élettáplálék
Rendet rakva könyvtárunkban, megtaláltuk azt az osztályanyagot, amelyet Diego Castro az élő étkezési tanfolyamokon tartott, 2007-ben a Verde Llama étteremben, az első Buenos Aires-i LifeFood-ra szakosodott bio vegetáriánus étel-étteremben. Diego az élő élelmiszerek úttörője Argentínában, és jelenleg szakácsként folytatja munkáját, az élő étellel kapcsolatos különféle projektek terjesztésével, oktatásával és generálásával. Köszönjük, hogy lehetővé tette számunkra, hogy terjesszük ezt az értékes anyagot, amelyet két részben fogunk közzétenni. Itt van az első:

Az anyag a következő szerzőkből, kutatókból, tudósokból és orvosokból áll, akik a téma tanulmányozásának szentelték magukat:

  • A Life Food receptkönyv. PH D. David Jubb
  • Rainbow Green Élelmiszer-konyha. Gabriel Cousens, M.D.
  • Étkezés a nyersen. Rita Romano
  • A legtermészetesebb étrend. Susanna és Leslie Kenton
  • Helyezze vissza egészségét. Ann parókája
  • A Matuzsálem-diéta. Patricio uribe
  • Élő Ciusine. Renée Loux Underkoffler
  • A Sunfood Diet Book. David wolfe
  • A búzafű könyv. Ann parókája
  • Tudatos étkezés. Gabriel Cousens, M.D.
  • Rawsome! Brigite mars

Élettáplálék: Vegetáriánus, bio, élő étel.

Life Food, Szó szerint "élő táplálékot" vagy "élő ételt" jelent, de egy második értelmezésben olyan élelemre is utal, amely képes életet közvetíteni, továbbadni "életerejét". Az Életerő az étel megfoghatatlan aspektusa, amely gyakran összefügg az élő organizmusokban meglévő bioelektromossággal (látható a Kirlean-fotográfián keresztül). A nyers ételek szabad elektronokat tartalmaznak, amelyek növelik saját testünk elektromos amplitúdóját és vitalitását. Ez a jobb emészthetőséggel párosulva (az élő ételek könnyen emészthetők, 24–36 óra között, szemben a főtt ételek megemésztéséhez szükséges 48–100 órával) hihetetlen energizáló hatást eredményez a testre és a szellemre, és kevesebb órát kell aludni hogy teljesen felfrissüljön.

Ezenkívül az élő ételek önmagukban élénk ízűek, és a velük készített ételek abszolút finomak, gyakran jóval kevesebb adalékot (só, olaj, fűszerek, édesítőszerek ...) tartalmaznak, mint amennyit az eredeti recept megkövetelne.

Élelmiszeráramként az úgynevezett "Nyers étel" mozgalomból származik, de nemcsak azt hangsúlyozza, hogy az étel nyers, hanem életben is van. Nem minden nyers életben van, és nem is minden nyers. Erre példa lehet a mag: egy mandula, egy napraforgómag vagy egy tök nyersen fogyasztható, de a vízbe áztatással életre kelnek és végül kihajtanak. A látens állapotban lévő élet létfontosságú folyamatok egész sorát idézi elő, amelyekben táplálkozási potenciálja megsokszorozódik és emészthetőbbé válik. Egy másik példa lehet a miso, amely főtt szójababból és rizsből indul ki, de amelyhez az erjesztés életet ad.

Ez akkor az, hogy megértsük és elősegítsük a természetben előforduló életfolyamatokat, és táplálékot használjunk abban az időben, amikor a legnagyobb "életerő" és táplálkozás nyújt számunkra. Például a csírák esetében célszerű fogyasztani őket, amikor a kezdő gyökér azonos hosszúságú, mint a mag, búzafűben (búzafűben) a földbe ültetés hetedik napján, valamint organikus, friss és friss gyümölcsökkel, ill. Az állomás az, amikor legközelebb állnak eredeti energiaforrásukhoz: a naphoz. (A zöldségek tárolják a nap energiáját a sugárzás teljes spektrumában, kémiai szerkezetekben, kódolt szerkezetű fénysugárzási formákban. Így például az A-vitamin termeléséhez kapcsolódik a a naptól infravörös spektrum, az ultraibolya sugarakkal rendelkező B-vitamin-csoport, a „fénynek” nevezett C-vitamin, a napsugarak látható spektruma, és valójában a legjobb D-vitamin, amelyet kaphatunk a saját bőrünkön keresztül érintkezve a napsugárral).

Mindehhez az ilyen típusú étrend fő összetevői a szezonban friss gyümölcs és zöldség, aktivált magvak, erjesztők és hajtások.

Ennek az életmódnak az egyik leglelkesebb népszerűsítője, Dr. Ann Wigmore (akit Dr. David Jubb mellett köszönünk az inspirációért) maga is megtestesítette azt a példát, amelyet az élő ételek főzés nélküli étrendje nyújt a test számára minden szükséges az optimális egészséghez, harmóniához és vitalitáshoz. Amellett, hogy megteremti a test feltételeit, hogy meggyógyuljon minden betegségtől. Mint a rák, amely az enzimekben gazdag élő ételek étrendjén keresztül gyógyította meg magát.
Nyomatékosan azt állította, hogy csak egy betegség létezik, az alultápláltság különböző formákban nyilvánul meg. És hogy a legmagasabb és tudományosan kiváló táplálék az, ami a természetből (Istentől) származik.

Vegetarianizmus: A vegetáriánus kifejezés 1842-ben jött létre Angliában. A "vegetáriánus" szó nem a "növényi" szóból származott, annak ellenére, hogy általános etimológiája: "zöldség", a latin "vegetablis" szóból származik, ami azt jelenti, "amely képes növekedni", és "vegetare", ami azt jelenti: " növekszik. " A "vegetáriánus" a maga részéről a "latin" szóból származikvegetát", Mit jelent "Tele, friss, élettel teli«, A régi latin« homo vegetus »kifejezésben használt, fizikailag és szellemileg erőteljes emberre vonatkoztatva.

Organikus: A szerves filozófia magában foglalja az élelmiszerek genetikai módosítások nélküli megszerzését, szintetikus adalékanyagok, agrokémiai anyagok vagy tartósítószerek nélkül előállítva. Ez a termelési rendszer létrehozza, helyreállítja és megőrzi az agroökoszisztémákat és a biológiai sokféleséget, a jelenlegi és a jövő generációinak (nemcsak a fogyasztók, hanem a termelők is) életminőségének védelme érdekében.

A biotáplálék egészséges, biztonságos, kiegyensúlyozott, sértetlenül tartja az ételek eredeti ízét, társadalmilag tisztességes és felelősségteljes.

Élettartam: Az élőlények képesek fejlődni, szaporodni, környezetben maradni és fejlődni.

Az élő táplálék története

Az élő táplálék története jóval korábban nyúlik vissza, mint azt a legtöbben elképzelik. Vannak beszámolók Heróduszról, a történelem atyjáról, miszerint az ókori görögök átlagosan 200 évet éltek; Főleg gyümölcsökkel, zöldségekkel, szárított gyümölcsökkel és magvakkal táplálkoztak. A hosszú életű emberek másik csoportja, amely szintén ismert az élő ételek használatáról, az esszénusok voltak; Életrajza szerint Pitagorasz Kr.e. 500-600-ban velük tanult a Carmel-hegyen, megismerte az élő ételeket, majd visszahozta ismereteit Görögországba, később ezeket továbbadták Platónnak és Szókratésznek.

Amerikában vannak adatok az élő táplálék ismeretéről 1820-tól a mormonoktól, akik úgy vélték, hogy ez elősegítette az érzékenységet és a spirituális növekedést. Dr. Max Bircher-Benner már 1897-ben felfedezte Pythagoras írásait az élő táplálék erényeiről, és ezt az információt klinikáján kezdte használni. Azt mondta: „(…) a gyógyíthatatlan betegségek túlsúlya nyom minket, amelyeket sötét felhőként hordozunk az életünkben. Ez egy súly, amely nem fog eltűnni, amíg az ember nem ismeri az élet természetes törvényeit ».

A huszadik század elején egy másik nagy fizikus, Max Gerson megismerte az élő táplálék gyógyító erejét, előbb meggyógyította saját migrénjét, majd meggyógyította az addig gyógyíthatatlannak tartott lupuszt. Innentől kezdve mindenféle mentális betegségre és rendellenességre alkalmazta. Így igazolni tudta, hogy ez a fajta étrend több, mint bizonyos betegségek specifikus gyógymódja, és újjáépíti a test azon képességét, hogy regenerálódjon.

Hans Eppinger bécsi professzor megjegyezte, hogy a nyers étrend növeli a mikroelektromos potenciált az egész testben; növeli a sejtek szelektív kapacitását, elősegítve a szövetek és a sejtek kapillárisai közötti elektromos potenciált. Megjegyezte, hogy a nyers ételek fogyasztása javítja az intra- és sejten kívüli toxin kiválasztást, valamint a tápanyagok felszívódását. A Kirlian-fotó igazolta az étel bioelektromos hatásainak megértését.

Az emberek évszázadok óta eszik élő táplálékot: úgy tűnik, hogy akik folytatják ezt a hagyományt, meghosszabbították életük időtartamát, jobb az egészségügyi minőségük, bőséges vitalitásuk és lényegesen kevesebb krónikus betegségük van. A fizika mélyebb megismerésével megértjük, hogy az élő táplálékban a legmagasabb a tápanyagok, a vitaminok, az ásványi anyagok, a bioelektromos energia, a legnagyobb a biológiailag aktív víz, az elektronok (pi) és a legnagyobb mennyiségű finom energiamező.