Minden kiegyensúlyozott étrendnek mindig tartalmaznia kell jó mennyiségű zöldséget, és ezért ma elmagyarázom ezt a finom padlizsán lasagna receptet.

Ha kevés ideje van, elkészítheti, és fagyasztva hagyhatja olyan adagokban, amelyeket kiolvaszthat a sütőbe helyezve. Teljes menüként szolgál ebédre vagy vacsorára, valamint munkára is.

Finom recept és nagyon könnyen elkészíthető.

Paradicsomszósz és sajt elhozatalával biztosított a siker a felnőttek és a gyermekek körében. A parmezán sajt kiváló kalciumforrás, mivel 100 grammban majdnem 100 mg van ebben az ásványi anyagban.

Glutén intoleranciában szenvedők számára is alkalmas.

Ez a padlizsán lasagna recept sok vitamint és antioxidánst, valamint nagyon kevés kalóriát tartalmaz, mivel 100 gramm padlizsán nem ad 25 kcal-nál többet.

Ezenkívül a hús, amelyet úgy dönt, hogy rátesz, tányérját magas biológiai értékű fehérjékkel gazdagítja.

A recept egy része nem haladja meg a 400 kcal-t, és teljes menüje van.

Padlizsán lasagna recept

Hozzávalók 4 fő részére

  • 6 közepes padlizsán
  • 2 sárgarépa
  • Zeller vagy póréhagyma (opcionális)
  • 1 hagyma
  • 400 gr darált hús (marhahús, sertés vagy csirke).
  • 500 gr házi sült paradicsom, hagymával és fokhagymával. A végén mindig teszek hozzá néhány mentalevelet.
  • 150 gr reszelt parmezán sajt. Azt tanácsolom, hogy vásárolja meg a sajtot, és jelenleg reszelje le.
  • Szűz olívaolaj, só és bors

Kidolgozás

Vágja a padlizsánokat fél centiméteres szeletekre, és rendezze sorrendbe egy tepsibe, kissé megfestve egy kevés olívaolajjal a tetején.

Helyezze a tálcát 150 ° C-ra előmelegített sütőbe. Több tálca helyezhető el egyszerre különböző magasságokban, hogy időt és energiát takarítson meg.

Amíg a padlizsán sült, egy serpenyőben vagy serpenyőben előbb megpirítjuk a finomra vágott hagymát, sárgarépát és zellert, majd hozzáadjuk a húst és néhány másodpercig megpirítjuk.

Adja hozzá a húst a paradicsomszószhoz, és alaposan keverje össze.

Körülbelül 15-20 perc elteltével, amikor a padlizsán megsült, kivesszük a sütőből.

A sütőhöz alkalmas edénybe, amelyet előzőleg kevés olajjal kikentünk, egy réteg padlizsánt és egy réteg paradicsomot teszünk hússal és így tovább, amíg a padlizsánnal elkészítjük.

Az utolsó réteget megfelelően lefedjük reszelt parmezán sajttal, és ismét a sütőbe tesszük 160 ° C-on kb. 10 percig, au gratin-t pedig az utolsó percig.

recept

Dra. Az endokrinológiában és a táplálkozásban. Jelenleg egészségügyi munkámat konzultálva ötvözöm azoknak az embereknek a tanácsadásával, akik jobb érzés érdekében személyre szabott online étrendet szeretnének kezdeni.

Nagyon finom és nagyon könnyű. Mikrohullámú sütőben készítem, és nagyon finom lesz. Üdvözlet. Boldog csütörtököt.

Szeretem a programod, szeretném, ha másnap előtt véget érne, amikor dolgoznunk kell, és nem tudunk ilyen későn lefeküdni, lerövidíthetjük vagy fél órával.
Köszönjük, hogy ilyen sokat tanítottál nekünk

Jó reggelt Paloma, köszönöm a recepteket és tanácsokat. Van egy kérdésem, hogy megcsinálom a módszert, milyen ételeket takar ez a lemez? Csak zöldséget vagy fehérjét a sajthoz?