Értékeld ezt a receptet!
Átlag: 5/5. Szavazatok száma: 11
Hozzávalók
- ½ csésze meleg víz
- 1 boríték zselatint
- 4 csésze fagyasztott apróra vágott eper
- 1 csésze porcukor
- 1 csésze tejszínhab
Utasítás
- Hidratálja a zselatint a meleg vízben, keverje össze az eperrel és a porcukorral. Félkarikákra osztva alakítsuk ki a zseléket.
- Göndörítsd őket egy éjszakára.
- Kibontjuk őket tálaláshoz, és díszítsünk minden zselét a tetején lévő tejszínhabbal és néhány extra eperdarabbal.
Írta: Josselin Melara | 2019. július 23
Szeretjük a desszertek fagyasztott eperrel, különösen, ha a forró évszakban vagyunk. Ezért ma ezt hozzuk el neked eperzselé krémmela, ideális az Ön számára a szezonban való élvezéshez. Írd fel!
Hogyan lehet fertőtleníteni az epret
Az eper elfogyasztása előtt győződjön meg arról, hogy jól meg vannak mosva és fertőtlenítve. Gyakori azonban, hogy ennek a feladatnak a végrehajtásakor rosszul bánnak önmagukkal, és sokan a kukába kerülnek.
Hogy ez ne fordulhasson elő, tegye az epret egy nagy szűrőedénybe, és többször rázza folyó víz alatt, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket; majd tegye őket egy edénybe, fedje le elegendő vízzel és adjon hozzá egy csepp kereskedelmi baktériumölőt; 5 perc múlva ürítse ki őket, és készen állnak.
Egy másik módszer a mikrohullámú sütőben történő elvégzés: szórjunk 1 evőkanál sót a gyümölcsöket tartalmazó edényre, és programozzunk 1 percig nagy teljesítményen, minden kilogrammonként.
Ha további desszerteket szeretne kipróbálni fagyasztott eperrel, meghívjuk Önt, hogy fedezze fel ezeket a finomakat receptek mit fogsz szeretni