Módszertan

az emberrel folytatott horizontális munka, saját tudásukból kiindulva, azok alapján válaszoljon a kérdésekre (kontextusba helyezze olyan témákban, mint: egészségfejlesztés, egészséges életmód, makrotápanyagok, a címkézésnek és címkézésnek megfelelő előírások értelmezése - 333 és 5109 megoldás, fenntartható táplálkozás, valamint a globális és nemzeti szemlélet), és közösen hozzanak létre étrendet az élelmiszer-alapú étrendi irányelveknek.

élelmiszer-mérnök

Akadémiai és szakmai karrier

Élelmiszermérnök vagyok, az egészségfejlesztés élelmiszer- és táplálkozási szakembere; Az előléptetésből származó készségek és ismeretek megteremtik az emberek felhatalmazását, és nem ismételik meg, hogy mi hat rájuk. ennek oktatása és terjesztése a legfontosabb eszköz a tudatosság növelésére

Árak

  • Tanulj meg enni
  • Élelmezéstudomány
  • Fogyás
  • Nutritionism

Önéletrajz írta Denis C.


Denis Carolina Garcia Mendoza

Születési idő: 1992. február 18
Születési hely: D. Bogotá (Cundinamarca)
1. számú állampolgársági bizonyítvány (rejtett információk) Bogotá D.C
Családi állapot hajadon
Calle 140 # 10ª-61 apt 505 - Tel. 4605401. Mobil. (rejtett információ) - (rejtett információ)
E-mail: (rejtett információk)

Élelmiszermérnök és diplomás hallgató az "élelmiszer és táplálkozás az ígéretes egészségben UNAL" témában, tapasztalattal rendelkezik a kapcsolódó oktatásban; személyzeti menedzsment, az élelmiszerek kezelése, konzerválása és átalakítása, dokumentumok készítése a kolumbiai műszaki szabványok (NTC), az ISO 2200 szabvány és a rendeletek ismeretében. Funkcionális élelmiszertermékek létrehozása és fejlesztése (pro health).


II. HATÉKONYSÁG TERÜLETEI
• Vezető a minőségi folyamatokban
• A folyamatok optimalizálása
• Emberi erőforrás menedzsment (értékek és csapat)

• Vezetés
• Proaktív
• Kreatív
• Pontos
• Szervezett
• Kiskereskedő
• Csapatmunka
• Alkalmazkodás


III. MUNKATAPASZTALAT

 Az ASESORIAS INTEGRÁLJA a CONFOOD & MILACONT ASOCIADOS SAS-t
Bogotá D.C., 2017. március- 2018. április

Feladatok: Minőségügyi rendszerek ellenőr, a NEOPHARMA Y NATURLAB SAS vállalat számára

* Március hónapra változás történt a cég nevében, az elvégzett tevékenységek folytatódtak az élelmiszeripar BPM minőségének és megvalósításának javára.


 CONFOOD SAS.
Bogotá D.C., 2016. szeptember - március- 2017

Minőségügyi vezető
Feladatok: A jelenlegi szabályozásnak megfelelően elrendezett mechanizmusok, cselekvések és eszközök megvalósítása a hibák jelenlétének felderítésére a teljes folyamatsorban. Stabilitási ellenőrzés, amely garantálja, hogy a gyártott és forgalmazott termékek megfelelnek a lejárati időn belül jóváhagyott minőségi és biztonsági kritériumoknak. Ellenőrzés a minőségellenőrzések sikeres átadásához szükséges eszközök megkönnyítése érdekében (INVIMA). Dokumentumkezelés és humánerőforrás-menedzsment, irányítás, értékelés, képzés, motiválás és fejlesztés a felelősségük alá tartozó személyzet számára, hatékony vezetés kialakítása körülbelül 20 fős csapat számára.

 A KOLUMBIA ASIS CORPORATION

Bogotá D.C., 2016. szeptember – november

Operatív koordinátor
Feladatok: Ellenőrizni és koordinálni az ellátási lánc funkcióit (percekig piacok vásárlása és tárolása), a közösségi étkező számára már kialakított tevékenységek ellenőrzését és végrehajtását; mindez olyan elkészített étel szállításán alapul, amely megfelel a résztvevők napi étrendjének 40% -ának, figyelembe véve az életkort.

Bogotá D.C., 2015. június - 2016. augusztus

Termelési és logisztikai koordinátor
Feladatok: A vállalat minőségbiztosítási rendszerének működési folyamatainak megvalósítása, irányítása és ellenőrzése. Az ellátási lánc funkcióinak ellenőrzése és koordinálása; Elemezze a kereskedelmi műveletek terjesztési eljárásait; Képzés és alapvető minőségi eszközök terjesztése az operatív személyzet körében.
Eredmények:
• Optimalizálja a szállítást: 50% -kal csökkenti a szállítási költségeket, az időket és az ütemezés
• Vegyen részt képviselőként a munkavédelmi program (OSH) létrehozásában.

MISTER CONEJOS, Bogotá D.C. 2001. február6 - 2016. augusztus
Minőségügyi vezető
Feladatok: a vállalat minőségbiztosítási rendszerének működési folyamatainak megvalósítása, irányítása és ellenőrzése. A minőségi problémák javításának és megoldásának elérése érdekében a javító és megelőző tevékenységekben való részvétel és részvétel. Képzés és alapvető minőségi eszközök terjesztése az operatív személyzet körében. (félidő)
Eredmények:
• Az ínyenc nyúlhamburger elkészítése és fejlesztése
• Vegyen részt képviselőként a munkavédelmi program (OSH) létrehozásában.

F REFOUS ISKOLA
Cota, 2001. február5 - 2015. augusztus

Tanárok (szakmai étel)
Feladatok: Tanítsa meg a tanulókat (8.-11.) Az élelmiszerek kezelésének és tartósításának technikáira, alkalmazza a technológiákat a különböző ételcsoportok átalakításában. Fogyasztásra alkalmas teljes termékek (konténer, címkézés, tétel és lejárati idő) létrehozása, a kolumbiai műszaki szabványoknak (NTC) részleges betartásával.
Eredmények:
• Szervezze és animálja a tanulási helyzeteket.


 CENCOSUD COLOMBIA
Bogotá D.C., 2001. január4 - 2014. július

Minőségi elemző
Eredmények:
• Rendelés az entitásnak megfelelő PQR programba (büfé, gyümölcs, romlandó), és hónapról hónapra végrehajtottam a mutatókat is.


 CORABASTOS
Bogotá D.C., 2013. február - 2013. július

Aktív részvétel az élelmezésbiztonsági politika kialakításában, valamint az agrár-élelmiszeripari marketing fejlesztésének és korszerűsítésének folyamatában.

TOVÁBBI MUNKATAPASZTALAT

GRUPO ARCO IRIS Bogotá D.C 2012-2013
Cikkek értékesítési koordinátora gyerekeknek és otthona különböző üzleti csoportoknak.

IV. AKADÉMIAI KÉPZÉS

ELSŐDLEGES:
COLEGIO NUESTRA SEÑORA DE LA SABIDURIA
Bogotá D.C, 2003

MÁSODLAGOS:
A KÖZTÁRSASÁG ÁLTALÁNOS SZERZŐDŐ FŐISKOLA
Bogotá D.C, 2008

EGYETEMI:
LA SALLE EGYETEM Élelmiszeripar
Bogotá D.C., 2 (rejtett információk)

NEMZETI EGYETEM. "ÉLELMISZER ÉS TÁPLÁLKOZÁS AZ EGÉSZSÉG TEREMTÉSÉNEK" szakirány hallgatója
Bogotá D.C., 2 (rejtett információk)


V. HIVATKOZÁSOK
Mónica Forero Parra minőségügyi vezető a CENTRO AGROLECHERO GROUP SAS-nál
Mobil. + (57) (rejtett információk)

Daniela Cancelado a FLOMECOL SAS minőségügyi vezetője
Mobil. + (57) (rejtett információk)

Camilo Morales minőségellenőr a PULPA FRUIT SAS-nál
Mobil. + (57) (rejtett információk)

V. TOVÁBBI INFORMÁCIÓK
NYELVEK: angol 80% b1 szint
SZEMÉLYI ÉRDEKEK: olvasás, mozi, főzés, utazás, bodycombat

Hasonló szakma

Osztályokat keres, hogy megtanuljanak jól étkezni otthon közelében? Bemutatunk egy válogatást a tanárok közleményeiből, amelyek segíthetnek. A Superprof diétás foglalkozásokat is javasolhat, ha szüksége van rá. A tanulás már nem jelent problémát, keressen fogyásórákat minden ízléshez! A táplálkozási órák megtalálása még soha nem volt ilyen egyszerű - imádni fogod a tanulást.