Tej Ez egy olyan étel, amely mindig sok vitát okoz, és amellett, hogy sokak számára nehézséget jelent az emésztés során, mindannyian tudjuk az intolerancia hogy egyesek tejcukrot, más néven laktózt tartalmaznak. Ezeknek az embereknek fontos, hogy irányítsák őket és ismerjék őket egyéb rendelkezésére álló lehetőségek hogy elkerülje ezt a helyzetet.

azok

Laktóz intolerancia Ez egy olyan gonoszság, amelyet sokan nem tudnak szenvedni, mivel a tünetek a legtöbb esetben általában gyengék, és összekeverik őket a rossz emésztéssel vagy falatozással, mivel a tünetek puffadás és általános gyomorpanaszok, gáz, gyomorégés. Fontos, hogy ne felejtsük el, hogy laktóz-intolerancia esetével állhatunk szemben, ami ronthatja emésztésünket és az ételek asszimilációját. Ezért fontos, hogy mielőbb orvosoljuk.

A laktóz intolerancia annak köszönhető enzim, laktáz hiánya ez arra késztet bennünket, hogy a tejet ne dolgozzuk fel megfelelően. Ez a probléma sok esetben megakadályozza, hogy az egészségre előnyös tápanyagokkal teli terméket fogyasszunk. Ezért tápanyagok tekintetében hasonló, de laktózmentes élelmiszerek állnak rendelkezésünkre, ami végül is az, ami gátolja ennek az ételnek az emésztését.

A piacon egyre több tejmárka jelenik meg alacsony laktóztartalmú termékek, de a tej által számunkra elérhető előnyöket más élelmiszereken keresztül, például a szójatejen keresztül is elérhetjük. Klasszikus ezen a téren, és az, hogy a szójaszármazékok az egyik legjobb módja a fehérjék és ásványi anyagok megszerzésének, eltekintve a laktóztól és a testünkben okozott hatásoktól.

Rizs tej egy másik alternatíva. Ez a fajta több szénhidrátot tartalmaz, mint a normál tej. Ezenkívül nem szabad figyelmen kívül hagynunk, hogy általában vitaminokkal és ásványi anyagokkal, például kalciummal dúsított, amelyek nagy táplálékkal gazdagítják. Nem tartalmaz nagy adag fehérjét vagy kalciumot, de nem tartalmaz koleszterint és nagyon kellemes az íze számára. Mandulatej A hagyományos tej másik alternatívája, és nagyon gazdag E- és D-vitaminban, amellett, hogy nagy dózisú káliumot, nátriumot, energiát tartalmaz.

Mogyorós tej Ez is jó alternatíva, mivel nagy adag vasat és kalciumot tartalmaz. Ehhez hozzá kell adnunk azokat a vitaminokat, amelyeket számunkra biztosít, és amelyek elengedhetetlenek a test megfelelő működéséhez. Zabtej Ez egy másik alternatíva, amelyet nem hagyhatunk figyelmen kívül, mivel alig tartalmaz koleszterint, zsírt és alig cukrot, annak ellenére, hogy édes íze miatt tökéletes társ az italokhoz, vagy egyedül szedi.