A tortillák kiváló alternatívát kínálnak reggelire vagy vacsorára. Sőt spórolhatnak egy kis rizzsel kombinált ebédet. Bár vacsora közben ajánlatos okosan fogyasztani őket. Reggelire egy omlettet használhatunk töltelékként arepákhoz vagy kenyérhez, vagy egyedül fogyaszthatjuk. Viszont a legfinomabb tortillákat mindig összekeverik egy zöldséggel ... milyen isteni! Bár ez az étel tartalmaz némi zsírt, annak mennyisége inkább az elkészítéstől függ, mint magától az ételtől.
Meglepődne, ha megtudná, hogy mennyi ételt fogyasztunk tabunak az étkezés során, a feltételezett extra kalóriák miatt. Ezért az a fontos, hogy tudjunk bizonyos összetevőket kombinálni, hogy ne hozzanak létre kalóriabombákat. Továbbá, annak a mítosznak köszönhetően, hogy az egészséges nem gazdag, korlátozzuk magunkat, amikor új ízeket próbálunk ki. Nem hajlandóak esélyt adni a mindennapi étrendünk egyéb egészségesebb lehetőségeire. Csodálkozzon! Az egyik ilyen étel ... az omlett! Kalóriatartalma nagyon alacsony, ha egészséges módon készíti el. Ez még a fogyásban is segít, mert kalóriát éget és jóllakottá tesz.
Ki mondaná? Ezért a RecetasGratis kulináris kutatóinak csapata mindig naprakész, figyelemmel kíséri az Ön számára kedvező alternatívákat. Itt hozunk neked egyet: cukkini és sajt omlett. Nagyon ízletes!
- 50 gramm reszelt fehér sajt
- 1 kötés olívaolaj
- 1 teáskanál kémiai élesztő
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- 1 csipet szerecsendió (opcionális)
- 4 tojás
- 1 cukkini
Készítsen elő helyet a cukkini és sajt omlett receptjének elkészítéséhez. Rendezze el az összes hozzávalót és a szükséges edényeket. Így időt és energiát takaríthat meg!
Vágja fel a cukkini felét nagyon vékonyra szeletelve. Öntsön vizet egy serpenyőbe, merítse el a cukkinit, és várja meg, amíg megpuhul. Ez 2–5 percet vesz igénybe.
Vágja le a cukkini másik felét kockára vágva. Tegye a kockákat egy másik serpenyőbe vízzel, és várja meg, amíg megpuhulnak, hogy eltávolítsa őket. Számítsa ki ugyanabban az időben, mint a szeleteknél.
Használjon szűrőt engedje le a vizet, a szeleteket és a kockákat is. Mindegyik viszont. A cukkini és a sajt omlett elkészítésének folytatásához mindkettőt külön kell fenntartani.
Válasszuk el a fehéreket a sárgájától és mindkettőt külön kell fenntartani. Verje a fehéret, amíg el nem éri a hópontot. Adja hozzá a sót, a borsot és az élesztőt apránként és összetevőnként, hogy ne csökkenjen. Opcionálisan hozzáadhatja a szerecsendiót.
Hozzáadjuk a tojássárgáját és jól összekeverjük a felvert tojásfehérjével. Ily módon a cukkini omlett puhább, ezért javasoljuk ezt a trükköt.
Apránként adjuk hozzá a sajtot. Ezután adjuk hozzá a cukkinikockákat a keverékhez, keverjük össze és tartalékoljuk.
Öntsön olívaolajat egy serpenyőbe vagy serpenyőbe, és nagyon jól kenje meg. Hagyja, hogy az olaj elég forró legyen, és tegye a cukkiniszeleteket.
Trükk: Előnyösen használjon tapadásmentes serpenyőt.
Öntse a fenntartott keveréket. Főzzük meg a cukkini és a sajt omlettet közepes lángon. Amikor néhány buborék képződik, ideje megfordítani a tortillát. Nagyon óvatosan és egy spatula segítségével távolítsa el a széleit nagyon óvatosan tolva. Tegyen a tetejére akkora tányért, mint a serpenyő, mintha fedél lenne. Fordítsa meg, és nagyon óvatosan nyomja a tortillát a serpenyőbe a spatulával.
Most már abbahagyhatjuk az izzadást. Megfordítottuk!
Trükk: Hagyjon 5-7 percet mindkét oldalon.
Tiszta energia! Ez cukkini és sajt omlett recept ideális a napot boldogan és jobb lábon kezdeni. Semmi sem hasonlít a teljes hashoz!
Meghívom, hogy reggelire fogyassza ezt az omlettet házi kenyérrel, rizses arepával vagy bármi mással. Mondja el, hogyan töltötte a nap hátralévő részét a monumentális reggeli után. Nagyon jó lenne, ha megosztanál egy fényképet a tortilládról!
Ha tetszett a recept Cukkini omlett sajttal, Javasoljuk, hogy adja meg a tortilla receptek kategóriáját.
Akár hiszi, akár nem, a tortilla egészséges a test számára, és akár fogyhat is, okosan fogyasztva őket. Ez miről szól? Köszönhetően a Telt érzés termelődik a testben. Ezenkívül a tojásban található fehérje elősegíti a zsírégetést. Másrészt a tojások fehérje segíti a izomépítés, Alapvető követelmény sportolók, növekvő gyermekek, idősebb felnőttek és bárki számára, aki formában akar maradni. Másrészt a tojások gazdagok antioxidánsokban, amelyek segítenek fenntartani a látást és javítani a koncentrációt.