Julia Bird

2017. október 30

élelmiszerek

Televíziók, számítógépek, táblagépek, mobiltelefonok ... Az elmúlt évtizedekben soha nem látott mértékben nőtt a képernyők használata információk megosztására, szórakoztatásra és kapcsolattartásra. A képernyők mindenütt jelen vannak, és a legtöbb otthonban több van. A képernyő megtekintésére fordított idő elsöprő: 30 ország összehasonlító jelentése szerint a felnőttek átlagosan napi 5–9 órát töltenek televíziójukon, számítógépükön, mobiljukon vagy táblagépükön (1). Egyrészt a képernyők lehetővé tették számunkra, hogy jobban tanuljunk, jobban kommunikáljunk és növeljük a termelékenységünket. Másrészt, ha sok időt töltünk a képernyő előtt, az ülő életmódnak kedvez, és olyan szemproblémákat okozhat, amelyek rontják életminőségünket. Van-e valamilyen módja annak, hogy megakadályozzuk a képernyők folyamatos használatát, hogy károsítsák a látásunkat?

A látható fényt alkotó különféle színek teljes pompájában jelennek meg, amikor a vízcseppek megtörik a fényt, és szivárványba szórják. Ahogy a látható fény színei pirosról sárgára, zöldről kékre és ibolyára váltanak, az energiája növekszik. Ezért a kék-ibolya fény az, amelynek a látható spektrumon belül van a legnagyobb energiája.

A kék fény a fény természetes összetevője, fő forrása a nap. Amikor otthon vagyunk, a szemünket a digitális eszközök kék fényének teszik ki. Noha a számítógép, mobil és táblagépek által kibocsátott kék fény mennyisége kicsi a napfényhez képest, aggodalomra ad okot az az időtartam, amelyet kék fénynek vagyunk kitéve, valamint a forrás közelsége. Egy másik probléma az, hogy tudjuk, hogy a szaruhártya és a lencse képes blokkolni az ultraibolya fényt, de a kék fényt nem (2).

A kék fény hatásának oka valószínűleg a magas energiaszint. A fotoreceptorokkal és pigmentekkel kölcsönhatásban a kék fény növeli a szem oxidatív stresszét (5). Egy tanulmányban a gyenge fényviszonyokért felelős vizuális pigment kék fényének, a rodopszinnak való kitettség károsította a retinát; olyasmi, ami nem zöld fény hatására történt (6). A kék fény bosszantóbb a szem számára, mint más típusú látható fény (3), hunyorításra kényszeríti őket, és ezáltal fokozza a szem fáradtságát (4).

Számítógépes vizuális szindróma

A képernyők túlzott használata meglehetősen gyakori problémát okozott, különösen azoknál az embereknél, akik irodában dolgoznak, vagy naponta sok órán át a számítógép előtt állnak: számítógépes látás szindróma (7). Felmérések szerint az irodában dolgozó emberek 25–40% -a különféle tüneteket tapasztal (8–10), az enyhe és a legyengítő tünetek között, beleértve a száraz vagy fáradt szemeket, fejfájást, homályos látást, szemfáradtságot, nyaki fájdalmat, és érzékenység az erős fényre. Bizonyos esetekben a betegeket neurológushoz vagy speciális stroke klinikákhoz irányítják, hogy kizárják az egyéb súlyosabb okokat (7), amelyek az érintettek riasztása mellett felesleges terhet rónak az egészségügyi rendszerre.

A számítógépes látás-szindróma hatásainak leküzdése érdekében ajánlott egy sor irányelv követése (7):

  • Kérjen tanácsot a bevált gyakorlatokról a képernyők hosszan tartó használata előtt
  • Tartson biztonságos távolságot a szeme és a képernyő között
  • Pihentesse rövid ideig a szemét, oly gyakran, a 20-20-20 szabály betartása mellett: 20 percenként, 20 másodpercig, 20 méter (7 méter) távolságra nézve
  • Tegyen két óránként 15 percnél hosszabb lépéseket
  • Vegyen fel ergonomikus testtartást a képernyő előtt
  • Használjon számítógépes szemüveget vagy képernyőszűrőt
  • Állítsa be a háttérvilágítást a képernyőhöz
  • Kezeljen más látási problémákat, amelyek hozzájárulhatnak a számítógépes látás szindrómához, mint például a szemszárazság és az asztigmatizmus

Táplálkozási stratégiák a számítógépes látás szindrómához

A sok sárga, narancssárga és leveles zöldségfélében található két karotinoid (11) szintén segíthet a számítógépes látás szindróma tüneteinek enyhítésében. Luteinről és zeaxantinról beszélünk, amelyek nagy koncentrációban találhatók meg a retina központi látásért felelős részében, a makulában (12). Sárga pigmentje a kék fény szűrőjeként működik, segít megvédeni a finom fotoreceptorokat a fény okozta károsodásoktól (13). Hatalmas antioxidánsok is, így hasznosak lehetnek a magas metabolikus aktivitású testrészekben, például a szemekben.

Egy randomizált, placebo-kontrollos klinikai vizsgálat a közelmúltban megvizsgálta a lutein és a zeaxantin kiegészítésének hatását a számítógépes látás szindróma tüneteire (4). A vizsgálatban 48 egyetemi hallgató vett részt, akik naponta legalább hat órán át egy méteres vagy annál kisebb távolságban nézték a képernyőt, és akiknek luteint és zeaxantint (24 mg luteint, zeaxantint és mezo- zeaxantin aránya 83: 10: 7, olajban szuszpendálva) vagy placebo hat hónapig. A vizsgálat kezdetén, három és hat hónap elteltével a résztvevők vizuális tesztek sorozatán és kérdőíveken mentek keresztül az alvás minőségéről, valamint a túlzott képernyőidő öt mutatójáról: fejfájás, homályos látás, nyaki fájdalom, szemfájdalom és szemfeszültség (4).

A vizsgálat elején összefüggést találtak a szem magas lutein- és zeaxantin-szintje között (a makula pigment optikai sűrűségének mérésével meghatározva), valamint a szemfáradtság, a szem fáradtsága és a fejfájás kisebb előfordulása között. Hat hónapig tartó pótlás után a lutein és a zeaxanthin koncentrációjának növekedését figyelték meg a szemben, csökkentek a fejfájás, a szemfáradás és a szem fáradtságának tünetei, és javult a vizuális képesség. Érdekes módon az alvás minősége is javult (4).

A szerzők feltételezik, hogy a lutein és a zeaxanthin magas koncentrációja a szemben fokozza a látás elengedhetetlen részét képező fényérzékeny pigmentek regenerációs képességét. Ezért a lutein és a zeaxanthin segítene fenntartani a szem vizuális képességét a kék fény hosszú ideig tartó expozíciója során. Azt is javasolják, hogy a lutein és a zeaxanthin szűrje le a kék fény egy részét, és így kerülje el a hunyorgást, amely a szem megerőltetésének egyik oka.

Két másik tanulmány antocianinokat és különféle karotinoidokat, köztük luteint és zeaxantint tartalmazó áfonyakivonatokat (14, 15) is javított a szemproblémákban, amelyeket a képernyők hosszú távú használata eredményezett (16, 17). Az áfonya antocianinok képesek voltak megvédeni a fotoreceptor sejtréteget a laboratóriumban (18), és más klinikai vizsgálatok megerősítették, hogy javíthatja a szem visszaképző képességét tükröződés után (19).

A jobb ergonómia az irodában, a megfelelő megvilágítás és az egyéb látási problémák kezelése néhány intézkedés a számítógépes látás szindróma enyhítésére. Az étrend apró változtatásai, például a luteinben, zeaxantinban és antocianinokban gazdag ételek fogyasztásának növelése szintén hatékony stratégia lehet a képernyők hosszan tartó használatával kapcsolatos tünetek enyhítésére.

hivatkozások

  1. Meeker M. 2014 internetes trendek. 2014. Internet: http://www.kpcb.com/blog/2014-internet-trends.
  2. Mainster MA. Ibolya és kék fény blokkoló intraokuláris lencsék: fényvédelem kontra fotorecepció. Br J Ophthalmol 2006; 90 (6): 784-92. doi: 10.1136/bjo.2005.086553
  3. Stringham JM, Fuld K, Wenzel AJ. A fotofóbia cselekvési spektruma. J Opt Soc Am A Opt Image Sci Vis 200; 20 (10): 1852-8.
  4. Stringham JM, Stringham NT, O'Brien KJ. A makula karotinoid-kiegészítés javítja a vizuális teljesítményt, az alvásminőséget és a káros fizikai tüneteket azokban, akiknek nagy a képernyő-expozíciója. Élelmiszerek 2017; 6 (7). doi: 10.3390/ételek6070047
  5. Wu J, Seregard S, Algvere PV. A retina fotokémiai károsodása. Surv Ophthalmol 200; 51 (5): 461-81. doi: 10.1016/j.survophthal.2006.06.009
  6. Grimm C, Wenzel A, Williams T, Rol P, Hafezi F, Reme C. Rhodopsin által közvetített kékfénykárosodás a patkány retináján: a fehérítés fénytörésének hatása. Invest Ophthalmol Vis Sci 200; 42 (2): 497-505.
  7. Munshi S, Varghese A, Dhar-Munshi S. Számítógépes látás szindróma - A megmagyarázhatatlan vizuális tünetek gyakori oka a modern korban. Int J Clin Pract 2017; 71 (7). doi: 10.1111/ijcp.12962
  8. Toomingas A, Hagberg M, Heiden M, Richter H, Westergren KE, Tornqvist EW. Kockázati tényezők, a szemből származó tünetek előfordulása és tartós fennállása a professzionális számítógép-felhasználók körében. Work 2014; 47 (3): 291-301. doi: 10.3233/WOR-131778
  9. Porcar E, Pons AM, Lorente A. A síkképernyős kijelzők használatának vizuális és szemészeti hatásai. Int J Ophthalmol 2016; 9 (6): 881-5. doi: 10.18240/ijo.2016.06.16
  10. Portello JK, Rosenfield M, Bababekova Y, Estrada JM, Leon A. Számítógéppel kapcsolatos vizuális tünetek az irodai dolgozókban. Oftalmikus Physiol Opt 2012; 32 (5): 375-82. doi: 10.1111/j.1475-1313.2012.00925.x
  11. Humphries JM, Khachik F. A lutein, a zeaxanthin és a kapcsolódó geometriai izomerek eloszlása ​​gyümölcs-, zöldség-, búza- és tésztatermékekben. J Agric Food Chem 200; 51 (5): 1322-7. doi: 10.1021/jf026073e
  12. Bernstein PS, Li B, Vachali PP, Gorusupudi A, Shyam R, Henriksen BS, Nolan JM. Lutein, zeaxanthin és mezo-zeaxanthin: A szembetegségek elleni karotinoid alapú táplálkozási beavatkozások alapjául szolgáló alap- és klinikai tudomány. Prog Retin Eye Res 2016; 50: 34-66. doi: 10.1016/j.preteyeres.2015.10.003
  13. Hammond BR, Jr., Fletcher LM. Az étrendi lutein és zeaxanthin karotinoidok hatása a vizuális teljesítményre: alkalmazás a baseballra. Am J Clin Nutr 2012; 96 (5): 1207S-13S. doi: 10.3945/ajcn.112.034876
  14. Bunea A, Rugină D, Pintea A, Andrei S, Bunea C, Pop R, Bele C. Romániai áfonya és termesztett áfonya karotinoid- és zsírsavprofiljai. Chemical Papers 2012; 66 (10): 935-9. doi: 10.2478/s11696-012-0162-2
  15. Karppinen K, Zoratti L, Sarala M, Carvalho E, Hirsimaki J, Mentula H, Martens S, Haggman H, Jaakola L. Az áfonya (Vaccinium myrtillus L.) gyümölcsének különböző fényviszonyok alatt történő fejlődése során a karotinoid anyagcserét a bioszintézis és a lebomlás szabályozza. BMC Plant Biol 2016; 16: 95. doi: 10.1186/s12870-016-0785-5
  16. Kawabata F, Tsuji T. A halolaj, a fekete áfonya kivonat és a lutein kombinációjával végzett étrend-kiegészítők hatása az asthenopia szubjektív tüneteire emberben. Biomed Res 2011; 32 (6): 387-93.
  17. Ozawa Y, Kawashima M, Inoue S, Inagaki E, Suzuki A, Ooe E, Kobayashi S, Tsubota K. Áfonyakivonat-kiegészítés a szemfáradtság megelőzésére a videokijelző terminál dolgozóiban. J Nutr Health Aging 2015; 19 (5): 548-54. doi: 10.1007/s12603-014-0573-6
  18. Liu Y, Song X, Zhang D, Zhou F, Wang D, Wei Y, Gao F, Xie L, Jia G, Wu W és mtsai. Áfonya antocianinok: védelem az öregedés és a fény által okozott károsodás ellen a retina pigment hámsejtjeiben. Br J Nutr 2012; 108 (1): 16-27. doi: 10.1017/S000711451100523X
  19. Kalt W, McDonald JE, Fillmore SA, Tremblay F. Az áfonya hatása a sötét látásra és a helyreállításra fényfehérítés után: placebo-kontrollos crossover vizsgálatok. J Agric Food Chem 2014; 62 (46): 11180-9. doi: 10.1021/jf503689c

következő cikk

A mikrotápanyagok segítenek-e megváltoztatni az Alzheimer-kór kialakulását?

Szakértői véleményben · 2017. október 23

E havi szakértők véleménye szerint Dr. Robert J Winwood, az Egyesült Királyság Felelős Táplálkozási és DSM Táplálkozási Termékeinek Tanácsa, Kaiseraugst, Svájc elemzését kínálja a mikroelemek fogyasztásának szerepéről az Alzheimer-kór kialakulásában.