Frissítve 2019. november 14, 10:03

egészségesen

Gondolhatja, hogy étrendje nagyon egészséges, és mégis beleesik ebbe az általános hibába. Vessen egy pillantást, hátha van mit változtatnia.

1. Alapozza étrendjét a gabonafélékre

Hogy a gabonaféléknek kell lennie az étrend alapjának, az valami évtizedek óta ismétlődik. Nem csak ez, hanem ha megnézzük a spanyol ételpiramist, továbbra is megfigyeljük, hogy annak alapja kenyérből, tésztából és lisztből áll.

Ez válaszol elavult ajánlások, amelyeknek nincs semmi indokuk, amikor közegészségügyi üzenetet juttatnak el a megdöbbentő és növekvő elhízási és túlsúlyos népességhez, és ahol a finomított lisztek fogyasztása nem éppen alacsony.

Modernebb és jobban dokumentált piramisokban, például az ausztrál vagy a nemrégiben kiadott belga piramisban láthatjuk, hogy ez az alap sok színes zöldségek, zöldek és gyümölcsök. Ez a helyes üzenet, és ez legyen az étrend alapja.

Gabonafélék és származékaink, ezeket elfogyasztjuk fizikai aktivitásunknak megfelelő adagokban, valamint átfogó jellegük biztosításáról.

2. A fehérjebevitel elhanyagolása

Az a hiba, hogy az étrendet gabonafélékre alapozták, könnyen hordozható a második hiba, ami nem nézi a fehérje bevitelét alkalmas naponta. Ha általában tésztát vagy rizses ételeket fogyasztunk, vegetáriánus étrenden ez a rész könnyen sántikál.

A zöldségek és származékai, például tofu, a diófélék és a magvak Igen, jelen kell lenniük a napi menüben, és sokkal fontosabbak, mint a kenyér.

Ha kétségei vannak, ebben a bejegyzésben elmagyarázzuk, hogyan kell megszervezni az egészséges heti menüket.

3. Fogyassza naponta ultra-feldolgozottan

Növényi desszertek, vegetáriánus hamburgerek, fazékhumusz, kenyérsütők, zöldségkrémek téglában, fagyasztott rizs és gombák rántása, tönkölysüti. Az ultra-feldolgozott termékek fogyasztása minden nap növekszik, Ezen élelmiszerek vegán változatának egyre szaporodóbb kínálata nem segíti a vegán étrend egészségesebbé tételét, hanem növeli annak esélyét, hogy rosszul válasszanak az élelmiszerboltban.

Ilyen terméknek kell lennie anekdotikus és szórványos jelenlét étrendünkben és bevásárlókosarunk apró részét teszik ki. És mégis egyre több család alapozza napi étrendjét erre a terméktípusra.

Ez nem azt jelenti, hogy minden feldolgozott vagy csomagolt termék rossz, de azt jelenti, hogy tudnia kell, hogyan kell jól választani, és mindenekelőtt figyelembe kell venni, hogy a gyümölcsök és zöldségek, hüvelyesek, olívaolaj, diófélék ... étrendünkben és étlapjainkban kell uralkodniuk.

4. Helytelenül válassza ki, mit iszunk

Gyakori azt hinni, hogy jól eszel, és ez igaz, és hogy ennek a munkának egy részét átdobja a fedélzetre, mert az italokat végzetesen választják.

Ha vállaljuk több kávé vagy tea naponta, és mindegyikhez adunk egy boríték cukrot, és összekeverjük egy cukros zöldséges itallal is, talán a nap végén meglepődnénk a hozzáadott cukor mennyiségén hogy azok az ártatlan italok hozzájárulnak mindennapi étrendünkhöz.

Se frissítők, még a fény vagy a nulla sem egészséges választás. Még gyümölcsleveket sem, bár ez utóbbi továbbra is sokakat meglep. Az okokat itt részletezzük.

És természetesen soha nem árt erre emlékezni, ahogy a WHO ragaszkodik hozzá, nincs biztonságos mennyiségű alkohol, és hogy fogyasztása a rák, a szív- és érrendszeri betegségek és sok más kórkép fokozott kockázatával függ össze.

Igyunk vizet. Ilyen egyszerű az egész.

5. Hidd el, hogy a kiegészítők kompenzálják a helytelen étrendet

"Nem aggódom, hogy mit eszek, de vitaminokat és ásványi anyagokat szedek kiegészítőkbe, hogy ne hiányozzam semmiből.". Egyetlen tabletta sem pótolhatja az egészséges étrendet. Az ételnek számos más összetevője van, az ezeket tartalmazó mátrixon kívül, ami miatt nem helyettesíthető a tablettákkal.

És ha az, amit eszünk, szintén nem egészséges, semmilyen kiegészítő nem fogja kompenzálni., mindaz az egészségtelen étel végső soron ronthatja egészségünket.

A kiegészítők szükség esetén nagyon hasznosak. Megfelelő formában és dózisban, amelyet szakembernek kell előírnia. Ha a tun tunra veszik őket, az nem hoz semmilyen hasznot ráadásul csak a legjobb esetben fáj a pénztárcánknak, mivel egyeseknek nemkívánatos hatásai lehetnek.

Az egyetlen kiegészítő, amelyet a vegetáriánus populációnak általánosan el kell fogyasztania, a B12.

A menük többnyire tésztából és rizsből állnak, és nagy mennyiségű kenyeret eszel? Azért szoktál inni gyümölcsleveket, mert úgy gondolod, hogy azokban több a vitamin, mint a vízben, és így már ettél gyümölcsöt?

Multivitaminokat szed be a nem megfelelő étkezés pótlására? ¿Vegán vagy és csak hetente párszor eszel hüvelyeseket, mert neked könnyebb vegán hamburgert vásárolni a szupermarketből?