Manapság, a szokatlan helyzet miatt, amelyben élek, és amelyben soha nem lépek be a házamba, sokat reflektáltam arra, hogy fontos mindig hozzáférni a egészséges falatok amelyhez bármikor fordulhat, könnyen szállítható és gyorsan elvégezhető.

Ha sok órát töltünk otthonról, magas stressznek vagyunk kitéve, vagy szédületes tempónk van a munka vagy bármely más körülmény miatt, az általunk elfogyasztott energia sokkal nagyobb, mint általában. pillanatok, amikor jobban kellene ennünk, hogy testünk megkapja a szükséges tápanyagokat, immunrendszerünk jó állapotban marad, ezért egészségi állapotunk is.

Hihetetlennek tűnik, milyen nehéz egyen egészséges és lúgos amikor nincs a megszokott környezetében! A pizza, a szendvicsek, a tésztasaláták vagy az empanada ... általában étkezés közbeni praktikusságuk miatt a leggyakoribb lehetőségek. Kényelmesen szállíthatóak, bárhol elfogyaszthatók, nem kell melegíteni őket, és mindig találunk zöldséges lehetőséget. De, vegetáriánus nem mindig egyenlő az egészséges, messze van tőle! Étrendet követhet hús és hal nélkül, és rosszul táplálkozhat vagy akár alultáplálhat.

Ennek egyértelmű példája a cukor, tejtermékek vagy finomított lisztek (tészta, rizs, kenyér ...) gyakori használata, amelyek meglehetősen messze vannak a lúgos étrend és egészségesnek lenni.

Várjuk azt a napot, amikor mindannyian hozzáférhetünk IGAZI és tápláló ételekhez, bárhol is vagyunk!

Azok közületek, akik hagyományosabb módon étkeznek, biztosan nehezen hiszik el, de valóban biztosíthatlak benneteket, hogy amikor az étrend élettelibb, frissebb, táplálóbb, lúgosabb és egészségesebbé válik, akkor újra nehéz lesz enni, mint korábban. És ez az, hogy amikor a test tiszta és megtisztult, bármi enni a bajból való kijutáshoz meghozza az áldozatát: Az energiaszint zuhan, az elme megvastagodik, fáradtságot okozunk, és a hangulat is negatívabbá válik. És ez az, hogy minden, amit megeszünk, fizikai, pszichológiai és lelki hatással van ránk. Minden apróság számít. Ezért olyan fontos, hogy mindig legyenek kéznél olyan snackek, amelyek segítenek bennünket a nap folyamán, tudván, hogy éhségünk kielégítésén kívül bent táplálnak és gondoskodnak is rólunk.

Tehát miután néhányszor elgondolkodtam rajta, azt hiszem, megtaláltam a az egészséges lúgos snackek tökéletes listája, hogy kijusson a bajból, amelyek a legpraktikusabbak, és amelyeket bárhová magával vihet. Ez egy lista, amely édes és sós szeszélyeket tartalmaz, minden ízléshez, így már nem lesz mentsége arra, hogy ezentúl ne vigyázzon magára.

ZÖLD LÉTA VESZÉL

Ez a snack tökéletes az energia újjáélesztéséhez és visszanyeréséhez. Reggelente gyakran veszek részt a pollenben, különösen, ha hosszú, intenzív tevékenységi napom lesz, sportolni fogok, vagy egyszerűen lelkileg fáradtnak érzem magam. Véleményem szerint a pollen ideális kiegészítője a téli zöld gyümölcsleveknek, nemcsak azért, mert finoman fás és édes ízt ad nekik, hanem azért is, mert hihetetlenül tápláló és energizáló is. Hogy ötletet kapjon, minden pollenszemcsék képesek virágokat és növényeket megtermékenyíteni. Csak az egyik körülbelül 4 millió virágporszemet tartalmaz. Képzelje el, mennyi az élet a pollenben! Természetesen az a javaslatom, hogy tájékozódjon a virágpor megvásárlása előtt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a márka etikus méhészektől származik, akik jól bánnak a méhekkel.

És vissza a léhez ...

napok
A zöld gyümölcslé ideális esetben hidegen sajtolt (hidegen sajtolt). Ha nincs lassan fogható facsarója, akkor ezt egy turmixgéppel teheti meg. De ne feledje, hogy az első lehetőség az egyetlen, amely garantálja a gyümölcslében lévő enzimek, vitaminok, ásványi anyagok és egyéb tápanyagok megőrzését. Ha többet szeretne megtudni erről a témáról, olvassa el ezt a cikket.

Szintén ebben a csalán és virágporral rendelkező zöld lé receptjében talál részletes leírást a csalán előnyeiről. Igen, igen, ami viszket, amikor megérinti! Trükk a természetvédelem javítására: A szállításhoz és a gyümölcslé jobb megőrzéséhez használjon hagyományos termoszt, hogy szigetelje a hőtől és megakadályozza a rozsdásodást. Ha ad hozzá egy kis himalája sót, citromot és PuripHy-t, akkor is sokkal jobban megőrzi, és sértetlen lesz, amikor eljött az ideje, hogy bevegye!

SZÁRAZ GYÜMÖLCSÖK ÉS MAGOK

A diófélék és a magok nagyszerű szövetségesek, mint egészséges snack. Elengedhetetlenek, mert minőségi zsírokat biztosítanak számunkra, amelyek szükségesek a helyes agyműködéshez, a sejtmembránok és a falak felépítéséhez, és elengedhetetlenek a fogyni egészséges módon. Ha érdekel, hogy többet megtudjon erről a témáról, ajánlom ezt a cikket, amelyet Cristina Muñoz barátom és kollégám, az El Universo de Cris blogján írtam. Ezt az alkalmat megragadva ajánlom blogját és YouTube-csatornáját, amelyekben Cris számtalan tippet oszt meg az egészséggel kapcsolatban, melyeket biztosan szeretni fog!

Nagy mennyiségű ásványi anyagot is biztosítanak számunkra, és táplálkozási szempontból nagyon sűrűek, ami nagyon kielégítővé teszi őket.

A dióval kapcsolatban az a javaslatom, hogy fogadjon a mandulára és a dióra, amelyek a két leginkább lúgosító fajta. Ezenkívül a dió segít gondoskodni a szív- és érrendszeri egészségről, és gazdag Omega 3-ban. A mandula a maga részéről kiváló biológiailag elérhető kalciumforrás.

Ami a magokat illeti, fogadjon a tök vagy kender! Ezek az utolsók a kedvenceim, mert finom, édes, finom zamatuk van ... helyette vannak! Nagyon gyulladáscsökkentők és helyreállítóak is, ideálisak a sportolóknak és azoknak, akiknek extra energiára van szükségük.

SZUPERTRUFÁK ALKALINÁLÁSA

A nyers vegán szarvasgomba Ideális csemege az édesszájúak számára, mert édes kis finomság, amiben lelkiismeret furdalás nélkül elkényeztethetjük magunkat. Ezenkívül ezeknek mandulalapja van, és borított szuperélelmiszerek, amelyek finom, tápláló és energikus falatkákká teszik őket. Ezeknek a kis kitöltött gömböknek mindegyike tartalmaz nyers kakaópor, ami azt jelenti, hogy minden alkalommal, amikor megesz egyet, szinte azonnal minőségi energiát kap. Jó üzemanyag!

Ezenkívül egy szempillantás alatt elkészítik és tökéletes állapotban a hűtőszekrényben több napig tartanak; Könnyedén variálhat a receptben, hogy új ízeket teremtsen, és soha ne unatkozzon velük, és könnyen és kényelmesen szállíthatók üvegtartályban. Minden előnye nagyon kevés hozzávalóval és rövid idő alatt a konyhában! Ne veszítse el a receptet!

Kókuszdió chips

Igen, jól olvastad: Kókusz chips! Olyan jó ízűek, mint amilyennek hangzik.

Ezek a chips fiatal kókuszdióból készül, és minden tápanyagukat és természetes ízüket megőrzik. Olyan egyszerű, mintha a fiatal kókuszhúst darabokra vágnánk, és kevés sóval és fahéjjal kiszárítanánk, amíg nagyon ropogósak nem lesznek. Adhat hozzá egy csipet yacon szirupot is, ha van édesszájú, bár valójában nincs rá szükségük! A fiatal kókuszdió természetes édessége több mint elég.

És miért fiatal kókuszdió? Valójában a fiatal és az érett kókuszdió (amelyet Spanyolországban szoktunk látni) ízének, állagának, illatának, táplálkozási tulajdonságainak és megjelenésének semmi köze nincs hozzá. A fiatal kókuszdió sokkal egészségesebb, mint az érett kókuszdió, mert nagyon kevés zsírt tartalmaz és tele van lúgosító ásványi anyagokkal! Ezenkívül egy fiatal kókuszdió sok kókuszvizet tartalmaz, édes és finom, elektrolitokkal töltött és remineralizáló. Állaga finom, puha, zselés, íze sokkal lágyabb és finomabb, mint az érett kókuszdióé. Egyébként csak akkor fogja megérteni, ha megkóstolja a különbséget. A Coco Fresh házhozszállítást végez, ha érdekli őket.

Nincs fotóm a kókuszreszelék receptemről, de ha guglizod, fotókat találsz, amelyekből képet kaphatsz arról, hogyan néznek ki. Ha van fotóm a verziómról, feltöltöm a blogra, a lépésről lépésre elkészített recepttel együtt, minden részletével és trükkjével együtt!

GAZPACHO

Igen, igen, ahogy olvastad! A Gazpacho snack az étrendemben. Valójában ez a kedvencem! Mindig van egy literem vagy másfél literem már elkészítve és a hűtőben tárolva, hogy jó pohár legyen, amikor kedvem támad. Ez egy olyan erőforrás, amelyhez sokszor fordulok, amikor korán el kell mennem otthonról, mert tudom, hogy délben valami sósnak érzem magam, és nem akarok végül burgonya chipset, sült zsákos diót vagy bármilyen savanyítót kidobni választási lehetőség.

Ezer gazpacho recept van a hálózatokon, hagyom neked a szuperlúgos verziómat, bár ahogy mindig megismétlem, módosíthatod és testreszabhatod kedved szerint, ameddig nem szereted. Természetesen ne felejtsük el tiszteletben tartani a 80/20 arányt.

Ezen túlmenően, vehet egy zacskót magkeverékkel, és hozzáadhatja őket közvetlenül ivás előtt. Ideális kiegészítője annak, hogy ez az uzsonna ropogós legyen, és kielégítőbbé is tegye.

Trükk a megőrzés javításához: Szállításához használjon hagyományos termoszt, és látni fogja, hogy egész nap friss és finom marad! Ha néhány csepp PuripHy-t is ad hozzá, akkor nemcsak extra lúgos lendületet ad neki, hanem arról is gondoskodik, hogy tökéletes állapotban legyen, amíg az étvágya nem működik.

TÖKÖS HUMMUS

Ez a tök hummus az egyik kedvenc mártogatós. Ez az évszak, amikor a tök erényeit élvezhetjük a legjobban. Számtalan, különböző színű és méretű fajtát találhatunk, mindegyiknek megvan a maga különös varázsa. Biztosítom még egyszer, hogy egyél szezonális ételeket, ilyenkor jobb árúak lesznek, és kevesebb kamerában lesznek, biztosítom!

Mit mondott? Ah! Igen! Imádom a tököt!

A sütőtök a C- és E-vitamin fontos forrása, amely szuper antioxidáns táplálékká teszi, magas béta-karotin-koncentrációjának köszönhetően gondoskodik a szemünkről, és segít a vércukorszint szabályozásában (tökéletes cukorbetegek számára) és a betegségek megelőzésében.

Rostokban is gazdag, ami javítja a béltranzitust és kielégítő hatást vált ki. Ideális szorongásos rohamok kezelésére!

És végül aminosavakban és ásványi anyagokban van, például magnéziumban, foszforban, káliumban, cinkben, rézben és kisebb részben vasban és kalciumban. Látja, hogy a fogyasztásának nem hiányoznak az okai!

Ez a recept hummus változatban kísérheti hozzá sárgarépa, uborka vagy zeller crudités. A te döntésed!

KALE COL chips (vagy bármilyen más COL)

Ez a recept már egy ideje divat. Az egészséges étrendben elengedhetetlenné vált, és nem csoda. A göndör káposzta vagy kelkáposzta ez a káposztafajta, amelyben a legmagasabb a tápanyagkoncentráció. Valójában annyira táplálkozási szempontból sűrű, hogy szinte szuperételnek tekinthető. Nagyszerű aminosavak és ásványi anyagok, például vas, mangán, réz és kalcium, valamint vitaminok, például C, K és A. gazdag antioxidánsokban, például karotinoidokban és flavonoidokban. Hatalmas rákellenes hatása is van, és nagy mennyiségű Omega 3-at tartalmaz, hogy hozzávetőleges képet alkothasson, egy csésze kelkáposzta biztosítja az Omega 3 zsírsavak ajánlott napi adagjának 10% -át. Nem rossz, igaz? Nos, hagyok neked egy receptet, amit szeretek. Ez a recept garantált siker, általában otthon készítem, és hidd el, ez a képlet IN-FA-LI-BLE!