Egyél egészségesen a munkahelyén

- Kihasználom az ebédszünetemet függőben lévő dolgok elvégzésére. - Nincs időm jó ételt készíteni. - Nem találok helyet, ahol leülhetek, ezért állva eszem. Kinek hangzik ez? Van olyan befogadó munkája, amely nem hagy időt arra, hogy rendezetten és egészségesen étkezzen? Délben amúgy is eszel valamit? Gyakran utazol? Egész nap innen vagy oda? A rohanás nem teszi lehetővé a kiegyensúlyozott étrend fenntartását? Mindennek van megoldása, és sokkal egyszerűbb, mint amilyennek látszik: csak újraszervezés kérdése.

egészséges táplálkozás megkezdéséhez

Ha a munkahelyén van hűtőszekrény vagy mikrohullámú sütő, akkor otthon is fogyaszthat főtt vagy kész ételeket hozva. Itt bemutatunk néhány ötletet, hogy kiegyensúlyozottabban étkezzünk a munkahelyünkön.

Házilag készített étel

  • Célszerű a kelleténél nagyobb mennyiséget főzni, és egyes adagokban lefagyasztani, hogy később munkához vihesse őket.
  • Jó ötlet az előző napi vacsora egy részének megtervezése és fenntartása a déli étkezéshez.

Ipari fagyasztott élelmiszerek

  • Különös figyelmet kell fordítanunk az ezekben az ételekben lévő zsír százalékára, mivel az általában magas.
  • Kerülje az 5 grammnál nagyobb ételeket. lipid/100 gr. termék.

Gyors kaja

  • A gyorsétterem nem csak sült krumpli, péksütemény, hamburger és pizza, amelyet el lehet fogyasztani, de megfelelő mértékben, ügyelve az adagok és a kíséretek méretére. Salátát fogyaszthatunk sült krumpli vagy hagymakarika helyett; és majonéz helyett ketchupot.
  • Vásároljon kis konzervdobozokat (kukorica, borsó, friss tonhal) vegyes saláták készítéséhez. Kényelmes a rizst, a tésztát, a burgonyát vagy a salátát és a mártást külön, egy kis edénybe venni, majd összekeverni, hogy elkészüljön a saláta.
  • Rágcsálnivalóként a legjobb dolog az alma, a banán vagy a sárgarépa, mivel túl sok elkészítés nélkül azonnal megkóstolhatók.
  • Változatosabb és kiegyensúlyozottabb étkezés készülhet tejtermékkel és desszertként friss gyümölcsökkel.

A legpraktikusabb lehetőség: a szendvics

Ha lehetséges, a legjobb, ha otthon készítjük el a szendvicset. Ha teljes és kiegyensúlyozott, kevesebb zsírt tartalmaz, és jobban táplálkozik.

A harapnivalóknak nem feltétlenül kell hizlalniuk. Ehhez néhány javaslatot adunk könnyebb szendvicsek elkészítésére:

  • Próbáljon meg különféle kenyereket használni attól függően, hogy milyen összetevőket fog tölteni, így élvezheti a változatos ízek és textúrák kombinációját.
  • Használat töltőanyagként:
    • Könnyű sajt.
    • Krémsajt kenhető 5% mg.
    • Két vékony szelet zsírmentes főtt pulyka vagy sonka.
    • Paradicsom, uborka és saláta szeletek.
  • A pita kenyér jó lehetőség, mert sok összetevővel meg lehet tölteni.
  • Cserélje a szalonnát szelet sonkára.
  • Ha margarint, vajat vagy olajat használ kenyérhez, próbálja csökkenteni azok mennyiségét. Csak a kenyér egyik részébe tehető, vagy akár könnyű sajt vagy mustár kenésével is helyettesíthető.
  • Ha csak lehetséges, fogyassza az uzsonnát a szabadban. Egy időre a munkáról való leszállás növeli az energiaszintet és járásra kényszeríti.
  • Ne felejtsen el hozni egy üveg vizet és egy-két darab gyümölcsöt.