A konferencia során megvitatták a „gyorsétterem” és a „gyorsétel” fogalmát, hangsúlyozva különbségeiket, valamint az ilyen típusú élelmiszerek növekvő igényét és fogyasztását a gyermekek körében

2020. február 24

valme

Diéták gyerekeknek a Valme Kórházban megrendezett táplálkozási konferencián

Hirdető:

MAGOSA COVIRÁN. Övé környéki szupermarket. Akciókkal és nagyszerű kedvezménnyel minden héten. Három szupermarket áll az Ön rendelkezésére: C/Málaga, 8.C/Madrid, 94. Telefon: 955840006 MARCHENA C/Madre de Dios, 5. sz. Telefon: 954844077 Szuper mágus

A gyermekgyógyászati ​​szolgálat Valme Egyetemi Kórház Sevillában a gyermekek gasztroenterológiájára összpontosító tudományos fórum kilencedik kiadását tartotta. Ez a terület magában foglalja az emésztőrendszer betegségeit, amelyek szorosan kapcsolódnak a klinikai táplálkozáshoz. Ebből az alkalomból a program a konszenzusra és a kritériumok egységesítésére összpontosított arra vonatkozóan, hogy miként kell gyermekkorban orvosolni az egészséges étrend eltéréseit.

Elterjedt patológiák

Gyermek gasztroenterológiai patológiák nagyon elterjedtek, feltételezve, hogy a gyermekek járóbeteg-konzultációin belül a sevilliai kórházban részt vevők száma 25% -nak felel meg. Az Andalúz Egészségügyi Minőségügyi Ügynökség által akkreditált A megrendezett fórum témái figyelemre méltóak a napi klinikai gyakorlat iránt.

Antonio Valmán, a Valme Egyetemi Kórház kurzusigazgatója és gyermekorvosa szerint "a megfelelő táplálkozás gyermekkorban nagy hatású problémát jelent a kiegyensúlyozatlan étrend hosszú távú következményei miatt, illetve a felesleges cukrok vagy telített zsírok miatt".

Ezek a napok a sevilliai kórház aulájában gyűltek össze száz szakember, akik jelentős érdeklődésű tartalmi blokkokhoz tudtak hozzáférni. Kezdetben megvitatták a gyakorlati módszereket a gyermekek tápláltsági állapotának megismerésére konzultációk során, mind az alapellátásban, mind a kórházakban. Kimutatták, hogy a súly, a magasság és a redők mérésére szolgáló alapvető eszközökkel nagyon szorosan közelítjük meg a gyermekek táplálkozási állapotát.

Ellenzéki viselkedés

Hasonlóképpen, a előadás az ellenzéki magatartás fontosságáról sok gyermek egészséges ételeihez. Ez egy gyakori probléma, amely nagy szorongást és aggodalmat okoz a szülőkben, és hosszú távú következményekkel járhat.

Másrészt a a tehéntej fehérje allergia táplálkozási kezelése valamint a különböző hidrolizált tehéntejfehérjék közötti különbségek, hogy az egyes betegek számára legmegfelelőbbek megválasztását támogassák.

A nap második részében a „gyorsétterem” és „gyorsétel” fogalma, hangsúlyozva azok különbségeit valamint az ilyen típusú élelmiszerek iránti növekvő kereslet és fogyasztás miatt. Ennek eredményeként kiemelték a fogyasztás csökkentésének hosszú távú következményeit és lehetséges intézkedéseit.

Gyermek menü

Végül a létrehozás módja vonzó és egészséges gyermekmenü a gyermekek számára. Ennek az előadásnak az összege, tartalma és elkészítésének alapja volt, amely megmutatta, hogyan lehet étvágygerjesztő zöldségeket, hüvelyeseket és más egészséges ételeket integrálni és elkészíteni.

Az előadásokban ebből a tudásterületből különböző szakértők vettek részt: Antonio Millán (kurzusigazgató, a Sevillai Egyetem professzora és a Hospital Universitario de Valme gyermekorvosa), Emma López (a Valmet Kórház gyermekgyógyászának volt lakója és jelenleg az Instituto Hispalense de Pediatría de Córdoba intézményhez tartozik), Federico Argüelles (a Sevillai Egyetem professzora), Cristóbal Coronel (a sevillai főváros Amante Laffón Egészségügyi Központjának gyermekorvosa és a SEPEAP Nutrition Group tagja) María Rodríguezzel és Laura Ramírezzel (a Grupo Instituto Hispalense de Pediatría dietetikus-táplálkozási szakértői) ).