Írta: Josй Antonio Lozano Teruel

tudományé

Étel A táplálkozás a tudományhoz tartozik

Nephrolithiasisban vagy vesekövek (vesekövek) kialakulásában a szakemberek általában bizonyos megfelelõ táplálási irányelveket javasolnak a betegeknek, inkább a józan ésszel, mint a kísérleti bizonyítékokkal. A Journal of American Society of Nephrology folyóiratban Dr. Eric N. Taylor, a bostoni Harvard Orvosi Egyetem vezetésével végzett kutatás az úgynevezett DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) 1997 és 2009 között folytatott tanulmány adatain alapul, arra a következtetésre jutott, hogy a magas vérnyomás elleni küzdelemre szolgáló DASH-diéta a kontrollpopulációhoz képest több mint 45% -kal képes csökkenteni a vesekő kialakulásának kockázatát. A DASH diéta a gyümölcs-, zöldségfélék, hüvelyesek, diófélék, gabonafélék és alacsony zsírtartalmú tejtermékek magas fogyasztásán, valamint a só, cukros italok, valamint a vörös és feldolgozott húsok (hamburgerek, kutyák forró stb.) Fogyasztásának csökkentésén alapul. .)