Az egészséges táplálkozás kulcsfontosságú az egészség megőrzésében, a homály és az öregedés elleni küzdelemben.

Még akkor is, még mindig sokan úgy vélik, hogy a helyes vagy helytelen étkezés csak a testsúly szempontjából fontos annak ellenére, hogy egyre több tanulmány emlékeztet bennünket arra, hogy amit eszünk, befolyásolja az egészségünket.

A helytelen étrend egyik leglátványosabb hatása természetesen a túlsúly, amely már minden második emberből 1-et érint Spanyolországban. De ne felejtsük el ezt sem vannak rosszul táplált emberek, akiknek nincs túlsúlya, és egészségüket rossz életmódjuk befolyásolja.

Az egészségtelen étrend hajlamosít minket olyan betegségekre, mint a magas vérnyomás, a hiperkoleszterinémia, a cukorbetegség, a rák, a túlsúly vagy az elhízás, és növeli testünk gyulladásos állapotát. Ez a gyulladásos állapot kiszolgáltatottabbá tesz bennünket a külső kórokozókkal szemben, amint ez a Covid-19 pandémiánál jelenleg tapasztalható.

Amit igazán fontos tudatosítani az egészséges táplálkozás fontossága, megérteni, miért A rossz és túlzott étkezés ronthatja életének minőségét, sőt lerövidítheti. És ezért fogjuk ma könnyen érthető módon meglátni, mit mond a tudomány ezekről a kérdésekről.

Az egészséges étrend fenntartásának következményei

Öregedés és diéta

A tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy az elhízás olyan, mint az öregedés tükre. A felesleges étel hatása a testünkre hasonló ahhoz, amit idővel a testünkre gyakorol.

Ezt a tényt annak tanulmányozásával kezdték meg, hogy az elhízott gyermekek olyan betegségekben szenvedtek, mint az inzulinfüggő cukorbetegség, a hiperkoleszterinémia és még az agyi érrendszeri balesetek is. Minden betegség, amely jellemző a felnőttkorra és nem a gyermekkorra, és ezért elkezdték azt gondolni, hogy a túlsúly testre gyakorolt ​​hatása hasonló az idő múlásának hatásához.

Az öregedés elsősorban annak köszönhető, hogy testünk elveszíti az idő múlásával okozott károkat, ezért fontos az egészséges étrend fenntartása.

A javítási képesség csökkenése megkönnyíti olyan betegségek kialakulását, mint a rák, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek vagy a neurodegeneratív betegségek, például a demencia.

Számos tényező gyorsítja a javítási kapacitás csökkenését, és ezek egyike ma rossz táplálkozás.

Ez a káros hatás megsokszorozódik, ha a rossz étkezés mellett sokat eszünk és túlsúlyosak is vagyunk.

A kalóriafelesleg nagyobb öregedéssel jár, mint a kalóriakorlátozás.

Az elhízás a telomer rövidülésével jár.

A telomerek a kromoszómáink azon részei, amelyek megvédik a DNS integritását. Valójában a telomer hosszát javasolták az életkor biomarkerként. Minél rövidebbek, annál idősebb a biológiai életkorod. Éppen ellenkezőleg, az egészségesebb életmódú embereknek hosszabb a telomerje és ennélfogva hosszabb a várható élettartama.

Génjeink és étrendünk

Noha bizonyos génekkel születünk, életünk során változásokon mennek keresztül. Éppen ezért két, azonos kezdeti genetikai terhelésű ikernek életük során különböző betegségek alakulhatnak ki, az életmódtól függően.

Minden ember bizonyos, az apjától és anyjától örökölt génekkel születik.

Azonban az egész életen át olyan tényezők, mint az életmód vagy az egészséges táplálkozás (vagy sem), okozhatják ezeknek a géneknek a megváltoztatását a kifejezésmódjukban. Vagyis szerint életmódja, és még akkor is, ha valamilyen betegség genetikai hajlamával született, életmódja és egészséges étrendje "kijavíthatja" ezt a változást, és így megakadályozhatja, hogy szenvedjen ettől.

Vagy fordítva, például egy egészségtelen étrend növeli annak esélyét, hogy szenvedni fog abban a betegségben, amelyre hajlamos volt. Az epigenetika a génexpresszió ezen változásaival foglalkozik.

Bebizonyosodott, hogy étrendünk jó vagy rosszul befolyásolhatja génjeinket.

Élelmezéssel javíthatjuk vagy ronthatjuk genetikánkat. És ami szintén nagyon fontos, az az ezeket a pozitív vagy negatív változásokat tovább tudjuk adni jövőbeli gyermekeinknek.

Ma már ismert, hogy a terhesség alatti táplálás nemcsak az anya, hanem a baba jövőbeli egészsége szempontjából is nagyon fontos.

Például azt tapasztalták, hogy a terhesség alatt nagyon zsírtartalmú étrend hajlamosíthatja a jövőbeni babát elhízásra. Azt is tudjuk, hogy bizonyos családi hajlamok arra, hogy egyes betegségekben szenvedjenek, egészséges életmóddal és étkezési szokásokkal „gyógyíthatók”.

Soha nem késő elkezdeni az egészséges táplálkozást

Ezért próbáljunk meg felelősségteljesebben választani, mit és mennyit eszünk.

Ne társítsuk a jó vagy rossz étkezést a hízáshoz, és próbáljuk meg kényeztetni sejtjeinket azzal, amire szükségük van, még akkor is, ha nem mindig erre vágyunk a legjobban. Legyen felelősségteljes a testünkkel, mert ha ma vigyázunk rá, a jövőben észrevesszük az ellátást.

Az biztos, hogy ahogy a helytelen étrend káros lehet az egészségünkre, az egészséges táplálkozás is segíthet javítani és helyrehozni a testünkben már meglévő károkat. Az igazán pozitív dolog az, hogy soha nem késő hogy elkezdjen gondoskodni.

Ez a jótékony hatás különösen releváns 2006 - ban növényi táplálékokban gazdag étrend, mivel antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek - nevükből adódóan - az oxidatív károsodások par excellence javításának minősülnek.

Testünk egyedül termel antioxidáns anyagokat. De ha többet kapunk az étrendből, ez extra segítséget jelent sejtjeink számára. Az antioxidánsok, amelyeket étellel szerezünk be, segítenek helyrehozni testünk károsodásait. És ugyanolyan könnyű beszerezni őket, mint naponta gyümölcsöt, zöldséget, extra szűz olajat, teljes kiőrlésű gabonát vagy hüvelyeseket fogyasztani.

Az egészséges életmód és az étkezés azonban nem csak a jó étkezést jelenti. Vannak más tényezők, amelyek szintén nagyban befolyásolják egészségünket. És mindig időben vagyunk, hogy javítsuk őket.

Az egészséges étrendet mindig kíséri a kevésbé mozgásszegény élet és az ütemezés, amely lehetővé teszi számunkra, hogy minden nap megfelelően pihenjünk és aludjunk.

elhízás

Dra. Az endokrinológiában és a táplálkozásban. Jelenleg egészségügyi munkámat konzultálva ötvözöm azoknak az embereknek a tanácsadásával, akik jobb érzés érdekében személyre szabott online étrendet szeretnének kezdeni.

Köszönöm, Paloma, a terjesztési munkáért olyan fontos és alapvető témákban, mint az egészség és az életminőség. Követem önt a skáláról, és imádok mindent elolvasni, amit közzétesz. Ja és a receptjei ... finom .
Üdvözlet

Nagyon köszönöm. ezek a megjegyzések arra ösztönöznek, hogy folytassam a munkát.