Tekintse meg az e médiumban megjelent cikkeket és tartalmakat, valamint a tudományos folyóiratok e-összefoglalóit a megjelenés idején

etikai

Figyelmeztetéseknek és híreknek köszönhetően mindig tájékozott maradjon

Hozzáférhet exkluzív promóciókhoz az előfizetéseken, az indításokon és az akkreditált tanfolyamokon

A REVISTA ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA a Spanyol Dietetikusok-Táplálkozástudósok Egyesületének (AED-N) tudományos folyóirata. Fő célja, hogy vezető magazin legyen az emberi táplálkozás és dietetika területén. Tudományos cikkeket közöl, amelyeket a téma szakértői névtelenül felülvizsgáltak. A negyedéves magazin kutatási és áttekintő cikkeket közöl a klinikai és kórházi táplálkozásról, az alkalmazott dietetikáról és a diétaterápiáról, a közösségi táplálkozásról és a közegészségügyről, az alap- és alkalmazott táplálkozásról, az élelmiszer- és egészségnevelésről, a kollektív, a szociális és a kereskedelmi vendéglátásról, a kulináris technológiáról és a gasztronómiáról, az élelmiszer-tudományról, toxikológia és élelmiszerbiztonság, étkezési kultúra, élelmiszer-szociológia és antropológia, humanitárius együttműködés és végső soron az emberi táplálkozás és dietetika minden területe. A REVISTA ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA betartja a Nemzetközi Orvostudományi Közlöny Szerkesztõi Bizottságának (http://www.icmje.org) által készített "Az orvosbiológiai folyóiratokban való közzététel céljából benyújtott kéziratok egységességi követelményeit", ezért ezeket a kéziratokat el kell készíteni. ajánlásaikat követve.

Kövess minket:

A CiteScore a közzétett cikkenként kapott idézetek átlagos számát méri. Olvass tovább

Az SJR egy tekintélyes mutató, amely azon az elképzelésen alapul, hogy az összes idézet nem egyenlő. Az SJR a Google oldalrangjához hasonló algoritmust használ; a publikáció hatásának mennyiségi és minőségi mértéke.

A SNIP lehetővé teszi a különböző tantárgyakból származó folyóiratok hatásának összehasonlítását, korrigálva az idézés valószínűségében a különböző tantárgyak folyóiratai között fennálló különbségeket.

Az elhízás olyan betegség, amely a test túlzott zsírfelhalmozódása következtében a testsúly növekedését okozza. A WHO és a tudományos társaságok, beleértve a SEEDO-t is, úgy vélik, hogy elhízás van, testtömeg-indexük (BMI)> 30, és kóros elhízás, ha a BMI ≥ 40 1,2 .

Ha a hagyományos kezelések sikertelenek, akkor a 2–8-as kóros elhízás esetén a bariatrikus műtétet (BC) vagy az elhízási műtétet olyan eszközként mutatják be, amely képes jelentős súlyveszteség elérésére, amely idővel fennmarad. Az alkalmazott műtéti eljárások korlátozó, hipoabszorpciós vagy vegyes technikákon alapulnak, amelyek alultápláltsági helyzethez vezetnek, amelyet étrend-kiegészítőkkel kell korrigálni, és mindenekelőtt az új helyzethez igazított étkezési szokások helyes átnevelésével.

A munka célja, hogy bibliográfiai áttekintéssel elemezze az IME (Spanyol Orvosi Index) adatbázisában 1975 és 2008 között az elhízási műtét utáni táplálkozási-táplálkozási kezeléssel kapcsolatos tudományos produkciót. A dátum megválasztása arra a tényre, hogy 1976-ban hajtották végre az első bariatrikus műtétet Spanyolországban 9,10. A munka diakronikus elképzelést kínál arról, hogyan fejlődtek a poszt-műtéti szakaszhoz kapcsolódó étrendi-táplálkozási kezeléssel kapcsolatos kiadványok Spanyolországban, különösen az IME-ben.

Anyagok és metódusok

Keresztmetszeti leíró vizsgálatot végeztünk az IME-n 2008. október 14-én végzett bibliográfiai keresés eredményeiből (http://bddoc.csic.es:8080/inicioBuscarCampos. Html; jsessionid = A678937A1B13A46282CCF59D60DAED49? Tabla = docu & bd = IME & form_state = show).

A mezők szerinti keresést a "műtét" és az "elhízás" leírókkal végezték 1975 és 2008 között. A 2009-et nem vették figyelembe, mert a keresést az említett év vége előtt hajtották végre.

A cikkeket a következő felvételi és kizárási kritériumok alapján választották meg:

- Felvételi kritériumok: a cikkeknek össze kellett kapcsolniuk az elhízás különböző műtéteit a posztoperatív étrendi kezelésekkel. Minden típusú cikk bekerült: eredetik, áttekintések, szerkesztőségek, a szerkesztőhöz intézett levelek, klinikai esetek stb.

- Kizárási kritériumok: olyan cikkek, amelyek nem voltak összefüggésben az elhízási műtétet követő posztoperatív étrendi kezelésekkel. A teljes szöveg helyét menthetetlennek tartották.

A bibliometrikus adatokat a megjelenés évének, a cikkek megjelenési folyóiratának és a leggyakoribb szerzőknek megfelelően vizsgáltuk. Ezt követően a cikkeket elolvasták, és a vizsgálathoz szükséges adatokat tartalmuk szerint osztályozták. Az egyes releváns cikkeket megvizsgálva kivonták az étrendi tanácsokkal kapcsolatos változásokat: a) csak diéta és testmozgás; b) alultápláltság miatt fehérje-, vitamin- és ásványianyag-kiegészítők; c) szabványosított protokoll (specifikus étrend), és d) a beteg más szakemberek elé utalása, bár az étrendi kezelést nem határozták meg. Ezen adatok elemzése lehetővé tette az egyes táplálkozási tanácsok gyakoriságának megismerését az IME-ben indexelt folyóiratok cikkeiben.

Az IME adatbázis 1975 és 2008 közötti bibliográfiai keresése összesen 171 cikket eredményezett. A felvételi és kizárási kritériumoknak való megfelelés esetén a releváns cikkek aránya 19,3% (33). A kamatok 100% -át behajtották.

A kiválasztott cikkek intervalluma 33 év (keresési időszak). A megjelenés medián dátuma 2004-ben van. Megfigyelhető, hogy a bariatrikus műtét utáni étrendi kezeléssel kapcsolatos cikkek többsége az elmúlt években jelent meg (1. ábra).

1. ábra Termelés évenként.

Az IME-ben indexelt folyóiratok közül a vonatkozó cikkeket 15-ben találták meg; A spanyol sebészet a legtöbb publikációval rendelkezik, 27,3% -kal (9), ezt követi az Endokrinológia és táplálkozás, 18,2% -kal (6) (2. ábra).

2. ábra Magazinok általi gyártás.

Az IME-ben indexelt folyóiratokban megjelent szerzők közül csak azt vettük figyelembe, aki első szerzőként jelenik meg publikációik számításakor. Összesen 33 kiválasztott cikkben 28 szerző található; Alastrué, A. a legnagyobb termelő 9,1% -kal (3); Őket követi Rubio, M. A., Ballesta López, C. és Martínez Díez, M., egyenként 6,1% -kal (2) (3. ábra).

3. ábra Szerzők által készített produkció.

A 33 releváns cikk elolvasásával és kivonásával megállapítható, hogy 39,4% (13) csak az alultápláltság miatt emelte ki a fehérje, vitamin és ásványi anyag kiegészítők beépítésének szükségességét.

Viszont számos változó kapcsán kiemelkedik azoknak a cikkeknek a 33,33% -a (11), amelyek alultápláltság miatt fehérje-, vitamin- és ásványianyag-kiegészítőket, valamint szabványosított protokollt javasolnak egy speciális étrenddel (4. ábra).

4. ábra Az ajánlott étrendi kezelés gyakorisága.

A fehérje, a vitamin és az ásványi anyag származékok kiegészítései az idők során fejlődtek. Látható, hogy a cikkek 69,7% -a (23) kiegészítéseket tartalmaz ajánlásában, amikor diétás kezelést javasol a betegnek. Ezen cikkek diakronikus elemzése a következő eredményeket adja: keresésünk legrégebbi cikke 1985-ből származik11. Az említett évtized 11-13-as cikkei közül a B 12-vitamin és mindenekelőtt a vas hiánya tűnik ki a leggyakoribb változásnak, kalcium, valamint A- és D-vitaminok.

A következő évtizedben 1999-ben csak egy cikk található 14. A vas és a kalcium továbbra is hiányos elemként jelenik meg, csakúgy, mint más vitaminok, például az A, B 12, C, D, folsav, tiamin, riboflavin és niacin. Bármilyen vitamin- vagy ásványianyag-hiányt úgy oldanak meg, hogy ezeket a tápanyagokat enterálisan vagy parenterálisan adják be.

A kiegészítőket említő cikkek 82,6% -a (19) a 21. század első évtizedében található. A 19 cikk közül:

- E vélemények 36,8% -a (7) 7,8,15–19 megjegyzi, hogy vitamin- vagy ásványi anyagok hiánya miatt alultápláltság lehet.

- 36,8% (7) 3,10,20-24 meghatározza azokat a vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek koncentrációja általában csökken a betegeknél; Kiemelkedik a vas, a kalcium, a B 12 vitamin, a folsav, a D, A és C vitamin, a cink és a magnézium. Ezek a cikkek nem magyarázzák részletesen a betegek szükségleteinek kielégítéséhez szükséges koncentrációkat, csupán megemlítik a vitamin-kiegészítők hozzáadásának szükségességét, ezen alultápláltság előfordulási gyakorisága mellett.

- A cikkek 26,3% -a (5) 2,6,25-27 részletesen beszámol az összes megjelenő alultápláltságról, meghatározza az okot és elmagyarázza, hogy az idő múlásával hogyan jelenik meg, és megadja a szükséges dózisokat ezek orvoslásához.

A táplálkozástudomány jelentősége és fejlődése ellenére alacsony a műtét a posztoperatív étrendi ajánlásokkal (19,3%). 1984-ig egyetlen cikk sem jelent meg a bariatrikus műtétek utáni étrendkezelésről vagy az elhízási műtétekről az IME-ben indexelt folyóiratokban, annak ellenére, hogy az első beavatkozásra 1976-ban került sor.

Érdekes megjegyezni, hogy a SECO 9-et 1997-ben hozták létre, és 1999-től a posztoperatív étrendi kezeléssel kapcsolatos cikkek növelik termelésüket. Az első beavatkozástól több mint 20 év telik el, amíg az étrendi beavatkozás a multidiszciplináris kezelés részének tekinthető, amelyet ezeknek a betegeknek követniük kell. Ezenkívül a cikkek számának ez a növekedése egybeesik az emberi táplálkozással és dietetikával foglalkozó szakemberek megjelenésével és beépülésével.

Az étrendi kezelés beépítése azért indokolt, mert az elhízási műtéti technikák hipoabszorpciót eredményeznek a tápanyagok, ami a fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok szelektív alultápláltságát okozza a betegben. Az idő múlásával a táplálékkiegészítéssel együtt jár a páciens étkezési szokásainak átképzésének szükségessége a fogyás visszaszerzésének elkerülése érdekében.

Bár a bariatrikus műtétet a morbid elhízás elleni küzdelem utolsó megoldásaként mutatják be, nem szabad megfeledkeznünk a posztoperatív étrendi kezelés fontosságáról. Kényelmes lenne, ha az érintett szakemberek megfelelő figyelmet fordítanának erre a tényre, és a nehézségek ellenére módosítanák a betegek rossz étkezési szokásait 7 .

Bár a munka célja az EMI-re korlátozódott, helyénvalónak tűnt egy kis teszt elvégzése az ACTIVIDAD DIETÉTICA folyóirat megkeresésével, mivel úgy gondoljuk, hogy mivel ez a dietetikusok és táplálkozási szakemberek referencia folyóirata, diétás kezelésről beszélne bariatri műtét után. Ez a kis gyakorlat lehetővé tette számunkra, hogy ellenőrizzük, hogy a "Táplálkozás és dietetika a bariatrikus műtétben" 28 releváns cikkek nem tartoznak-e a keresés körébe. Az a tény, hogy ez a folyóirat nincs indexelve az IME-ben, arra késztetett bennünket, hogy fontolóra vegyük a hiányosság sürgős megoldásának szükségességét azáltal, hogy beillesztjük országunk fő biomedikális repertoárjába.

A szerzők köszönetet mondanak Josep Bernabeu Mestre professzornak az együttműködésért, megjegyzésekért és javaslatokért.

Összeférhetetlenség

A szerzők kijelentik, hogy nincsenek összeférhetetlenségük.

* Levelezési cím.
E-mail: [email protected] (I. Castelló Botía).

TÉTEL INFORMÁCIÓK
Cikkelőzmények:
2010. május 20-án érkezett
Elfogadva 2010. június 22-én