Ma megtanítjuk nektek, hogyan készítsétek elő a sok közül egyet Dukan desszertek amit otthonában kényelmesen megtehet. A Dukan kávéhab nagyon finom és íze van kávé hogy szeretni fogod.

A recept összetevői

  • 500 gr. nak,-nek friss tejszínhab 0%
  • 4 tiszta tojás
  • 1 csipetnyi Só
  • 1 boríték zselé ízesítetlen por
  • 1 evőkanál oldható kávé
  • édesítőszer

Kezdjük a munkát, és készítsük el ezt a receptet könnyű desszert !

Felkészülési idő: 10 perc

Főzési idő: sütő nélkül

Nehézségi szint: Könnyű főzés

Hogyan készítsük el a Dukan kávéhabot

mousse
Elkezdtük a Dukan kávéhab, feloldva a zselatint. Ehhez a porított zselatint egy csészébe tesszük 3 evőkanál hideg vízzel. 5 percig pihentetjük, majd forrásban lévő vizet adunk hozzá (körülbelül addig, amíg el nem érjük a csésze felét). Addig keverjük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. Néhány percig hagytuk újra pihenni.

Öntsük egy tálba a meleg zselatint, adjuk hozzá a friss sajtot, ízlés szerint az édesítőszert és végül az oldható kávét. Addig keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk. (Hozzáadhat még kávét, ha szeretné hab erősebb és sötétebb színű legyen).

Viszont felverjük a fehéreket és hozzáadjuk a csipet sót. Elektromos keverővel verjük, amíg el nem érjük a hópontot.

Ezután a fehéreket összekeverjük az előző készítménnyel, de fontos, hogy burkoló mozdulatokkal, keverés nélkül keverje össze. A mozgásoknak simaaknak kell lenniük, így a tisztások nem süllyednek le, és elérjük a hab szuper csillogó.

Öntsük a Dukan kávéhab szemüvegben vagy egyedi szemüvegben. Tálalás előtt legalább 4 órára hűtőbe tesszük.

Ha azt csinálod Dukna diéta, Javasoljuk, hogy lépjen be weboldalunkra. A (z) speciális szakaszát megtalálhatja Dukan desszertek. Látni fogja, hogy sok mindent megtalál receptek nak,-nek könnyű desszertek és gyors hogy otthonában kényelmesen fellépjen.

Ajánlott recept

Torta és kávé desszert

A sütemény és kávé desszert az egyik legfinomabb és legegyszerűbb házi desszert recept, amely a világon létezik. Mer meglepni ...