Ha alacsony kalóriatartalmú és egészséges reggelit szeretne, nézze meg ezt a receptet
Ezt a készítményt a nap elején bevehetjük alacsony kalóriatartalmú reggeliként, vagy reggel közepén vagy délután közepén snackként.
Ez egy lehetőség ideális édesszájú emberek számára, mivel íze a rizspudingra emlékeztet.
Egy kis pohár vagy fél csésze körülbelül 215 kcal-t ad.
Hozzávalók (4 adagra)
- 750 ml vizet
- 1 és fél csésze nyers mandula bőr nélkül, kb. 230 gr.
- 1 csipet só
- 2 evőkanál juharszirup, cukor vagy méz
- 4 evőkanál chia mag
- Egy teáskanál (kávé) citromhéj
- Fahéj ízlés szerint
- 4/5 áfonya vagy bogyó a tetejére
Kidolgozás
Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá egy csipet sót, és amikor forrni kezd, vegyük le a tűzről. Adja hozzá a mandulát, fedje le, és hagyja pihenni 20 percig.
Tegyük át a turmixgépre, és addig verjük, amíg a finom zabkása állaga el nem ér. Ezután engedje át egy szűrőn (a kapott folyadékmennyiség körülbelül két csésze lesz).
Töltsük át a mandulatejet egy tálba, adjuk hozzá a juharszirupot vagy a mézet, és keverjük össze.
Lassan adjuk hozzá a chia magokat, és keverjük úgy, hogy csomók ne képződjenek.
Óvatosan kevergetve hozzáadjuk a citrom héját és a fahéjat.
Hűtőbe tesszük. 3-4 órán belül a keverék megkapja a "puding" konzisztenciáját. (3-4 napig hűtőszekrényben tartható)
Mit adnak neked a chia magok?
Számos alkalommal hangsúlyoztam annak fontosságát, hogy a magokat belevegyük az étrendbe.
A chia mag gazdagítja ezt a készítményt, mivel növényi eredetű fehérjéket, egészséges zsírokat, például omega 3 vagy linolénsavat, valamint sok érdekes vitamint és ásványi anyagot biztosít testünk számára.
A chia magok kiváló mennyiségű élelmi rostot is tartalmaznak, különösképpen 35 g rostot 100 g ételhez, így hosszabb ideig csillapíthatják az éhséget.
Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy nagyon kalóriatartalmúak, 100 g chia mag körülbelül 500 kkalóriát biztosít, így mérsékelni kell a fogyasztásukat, ha fogyni akarunk, mivel körülbelül két teáskanál (kb. 10 - 20 g chia mag) körülbelül 50 - 100 kcal.
Dra. Az endokrinológiában és a táplálkozásban. Jelenleg egészségügyi munkámat konzultálva ötvözöm azoknak az embereknek a tanácsadásával, akik jobb érzés érdekében személyre szabott online étrendet szeretnének kezdeni.
Jó Paloma Megpróbálok lefogyni és minden információ érdekel.