élelmiszer-mítoszok

Élelmiszer-mítoszok a terhesség alatt

Terhesség alatt nagyon sok információt hallani, néhány igaz, mások nem annyira. Különösen az etetéssel történik, mivel ilyen elérhető alany, mivel az információk bárhol megtalálhatók. Az a fontos, hogy kritikus legyünk és minőségi információkat találjunk. Az alábbiakban a legelterjedtebb mítoszok szólnak a terhesség alatti étrendről.

1. mítosz: „Kettőért kell enni”

Az igazság az, hogy kettőért kell enni, és nem kettőért. Nem arról van szó, hogy megeszi a kívánt mennyiségeket azzal az ürüggyel, hogy a kicsiének növekednie kell. Csak annyit kell tennie, hogy a tápanyagok megnőjenek ebben a szakaszban, megfelelő mennyiségben (ezek az információk megtalálhatók az előző szakaszban).

2. mítosz: „A sót korlátoznod kell”

Ez az állítás összefügg azzal a ténnyel, hogy képes megtartani a folyadékokat, azzal a ténnyel is, hogy negatívan befolyásolja a magas vérnyomásban szenvedőket. A fenti esetek egy részében csökkenteni kell a fogyasztást azzal, hogy nem veszünk be napi 5 gramm sót (az Egészségügyi Világszervezet 2016-os szabálya szerint). Ha azonban a fentiek egyike sem áll fenn, és terhes vagy, akkor az ajánlás megegyezik a lakosság többi részével: naponta legfeljebb 5 gramm sót vegyen be (egy teáskanál). Nem szükséges teljesen korlátozni. A terhesség megfelelő kialakulásához figyelembe kell venni a só minőségét, mivel ajánlott jódozni. Figyelembe kell azonban venni, hogy a sót nemcsak asztali sónak tekintik, hanem hozzáadják a feldolgozott élelmiszerekhez is (borítéklevesek, konzervek, sajtok ...). Ezért ajánlatos megvizsgálni ezen termékek címkézését, hogy elkerülje a túl sok só hozzáadását.

3. mítosz: „A bor jót tesz a szívnek”

A terhesség alatt nem állapítottak meg biztonságos alkoholt. Ezenkívül az elsődlegesen alkoholos ital, amelyből az alkoholt ipari eljárásokkal eltávolítják, mindig tartalmaz némi alkoholt. Például 0,0 sör, bármilyen márkájú is, mindig tartalmaz némi alkoholt, még akkor is, ha minimális. Emiatt ez a fajta ital terhesség alatt nem ajánlott.

4. mítosz: „A cukor szükséges”

Ez az állítás széles körben elterjedt, mert az emberi agy glükóz nélkül nem működik megfelelően. Az asztali/hozzáadott cukrot, más néven szacharózt, kémiailag glükóz és fruktóz alkotja. Mivel ez igaz és a glükóz jelen van az asztali cukorban, abszurd kapcsolat alakult ki a szükséges hozzáadott cukor bevitelről. A glükóz azonban sok feldolgozatlan élelmiszerben van jelen, például minden olyan élelmiszerben, amely többek között a gyümölcs-, zöldség- és zöldségcsoportoknak felel meg. Ezért feltétlenül nem szükséges cukrot fogyasztani sem asztali cukor, sem nádcukor, sem barna cukor, sem panela formájában, sem egyéb élelmiszertermékekben.

5. mítosz: „A reggeli a nap legfontosabb étkezése”

Kulturálisan, társadalmilag és a beviteli mennyiség szintjén hazánkban a nap legfontosabb bevitele a déli bevitel (étel). Azonban mindig is azt mondták, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, hogy elkerüljük a szédülést és a táplálékhiányt az első órától kezdve. De jelenleg van tartalék tartalék a testünkben, ami napjainkban nagyon gyakori: a túlevés miatt. Ez a túlevés annak a ténynek köszönhető, hogy egy fejlett országban vagyunk, ahol az élelmiszerek könnyen hozzáférhetők, és obesogén környezet is körülvesz minket. Tehát nem feltétlenül kell reggelizni.

Ennek ellenére minden étkezés fontos, mivel az igazán fontos, hogy milyen étel minősége kerül a szánkba. Tehát reggelizés esetén az a javaslat, hogy használja ki ezt a bevitelt, hogy egészséges módon kezdje a napot, egészségtelen ételek bevezetése nélkül.

6. mítosz: „Naponta ötször kell enni”

Ez nem igazán fontos, nem szükséges lábujjhegyen követni. Enni kell, ha éhes, de mindig minőségi ételt. Mi a minőségi étel? A minimálisan feldolgozott:

    • Gyümölcsök
    • Zöldségek és zöldek
    • Zöldségek
    • Diófélék
    • Magok
    • Teljes kiőrlésű gabonák
    • Hús
    • Hal
    • Tojás
    • Tej és származékai
    • Extra szűz olívaolaj

Ennek ellenére egyetlen élelmiszercsoport sem kötelező. Megfelelő táplálkozástervezéssel egészséges terhességet tapasztalhat ezen élelmiszerek nélkül.

7. mítosz: „Tilos gyümölcsöt és zöldséget enni”

Ezt az ajánlást a Toxoplasma gandii fertőzésének kockázata adja. Ezt a parazitát az állatok, például macskák, ürülékükön keresztül továbbítják. Ezek az ürülékek érintkezésbe kerülhetnek zöldségekkel és gyümölcsökkel, mivel sok macska laza, ezért a parazita is. A terhesség alatt a toxoplazmózis szenvedése veszélyes, mivel a magzat teljes egészségi állapota veszélyben lehet. Számos megelőző intézkedés létezik azonban annak érdekében, hogy gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon a terhesség alatt:

    • Jól mossuk le vízzel és ételfehérítővel
    • Héj
    • Főzés
    • Kerülje a keresztszennyeződést az edényekkel
    • Elkülönítve a nyers hústól és a hűtőszekrénytől

8. mítosz: „A kávé és nem illata”

A terhesség alatt naponta ajánlott maximális koffeinmennyiség 200 milligramm. És nem csak a kávé tartalmaz koffeint. Azt is hordozza:

    • Koffeinmentes kávé
    • Tea
    • Csokoládé
    • Energiaitalok

9. mítosz: „Mindent meg kell enni”

A terhesség alatt óvatosnak kell lennie bizonyos ételekkel:

    • saláták vagy nyers zöldségek
    • kolbász
    • Pástétom
    • Nyers vagy alul főtt hús
    • Füstölt tenger gyümölcsei vagy kagylófejek
    • Halak előre nem fagyasztva
    • Nagy hal
    • Algák
    • Pasztörizálatlan tejüzem
    • mosatlan gyümölcs
    • Alkohol és üdítők

10. mítosz: „elhízni fogok”

A kevesebb kalória fogyasztása negatívan befolyásolhatja a magzat fejlődését. Fogyasszon minőségi ételeket az éhség alapján, az italokat pedig a szomjúság alapján. A szomjúságtól függően, kivéve: oligohidramnion, hasmenés, láz és székrekedés. Ezekben a konkrét esetekben szükség lenne a vízellátás biztosítására.

Ne légy bolond! Szerezzen naprakész és minőségi információkat terhesség alatt!