Finom sonkás és sajtos szendvicset készíteni.

Felkészülési idő: 40 perc Szint: azt jelenti, közepes Adagok: 16.

egész
Ez a kenyér finom sonkás-sajtos szendvicsek készítéséhez, vagy vajjal való élvezethez.

Hozzávalók

1 csomag száraz élesztő (2 1/4 teáskanál)
1/4 csésze édesem
1 3/4 csésze forró víz (100 ° F - 110 ° F)
2 evőkanál alacsony zsírtartalmú sima joghurt
2 evőkanál növényi olaj
3 csésze teljes kiőrlésű liszt
2 csésze liszt
1/4 csésze szárított áfonya
2 teáskanál só
Főző spray

Készítmény

Oldja fel az élesztőt és a mézet meleg vízben, nagy tálban; hagyjuk állni 5 percig. Hozzáadjuk a joghurtot és az olajat. Adja hozzá ezt a keveréket a keverőhöz.

Hozzáadjuk a liszteket, az áfonyát és a sót. Verje a kenyérkeverővel kb. 10 percig a legkisebb sebességgel. Ha nagyon ragacsos a keverék, adjunk hozzá egyszerre 1 evőkanál lisztet, amíg homogén keveréket nem kapunk, amely leválik a keverő széléről.

Helyezze a tésztát egy főző spray-vel letakart nagy tálba. Fedje le egy nedves törülközővel, és meleg (85 ° F), huzatmentes helyen nőtt 1 órán át, vagy amíg meg nem duplázódik.

Verje fel a tésztát. Hagyja állni 5 percig. Kihúzza lisztezett felületen egy 14 x 7 hüvelykes téglalapra. Görgesse szorosan a téglalapot, kezdve egy rövid éllel, és erősen nyomja meg a légzsákok megszüntetéséhez. Helyezzen egy 9 x 5 hüvelykes, sütőporral bevont cipótartóba. Fedjük le, és hagyjuk 30 percig kelni, vagy amíg meg nem duplázódik.

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Fedje fel a tésztát. Süssük 350 ° F-on 45 percig, vagy amíg a kenyér barnul az alján. Vegye ki a sütőből, és hagyja rácson kihűlni.

Megjegyzés: További tápanyagok és rostok hozzáadásához őrölt lenmagot és chia magot adhat a liszthez.

Tápanyag-információ

Kalória: 182
Zsír: 2,3 g
Telített zsír: 0,2 g
Koleszterin: 0 mg
Fehérje: 5 g
Szénhidrátok: 36,9 g
Rost: 6,9 g
Nátrium: 293 mg

Táplálkozási szakember, Adriana Alvarado, 2014. október

Kapcsolódó hozzászólások

  • Antioxidáns tartalmú fagylalt
  • Áfonyás zabpehely sütik
  • 500 kalóriás gyorsétkezés
  • Saláta pakolások csirkecarryval
  • 5 egzotikus szem, amely javíthatja az egészségét
  • Granola pekándióval és áfonyával
  • Gluténérzékenység
  • Áfonyás zabpehely
  • Teljes kiőrlésű palacsinta Chiával
  • Teljes kiőrlésű palacsinta görög joghurttal
  • Egész búza banán palacsinta
  • Áfonyás narancs Muffin
  • Egész búzakenyér áfonyával
  • Magas fehérjetartalmú banán kenyér
  • Csomagoljon csirkével és almával
  • Double Edge étel
  • Teljes kiőrlésűek: Az élet forrása
  • Mézes és zab reggeli kenyér
  • Vacsora tekercs
  • Bogyók turmix

Minden héten kap ingyenes recepteket és információkat