Az Országos Gyermekegészségügyi és Humán Fejlesztési Intézet kutatói azt mondták a serdülőkről ismert, hogy sokat esznek, de eddig nem voltak objektív bizonyítékok a hipotézis megerősítésére.

esznek

Ehhez svédasztalos ebéden végeztek egy tanulmányt 204 8–17 éves gyermek között, amelyben arra a következtetésre jutottak, hogy a fiúk többet ettek, mint az azonos korú lányok, és hogy a tizenéves korukban lévő fiúk voltak a legnyűgösebbek, csaknem 2000 kalória átlagos fogyasztásával.

A kutató, Jack A. Yanovski elmondta, hogy ez az eredmény logikus, mivel a fiúk a pubertás végén általában "futnak a földön" - súlyt és izomtömeget növelnek. "Népszerűen úgy gondolják, hogy a gyerekek hatalmas mennyiséget ehetnek, de nem volt sok adatunk" - mondta Yanovski a Reuters hírügynökségnek, miután tanulmánya megjelent az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban.
(http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/ajcn.2010.29383v1).

A két ebéd egyikében a fiatalokat arra kérték, hogy egyék meg a szokásos mennyiséget, míg a másikban annyi ételt ettek, amennyit csak akartak. Összességében a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a fiúk többet ettek, mint a lányok. A preteinek - 8-10 évesek - átlagosan 1300 kalóriát ettek ebéd közben, szemben az azonos korú lányok 900 kalóriájával.

10 és 13 éves kor között a lányok étvágynövekedése volt a legnagyobb, átlagosan 1300 kalóriát fogyasztottak ebéd közben. Yanovski szerint ez az adat összhangban van a lányok fejlődésével, akik általában a pubertás kezdete és közepe között regisztrálják a legnagyobb növekedési ütemet.

A fiúk azonban később fejlődnek, és a kalória iránti igényük a pubertás végén vagy 14 és 17 éves kor között jelentősen megnő.. Habár a fiúk kevés változást mutattak a kalóriabevitelben a pubertáskor és a pubertás közepén, átlagos fogyasztásuk ebédnél majdnem 2000 kalóriát ért el késő pubertáskorban, ez az összeg még a nagyon aktív gyermekek számára is túlzott volt.

Yanovski kifejtette, hogy amíg a fiatalok egészségesek és normális testsúlyúak, addig az étvágyuk hirtelen növekedése nem kell, hogy riasztó legyen, bár arra figyelmeztetett, hogy a túlsúlyos fiúknak korlátozottabb a kalóriabevitelük. A tanulmányok azt sugallják, hogy a túlsúlyos gyermekek többsége felnőttként is folytatja ezt a problémát.