Az ivóvízhiány arra kényszeríti San Cristobal de las Casas lakóit, hogy naponta több mint két liter Coca-Cola italt igyanak meg, egy üdítőt, amelyet az őslakosok "varázslatosnak" tartanak, és amelyet felajánlásként használnak rituálékban és másként is. csere pénzneme.

vizet

Az ivóvízhiány arra kényszerítette a Chiapas állam mexikói városának, San Cristobal de las Casasnak a lakóit, hogy szomjaikat oltsák több mint napi két litera Coca-Cola, mi váltotta ki olyan betegségeket, mint a cukorbetegség és az elhízás.

Amíg a mortalitás cukorbetegségben növekedés 30% Chiapasban 2013 és 2016 között sok ember számára Mexikó ezen a területén könnyebb és gyakorlatilag olyan olcsó kapjon cukros üdítőt, mint egy üveg víz.

A tzotzi őslakosok a leginkább érintettek, és Luis Alberto Ferrera, a San Cristóbal de las Casas-i kórház táplálkozási osztályának vezetője szerint tízből öt fogyaszt naponta üdítőt, ami magas elhízást és cukorbetegséget váltott ki.

A Coca-Cola egy helyi palackozó üzemben, a Femsa-ban gyárt, és az italt az egész országban értékesíti. A mexikói kormánnyal kötött megállapodás lehetővé teszi, hogy ez az üzem napi több mint egymillió liter vizet nyerjen ki.

Margarita Gutiérrez, a Cántaro Azul Alapítvány rendszerszintű változásainak és politikai érdekképviseletének igazgatója fenntartja, hogy az üdítőital-társaság azáltal, hogy nem biztosítja az állam számára a biztonságos vizet, kihasználja ezt az ürességet, mivel "az embereknek vízre vagy valamire van szükségük inni".

A szakember kiemeli, hogy azon túl, hogy az őslakosoknak nincs más lehetőségük a vízfogyasztásra, nincs információjuk sem döntésre. "Tudják, hogy a Coca cukorbetegséget, elhízást okoz, kopja a fogát" - mondja.

Az üdítő, mondja Gutiérrez, szintén nagyon alkalmas kontextusban érkezett, mert „az emberek nagyon erősen fogadták el a Coca-Colát; bevezette és átvette a kultúrájába ".

Misztika és valuta

Az ital annyira jelen van San Cristóbal de las Casas lakói körében - gyógyszertárakat, éttermeket és még a városok bejáratait is díszíti -, hogy még vallási szertartások kínálataként és pénzváltási pénznemként is használják.

„A Coca-Cola felajánlás a mindennapi munkához és felajánlás Istennek- mondja María López, a chiapasi székhelyű őslakos gyógyító, aki az üdítőt a „pox” -hoz, a cukornádból készült maja italhoz hasonlítja.

Rigoberto Alfaro, a Chiapasi Autonóm Egyetem társadalomtudományi professzora megjegyzi, hogy „a Coca-Cola üvegpalackban történő megérkezésével az (őslakos) közösségek valami misztikus, nemcsak alakja, hanem íze miatt is ", és rámutat arra, hogy az őslakosok úgy fogadták", mintha valami istenekről lenne szó, varázsital".

Alfaro biztosítja, hogy a Coca-Cola nagyon érdekes kereskedelmi stratégiát hajtott végre: a városban a Coca-Cola költsége értékkel bír, a vidéki területeken azonban olcsóbb. Ha az embernek nincs pénze, akkor felhasználhatja a szódát pénzváltás.

"Amikor az embereknek hozományt kell felajánlaniuk egy fiatalnak, pénzben vagy annak megfelelő összegben adják át nekik egy Coca-Cola palackban" - mondja a professzor.

Mit mond a Coca-Cola?

Az üdítőitalokat gyártó vállalat júliusban, a honlapján közzétett sajtóközleményben állítja, hogy tisztában van a San Cristóbal közösség előtt álló kihívásokkal, és azt mondja, hogy „majdnem egy évtizede dolgoznak velük közösségi víztartályok, vízi betakarítók és vízmegőrzési projektek a probléma kezelésére ”.

A társaság szerint palackozó üzeme a mexikói kormány által megállapított és szabályozott piaci árfolyamot fizeti, amely a Chiapas-i vízfelhasználáson alapul. „Nem számít, hogy hol működünk. Folyamatosan értékeljük vízhasználatunk fenntarthatóságát, és ügyelünk arra, hogy vállalkozásunk ne avatkozzon a helyi közösségek igényeibe. ”.