővel.

Vegye ki a tálat a mikrohullámú sütőből, vegye ki az édesburgonyát, vigyázva, hogy ne égjen meg, és főzze a mikrohullámú sütőben még két percig.

Ezután dobja fel a sült édesburgonyát egy konyhai robotgépbe vagy konyhai robotgépbe.

Adjunk hozzá 2 evőkanál agave szirupot.

Adjon 1 evőkanál extra szűz olívaolajat a szaggatóhoz.

Most adjon hozzá 1 evőkanál cukrozatlan mogyoróvajat.

Adjunk hozzá 3 evőkanál félzsíros tejet.

Adjunk hozzá 1 evőkanál cukrozatlan kakaóport.

Addig verjük, amíg az összes hozzávaló jól integrálódik. Az így kapott megjelenés hasonló a csokoládéval kenhető mogyoróhoz.

Ahogy szeretek hétvégén késő reggelit fogyasztani, én is…

Adjunk hozzá 3 evőkanál kókuszlisztet.

Keverje meg alaposan egy spatulával, amíg az összes hozzávaló tökéletesen integrálódik. Lágynak, de nem túl folyósnak kell lennie, hasonlóan a fagylalthoz, amikor még fagyott, és popsikelt futtat rajta.

Kanállal készítse el az egészséges csokoládé golyóit. Ez lehetővé teszi, hogy a szarvasgomba nagyjából azonos méretű legyen.

Alakítsa meg jól a kezével, és ismételje meg a folyamatot, amíg az egész tészta elkészül. A recept ilyen mennyiségével körülbelül 12 csokoládé szarvasgomba jön ki.

Szeletelje az édesburgonya szarvasgombát

A befejezéshez olvassa fel az étcsokoládét a mikrohullámú sütőben vagy a bain-marie-ban.

Helyezzük egy megjavított tálba: a kókuszreszeléket, a magok és a tiszta kakaó keverékét egy kis fahéjjal.

Használjon zsírpapíros állványt a szarvasgombák elrendezéséhez, ha egyszer letakarják.

Egy kanál vagy villa segítségével szeleteljen egy szarvasgombát olvasztott étcsokoládéban.

Ezután adjunk hozzá egy kevés tengeri sót (opcionális)

Ezt minden szarvasgombával megismételjük.

Minden szarvasgombát készítsen el egy kevés maggal, kókuszreszelékkel vagy kakaóporral.

Tegye a szarvasgombát hűtőbe legalább 30 vagy 60 percre, hogy megkeményedjen a csokoládé.

Ezeket az edényeket látta

Jó szakácsként tudod, hogy mindig a legpraktikusabb eszközöket keresem a legjobb áron, amelyek segítenek a legjobb receptek elkészítésében azáltal, hogy a legkevesebb időt töltöm a konyhában. És természetesen a lehető legkönnyebben tisztítható edényeket. Az alábbi listában megtalálhatja a linkeket az Amazon-on történő vásárláshoz, hátha nem találja meg az otthonához legközelebb eső boltokban.

  • A szarvasgombák hűtésére szolgáló állvány sütéshez is jól használható. Rozsdamentes acélból készül, és szinte minden tepsibe belefér.
  • A spanyol Cecotec kompakt, 400 W-os elektromos darálóját használom. Ez egy többcélú darálógép, amely minden típusú ételhez alkalmas, titán bevonatú pengékkel, amely javítja a keménységet és hosszabb ideig tartja az élességet. Jobb minőségű és tartósabb üvegtál. Gazdaságos ár a szokásosnál ennél a márkánál, és könnyen szétszerelhető és tisztítható.