Az angol neve Pickled tuna. Az ehető rész 100%.

A „pácolt tonhal” nyelvi leírói (ételnyelvi tezaurusz): olajba és ecetbe csomagolva/csomagolva; tonhal; tud; vízben vagy ennek alapján folyadékban főzve; alumínium doboz, dob vagy hordó; alumínium tartály; darabokra/darabokra osztva; növényi olaj vagy zsír hozzáadásával; savanyított; hal vagy rokon organizmus; alumínium; hal és tenger gyümölcsei; hősterilizált; Hal és halalapú termékek; Ismeretlen földrajzi régió vagy hely; hozzáadott só; teljesen hőkezelt; Élelmiszeripari termékek; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

fehérje

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

100 gramm pácolt tonhalra vetített 101 kilokalória a következő forrásokból származik: 95% fehérje és 5% zsír.

A PESZTETT TONA ÖSSZETÉTELE 100 gramm ehető porban:

MELLÉKLETEK:

  1. Összesen 421,7 kilojoule energia.
  2. 75,9 gramm víz (nedvesség).
  3. Összesen 23,5 gramm fehérje.
  4. 0,6 gramm zsír (összes lipid).

Zsírok:

  1. 0,23 gramm összes telített zsírsav.
  2. 0,21 gramm zsírsav, többszörösen telítetlen.
  3. 0,1 gramm egyszeresen telítetlen zsírsav.
  4. 51 milligramm koleszterin.

A pácolt tonhal 9 különböző vitamint tartalmaz:

  1. Összesen 18,8 milligramm niacin-ekvivalens. Ez a 9. leggazdagabb étel niacin-ekvivalensek összesen ennek a webnek. A leggazdagabb a vitamin komplex. Lásd a top 50-et.
  2. 0,55 milligramm E-vitamin alfa-tokoferol-ekvivalens E-vitamin aktivitás.
  3. 0,47 milligramm B-6-vitamin, összesen.
  4. 0,11 milligramm riboflavin.
  5. 65 mikrogramm A-vitamin retinol-ekvivalens retina és karotinoid aktivitás.
  6. 0,02 milligramm tiamin.
  7. Összesen 16 mikrogramm folát.
  8. 4,3 mikrogramm B-12-vitamin.
  9. 4 mikrogramm D-vitamin.

A pácolt tonhal 9 különböző ásványi anyagban gazdag:

  1. 320 milligramm nátrium.
  2. 230 milligramm kálium.
  3. 170 milligramm foszfor.
  4. 27 milligramm magnézium.
  5. 8 milligramm kalcium.
  6. 1 milligramm vas összesen.
  7. 0,7 milligramm cink (cink).
  8. 78 mikrogramm szelén, összesen. Ez a 9. leggazdagabb étel szelén, összesen ennek a webnek. A leggazdagabb a vitamin komplex. Lásd a top 50-et.
  9. 13 mikrogramm jodid.

„Ecetes tonhal” a következőkhöz képest:

Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).