Tudta, hogy a mindennapi életében választott ételek éveket adhatnak hozzá? Igen, vannak olyan termékek, amelyeket felvesz a bevásárlókosarába, amelyek tudta nélkül idő előtt öregedhetnek. és sokkal többet, mint gondolnád. Valójában a kutatások arra utalnak az öregedés akár 80% -a is az életmódhoz kapcsolódik, olyasmi, amely egyéb szokások mellett, például a jó alvás, a bőr gondozása vagy a dohányzás mellőzését, magában foglalja az étrendet is. "A bőr megjelenése és egészsége összefügg az étrendünkkel. A megjelenés javítása, fiatalságának és vitalitásának elősegítése, vagy a benne rejlő problémák elkerülése és kiküszöbölése az étrend kiigazításával érhető el "- mondja Laura Parada, a madridi Slow Life House központ táplálkozási szakértője. táplálás tápanyagok és antioxidánsok hiánya, gyulladáscsökkentő és hiperkalórikus zsírokban gazdag és nagy mennyiségű adalékanyag mellett kétségtelenül öregbít minket ”- erősíti meg Elisa Blázquez, az IQtra Klinika táplálkozási szakértője, akivel Magda Pérez, az orvosi központok szépségedzője, egyetért. esztétikus Carmen Navarro. Beszéltünk ezekkel a szakértőkkel, akik az alábbi listában foglalják össze a fiatal bőr „ellenségeit”.

amelyek

1. Liszt és zsírok. „Fékezzen finomított liszteket és telített zsírokat. Amit a tányérjára tesz, közvetlenül befolyásolja a kettős áll megjelenését, különösen, ha genetikailag hajlamos. Megjelenésük megakadályozása érdekében a gyümölcsöknek, zöldségeknek és a sovány tejtermékeknek mindig szerepelnie kell a bevásárló listán. ”- mondja nekünk Magda Pérez. Elisa Blázquez egyetért ezzel, aki elmagyarázza, hogy a feldolgozott és finomított termékek alacsonyabb tápanyag- és antioxidáns-mennyiséget biztosítanak. "A fehér lisztek nem tartalmaznak nagy mennyiségű ásványi anyagot, és gyorsan felszívódó keményítőket biztosítanak, amelyek elősegítik a vércukorszint növekedését, ami hízni kezd és hozzájárul a krónikus gyulladáshoz" - mondja nekünk.

2. Kolbász és magas zsírtartalmú „rossz” hús. Arachidonsavat tartalmaznak, egyfajta gyulladáscsökkentő zsírt, ahogy Elisa Blázquez elmondja nekünk. Túlsúlya olyan krónikus gyulladással függ össze, amely olyan patológiákkal kapcsolatos, mint az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, a reumatikus, autoimmun, emésztőrendszeri betegségek stb. Fontos, hogy nagyobb mennyiségű gyulladáscsökkentő omega 3 zsírt fogyasszunk, amelyek megtalálhatók a halak, chia, len, alga vagy diófélékben. A húsok feldolgozott adalékanyagokat tartalmaznak, amelyek gyulladást okozhatnak, és a bőr kollagénjére is hatással vannak. Ezenkívül a magas hőmérsékleten történő főzés egészségtelen vegyületeket okozhat.

3. Cukor és egészségtelen ételek. Kevesebb kalóriát és több tápanyagot kell bevinnünk. A felesleges kalória, különösen a cukrok öregbítenek minket, mert nagyobb anyagcsere-pazarlás jár. Ezenkívül a cukor kiváltja a glikációt a szervezetben, amelynek folyamata a bőr kollagén és elasztin rostjainak elpusztítását eredményezheti, ráncokat, foltokat és megereszkedést okozva. "A cukor idő előtti öregedést okozhat. Vannak olyan tanulmányok, amelyek megerősítik, hogy az öregedést felgyorsító fontos tényező a cukor által kiváltott inzulin. A kollagén szerkezetének megváltoztatásával és a testfolyadék visszatartásának növelésével a bőrt is öregbítheti" - erősíti meg Laura Stop. Egyél kevesebbet, csinálj böjt időszak És sok friss növényi étel elfogyasztása segít egészséges életkorban öregedni. A sütemények, édességek, édességek, gyorsételek, például hamburgerek, kutyák vagy sült harapnivalók azonban extra üres kalóriákat biztosítanak, amelyek rontják az egészségünket.

4. Alkohol. Mindkét szakértő egyetért abban, hogy kiszáradást okoz, üres kalóriákat biztosít és csökkenti az A-vitamin szintjét a szervezetben, amely egy erős antioxidáns, amely megvédi bőrünket. Amellett, hogy súlyos máj- és veseproblémákat okoz, az alkohol krónikus és hosszan tartó fogyasztása kuperózist, hámlást és felgyorsíthatja a bőr petyhüdtségét, mivel a kollagén- és elasztinrostokat is dezorganizálja, amelyek felelősek a bőr simaságáért és rugalmasságáért. A bőr fáradt, fakó, ráncos, száraz és nyitott pórusokkal rendelkezik.

5. Cukros üdítők. Ők sem jók. Meszesítenek minket, elősegítik a súlygyarapodást, nagyszámú adalékot adnak, kiszárítanak és elősegítik a metabolikus szindrómát (magas vérnyomás, cukorbetegség, hiperlipidémia és elhízás).

Egyéb étrendi szokások, amelyek évekig haladnak

- A vajjal való visszaélés: Mint Magda Pérez kifejti, hidrogénezett zsírokat tartalmaz, amelyek közvetlenül kapcsolódnak a ráncokhoz és a bőr vastagságához.

- A só túlzása: Puffadást és folyadékretenciót okozhat. Kerülje a nátriumban vagy bizonyos gyógyszerekben gazdag étrendet. "Mi, spanyolok is, nagyon szeretjük ezt a fűszerezést. És ez dehidratál minket, és bőrünket öregnek és száraznak tűnik" - mondja a szakember, Carmen Navarro.

- Egyél kevés gyümölcsöt és zöldséget: Ha ezeket az ételeket nem tartalmazza az étrendben, nemcsak az emésztőrendszerre és általában a test egészségére van hatással, hanem a bőr idő előtti öregedéséhez is. Ők a szabad gyökök elleni küzdelem legjobb eszközei. Vegyünk vörös gyümölcsöt, paradicsomot, őszibarackot, görögdinnyét és jobbat nyersen.

-Vegyünk kevés fehérjét: Feltételezi a kollagén alacsonyabb minőségét a bőrben, és elősegíti az izomtömeg nagyobb csökkenését.