Alacsony szénhidráttartalmú csokoládé kókusz torta
A desszertek szerelmeseinek ma szerencséjük van, és az egészséges táplálkozáshoz nem szükséges lemondani a legjobb ízekről. Ma egy alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú és alacsony cukortartalmú csokoládé- és kókuszpiskóta receptjét mutatjuk be, amelyet biztosan szeretni fog.
Ez a finom csokoládé és kókuszos torta kétszer annyira megőrjíti a csokoládé és a csont rajongóit, egyrészt a kiváló íze miatt, másrészt azért, mert nem kell aggódniuk, hogy megeszik, mivel nagyon egészséges, magas fehérjetartalmú változat és alacsony a szénhidráttartalma.
Lowcarb csokoládé kókusz torta recept
Hozzávalók:
- 5 tojásfehérje
- 5-6 evőkanál Sukrin (granulált eritrit-alapú édesítőszer)
- 1 teáskanál vaníliapor
- 20 g kókuszreszeléket
- 5 zselatinlap
- 2 tojásfehérje
- 2-3 evőkanál SukrinMelis
- 15 g kakaópor
- 2 zselatinlap
- 10 g kókuszdió
Kidolgozás:
- Addig verjük a tojásfehérjét és a Sukrint, amíg vékony tészta nem marad. Hozzáadjuk a vaníliaport és a reszelt kókuszt.
- Helyezze a zselatinlapokat körülbelül 5 percre hideg vízbe. Ezután távolítsa el a felesleges vizet, és öntsön 100 ml forrásban lévő vizet a levelekre.
- Ezt óvatosan, finom cérnával öntse a tojáskeverékre, és erőteljesen keverje addig, amíg minden jól összekeveredik.
- Öntse a keveréket a kívánt edénybe, és hagyja pihenni a hűtőszekrényben.
Mázas:
- A tojásfehérjét a SukrinMelis-szel felverjük, amíg jól össze nem keveredik. Add hozzá a kakaót és a zselatint ugyanúgy, mint a süteményben.
- Öntsük a mázat a tortára, és szórjuk meg kókuszdióval.
- Hűtsük hűtőben körülbelül 30 percig, és tálaljuk.
Táplálkozási értékek:
Csokoládé és kókusz torta