Az angol neve Melon. A tudományos név Cucumis melo l. Az ehető rész 60%.

A „Melón” Langual (ételnyelvi tezaurusz) leírói: doboz; gyümölcs vagy gyümölcsalapú termékek; gyümölcsök; gyümölcs vagy bogyó bőrrel; gyümölcsök és gyümölcstermékek; csomagolás/csomagolás más közegben; Ismeretlen földrajzi régió vagy hely; nem alkalmaznak kezelést; tartósítási módszer alkalmazása nélkül; műanyag; egész, természetes forma; nem hőkezelt; főzési módszer nem alkalmazható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

szénhidrát

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

A 100 kiló dinnyére jutó 27 kilokalória a következő forrásokból származik: 91% szénhidrát és 9% fehérje.

DÖNNÖS ÖSSZETÉTEL 100 gramm ehető porban:

MELLÉKLETEK:

  1. Összesen 112,2 kilojoule energia.
  2. 92,4 gramm víz (nedvesség).
  3. Összesen 0,6 gramm fehérje.

SZÉNHIDRÁTOK:

  1. 6 gramm szénhidrát.
  2. 1 gramm rost, teljes étrendi.

Zsírok:

  1. 0,026 gramm összes telített zsírsav.
  2. 0,015 gramm összes telítetlen zsírsav.
  3. 0,013 gramm összes egyszeresen telítetlen zsírsav.

A dinnye 8 különböző vitamint tartalmaz:

  1. 25 milligramm C-vitamin (aszkorbinsav).
  2. Összesen 0,5 milligramm niacin-ekvivalens.
  3. 0,1 milligramm E-vitamin alfa-tokoferol-ekvivalens E-vitamin aktivitás.
  4. 0,07 milligramm B-6-vitamin, összesen.
  5. 0,04 milligramm tiamin.
  6. 30 mikrogramm folát, összesen.
  7. 0,02 milligramm riboflavin.
  8. 4 mikrogramm A-retinol ekvivalens retina és karotinoid aktivitás.

A dinnye 8 különböző ásványi anyagban gazdag:

  1. 320 mg kálium.
  2. 18 milligramm foszfor.
  3. 17 milligramm magnézium.
  4. 14 milligramm kalcium.
  5. 14 milligramm nátrium.
  6. Összesen 0,4 milligramm vas.
  7. 0,1 milligramm cink (cink).
  8. 0,55 mikrogramm jodid.

„Dinnye” a következőkhöz képest:

Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).