Számos közigazgatás már csatlakozott az élelmiszer, a táplálkozás és az egészség trinomiumához, hogy javítsa a spanyolok étkezési szokásait és ezáltal javítsa életminőségüket.

egészség

Az elmúlt évtizedekben a spanyol lakosság megváltoztatta életmódbeli szokásait és mozgásszegényebb lett, ugyanakkor elkezdett több zsírt és fehérjét fogyasztani a szénhidrátok kárára.

Ez a változás élelmiszer, táplálkozás és egészség különösen aggasztó és markáns a gyermekpopulációban, mivel a mai magatartás meghatározza jövőbeli szokásaikat és ezért egészségüket.

A lehetséges negatív következmények aggasztják az egészségügyi hatóságokat, mivel a hagyományos kiegyensúlyozott étrendről - a mediterrán étrendről - a káros következményekkel járó másikra való áttérés befolyásolja azokat a betegségeket, amelyeket e csoport kialakíthat.

Ezért minden közigazgatás külön erőfeszítéseket tesz a lakosság tájékoztatására és a szakemberek képzésére az egészséges étrend visszaállítása érdekében.

Továbbá bebizonyosodott, hogy sok krónikus betegség, amely ilyen vagy olyan módon megelőzhető (kardiovaszkuláris, cukorbetegség, elhízás, egyes ráktípusok stb.), Összefügg az étkezési magatartással. Ezért, ha gondoskodni akarunk egészségünkről, a legjobb döntések az étrendünk módosítása, a testmozgás gyakoriságának növelése és a dohányzás megszüntetése.

Az étrend javítása azt jelenti, hogy azt kell fogyasztania, amely megfelelő energiát és tápértéket biztosít elegendő mennyiségben, hogy kielégítse mindegyikük igényeit, elkerülve ezzel az esetleges tápanyaghiányt.

Emiatt a különböző állami és magánszervezetek jó tudatosságra, képzésre és információkra törekednek, több szinten rétegezve:

  • Néha az egészséges táplálkozást elősegítő anyagok kifejlesztésével. Célja lehet az általános lakosság, vagy az egészségügyi, orvosi és oktatási szakemberek számára.
  • Más esetekben tájékoztató rendezvényeken való részvétel. Minden földrajzi terület sokukat rendszeresen megszervezi (mediterrán diétás szalonok, elhízás elleni vásárok, egészséggel és jó szokásokkal foglalkozó rendezvények). Mindegyikben oktatási és szabadidős tevékenységet folytatnak a népszerűsítés érdekében élelmiszer, táplálkozás és egészség, mivel bebizonyosodott, hogy az információterjesztésnek ez a módja működik a legjobban.

Végül képzési kampányok létrehozása, amelyek elsősorban a gyermekpopulációra irányulnak, a kiegyensúlyozott étrend és a testmozgás gyakorlásának elősegítése érdekében.

Az egészséges táplálkozás utolsó szempontjaként meg kell említenünk, hogy ajánlatos mértékkel enni, hogy a súly stabil maradjon az ajánlott határok között, egyensúlyt keresve.

Ezenkívül az embereknek folyamatos energiaellátásra van szükségük, amelyet az élelmiszer biztosít, és amelyet szénhidrátok, zsírok és fehérjék oxidációjával nyernek. A "energia vagy kalóriaérték "az összeg energia keletkezik, ha teljes oxidáció történik. Átlagos értéke kilokalóriában a következő:

  • Zsírok: 9 Kcal/gramm.
  • Fehérjék: 4 Kcal/gramm.
  • Szénhidrátok: 4 Kcal/gramm.

Ezeket az összegeket figyelembe kell venni a napi étkezés megtervezésekor, valamint a fogyás vagy a súlygyarapodás érdekében alkalmazott diétás étrend betartásakor.

Hírlevél

  • Következő ->