Ha autóval, kisteherautóval, repülőgéppel vagy bármilyen hosszú útra utazik, nagyon ajánlott harapnivalókat, előételeket vagy ételeket vinni, ha éhes leszel az utazás során.

Ebben a bejegyzésben segíteni szeretnénk Önnek, hogy könnyű ételeket készítsen és csomagoljon a közúti utazáshoz, könnyen elkészíthető és az egész családnak tetszeni fog. Sós és édes snackeket is tartalmazunk.

kiránduláshoz

Ha könnyű ételeket szeretne elkészíteni és bevenni az út során, olvassa el. Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fognak ezek az uzsonnák.

Éppen ellenkezőleg, ha az Ön által keresett ételt készítené az utazása során a barbecue-val vagy campingaz-szal, akkor ezt a két bejegyzést javaslom:

Candy ötletek a közúti utazáshoz

4 édes snack recept, amelyet útközben el lehet készíteni, könnyen elkészíthető, mielőtt utazna.

Ha a közúti utazás során édességnek érzi magát, akkor ezeket a finom harapnivalókat elhozzuk nektek, amelyek kielégítik a vágyunkat, és amelyeket otthon elkészíthettek távozás előtt.

Egészséges és finom (vegán) muffinok

Ezek a vegán muffinok tele vannak gyümölcsökkel és zöldségekkel, amelyeket az egész család szeretni fog. Ideálisak reggelire, mielőtt kimennek, vagy enni az út során.

A recept egyszerű, házilag készíthető.

Szükséges konyhai eszközök

  • Muffin ón
  • Papírpoharak muffinokhoz vagy muffinokhoz
  • Mérő
  • Nagy tál
  • Kanál
  • Kés és vágódeszka

Hozzávalók

  • 2 csésze teljes kiőrlésű liszt (vagy gluténmentes liszt)
  • 3/4 csésze barna cukor
  • 1 evőkanál sütőpor
  • 2 teáskanál szódabikarbóna
  • 2 teáskanál fahéj
  • 1/4 teáskanál szerecsendió
  • 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/4 teáskanál só
  • 1 csésze sárgarépa, reszelt
  • 1 alma hámozva és kockára vágva
  • 1/2 csésze zúzott pisztácia
  • 1/2 csésze szárított áfonya
  • 1/3 csésze reszelt kókusz plusz még a tetejére
  • 3/4 csésze édesítetlen almaszósz
  • 2 teáskanál vanília kivonat
  • 1/2 csésze kókuszolaj
  • 2 evőkanál vizet

Hogyan készülnek a muffinok

Ezeket a muffinokat nagyon könnyű elkészíteni. Körülbelül 30 percet vesz igénybe.

Lépésenkénti recept: utasítások

Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Késsel vagy hámozóval távolítsa el az alma héját, majd vágja finom kockákra és tartalékolja. Zöldséghámozó, kés vagy sajt reszelő segítségével kockákat vagy reszelt sárgarépát tegyen félre. Helyezze a pisztáciákat egy cipzáras zacskóba, majd használjon valami nehéz és masszív anyagot, például sodrófát, pépesítsen, amíg nem maradnak nagy darabok, tartalék.

Keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sütőport, a barna cukrot, a sót és a fűszereket egy nagy tálban, és keverje addig, amíg jól össze nem keveredik. Adja hozzá az összes többi hozzávalót, és keverje addig, amíg jól össze nem keveredik.

Bélelje ki a muffinsütőt főzőspray-vel és/vagy papírpoharakkal. Töltse ki a lyukakat a tetejéig, és kívánt esetben megszórja kókuszreszelékkel. Süssük a középső állványon 15-18 percig, amíg aranybarna és a fogpiszkáló vagy kés tiszta nem lesz.

Az egyik ilyen muffin körülbelül 250 kcal.

Sárgarépa muffin

Ha szereted a sárgarépatorta-t, imádni fogod ezeket a muffinokat, amelyek kirándulásra visznek. Könnyen elkészíthetők, gazdagok és egészségesek.

A szükséges konyhai eszközök

  • Muffin ón
  • Papírpoharak muffinokhoz vagy muffinokhoz
  • Mérő
  • Nagy tál
  • Kanál
  • Kés és vágódeszka

Hozzávalók:

  • 1 és 1/2 csésze teljes kiőrlésű tészta liszt (nem sima liszt)
  • 1/2 csésze barna cukor
  • 1/4 csésze dió, apróra vágva
  • 1/4 csésze mazsola
  • 2 teáskanál fahéj
  • 1/2 teáskanál szerecsendió
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • ¼ teáskanál só
  • 1 és 1/2 csésze cukrozatlan almaszósz
  • 1 csésze sárgarépa, reszelt (kb. 1 nagy sárgarépa vagy 16 baba sárgarépa)

Utasítás:

1. Melegítse elő a sütőt 180 fokra

2. Két külön tálban keverje össze az egyikben a szárazat, a másikban a nedveset, majd keverje össze mindkettőt, tegye a tálat a nedves hozzávalókkal együtt a tálba a száraz hozzávalókkal, és óvatosan keverje össze, amíg sima pép nem lesz. A tészta elég nedves lesz az összes almaszóttól, ne aggódjon.

3. Kanál tésztát nonstick vagy permetezett muffin serpenyőbe. 25 percig sütjük - ellenőrizzük fogpiszkálóval vagy késsel, hogy elkészültek-e!

Így lesz néhány finom muffinod, amelyet magaddal vihetsz a hosszú útra.

Granola szelet

Házi granola bárok az útra. Kétségkívül sokkal gazdagabb, mint azok, amelyeket a szupermarketben vásárolhat.

Hozzávalók

  • 1 2/3 csésze hengerelt zab (nyers)
  • 1/2 csésze barna cukor
  • 1/3 csésze liszt (általában teljes kiőrlésűet használok, néha búzacsírát is)
  • 2 csésze gyümölcs és dió (áfonya, cseresznye, őszibarack, dió, csokoládé chips)
  • 1 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál fahéj
  • 1/3 csésze vaj
  • 1/4 csésze édesem
  • 6 evőkanál vaj, olvasztott

Hogyan kell csinálni?

Nagyon egyszerű, keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. A diót egy kicsit összetörhetjük, ha úgy tetszik.

Miután minden jól összekeveredett, tegye bele a masszát egy formába, a legjobbak a szilikonok, és jól nyomja meg, hogy minden rendben legyen.

180 fokon 35 percig sütjük, a rudakat csak készen vágjuk.

Mit szuper könnyű és finom kirándulni vagy harapnivalóra venni a nap bármely szakában? Mondd meg, hogy tetszett-e neked!

Házi alma chips

Az Apple chipek ideálisak bármilyen hosszú útra, gazdagok és egészségesek, az egész család is kedveli őket, és nagyon egyszerűen elkészíthetők.

Keverhet különféle almafajtákat, vagy csak egyetlen típussal készítheti el.

Hogyan készítik az almadarabokat

1. Szüksége van 4 almára (bármilyen típusúat szeretne), vékony szeletekre vágva. Használhat mandolint, hogy minden darab egyenletes méretű legyen. Vágja le az alját, hogy kezdje egy lapos almaszelettel.

2. Melegítse elő a sütőt 90 fokra.

3. Helyezze az almaszeleteket egy rétegben egy sütőpapírral bélelt tepsire. Távolítsa el a magokat a szeletekről.

Minden almához körülbelül 20 szeletet kaptam, tehát almánként egy tálcát kap. Ez az alma méretétől vagy a chips vastagságától függően változhat. Fogalmad sincs, mennyit fognak zsugorodni főzés közben.

4. Megszórjuk Steviával, cukorral vagy bármilyen más természetes édesítőszerrel.

5. Szórjon fahéjat almára (opcionális). Felveheti a kívánt fűszereket is. Legközelebb, amikor elkészítem őket, szívesen kipróbálnám az almás pite fűszerezését, esetleg egy fűszereset, például a chilit vagy a cayenne borsot.

6. Süssük a sütőben 90 percig. Ez idő után fordítsa meg őket és süsse még egy órát. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja bent néhány órán át vagy egy éjszakán át.

NE NYITJA A SÜTŐT EZEN ALATT! Tudom, hogy nehéz, de megéri. Nem fogja elhinni, hogy milyen ropogósak lesznek.

Sós rágcsálnivalók mindenkinek a kisteherautón vagy autóval

Kezdjük a sós rágcsálnivalókkal, amelyeket falatozni kell az út során. Nyilvánvalóan vannak még sokan, de úgy döntöttünk, hogy ezekből indulunk ki, amelyek nagyon jól néznek ki és mindenki szeret!

Sajt perec 30 perc alatt

Hozzávalók

  • 1 és 1/2 csésze meleg vizet
  • 2 1/4 teáskanál élesztő vagy aktív száraz élesztő (1 csomag)
  • 1 teáskanál só
  • 1 kanál cukor
  • 3/4 csésze reszelt sajt
  • Körülbelül 4 csésze univerzális liszt
  • 4 csésze nagyon forró víz
  • 1/4 csésze szódabikarbóna
  • 4 evőkanál vaj
  • 1/4 teáskanál fokhagyma por
  • durva só

Utasítás

1 Melegítse elő a sütőt 220 fokra. Fedje le 2 tepsijét szilikon sütőszőnyegekkel vagy sütőpapírral.

2. Egy közepes tálban oldja fel az élesztőt a meleg vízben. Keverjük össze habverővel, addig kevergetve, amíg a csomók nagy része el nem tűnik. Hozzáadjuk a cukrot, a sót és a csésze reszelt sajtot, jól összekeverve. Lassan keverjen bele 3 csésze lisztet, egy-egy csészével, fakanállal összekeverve. Adjon hozzá még körülbelül 3/4 csésze lisztet, vagy amíg a tészta már nem tapad ragacsosnak. Szúrja meg a tésztát, és nézze meg, helyreáll-e. Ha igen, készen áll a gyúrásra.

3. Tegye a tésztáját lisztezett felületre. Gyúrjuk push and twist módszerrel 3-5 percig, lisztet adva hozzá, hogy megakadályozzuk a tapadást.

4. A tészta a sajt miatt nem lesz teljesen sima, de készen elég sima és hajlékony lesz. Formálj egy labdát. Éles késsel vagy konyhai ollóval vágja félbe a tésztát. Aztán negyedévenként. Vegyünk minden negyedet, és vágjuk 3 egyenlő darabra összesen egy tucat vagy majdnem egyenlő tésztadarabra.

5. Alakítson meg minden darabot, hogy meghosszabbítsa őket. A rövidebb tésztacsíkokból kisebb, vastagabb perec lesz. Hosszabb tésztacsíkokból vékonyabb és nagyobb perec lesz.

Vegyük a tészta két végét, és illesszük össze U alakban, majd 2-3 alkalommal csavarjuk össze őket. Fordítsa meg a csavart végeket, hogy a perec alakú legyen.

6. Ezután kialakul a perec. Keverjen össze 4 csésze nagyon forró vizet ¼ csésze szódabikarbónával. Mártson minden perecet a szódabikarbónába. Még nedvesen megszórjuk a maradék ½ csésze reszelt sajttal.

7. 10 percig sütjük 220 fokon. Vegye ki a sütőből. Kapcsolja be a grillt. Helyezzen minden serpenyőt a grill alá 2-3 percre, amíg a perec meg nem pirul és a sajt meg nem olvad. Tartsa szemmel őket, hogy elkerülje az égést.

8. 4 evőkanál vajat megolvasztunk. Keverjen össze ¼ teáskanál fokhagymapor. Meghintjük a forró perec tetejére, és megszórjuk durva sóval.

* Légmentesen lezárt tartályban legfeljebb 3 napig tárolható.

Pizza harap

Könnyen elkészíthető, és imádni fogja őket, ha autóval vagy furgonnal utazik. Ideálisak bármikor enni, és szeretik a gyerekeket és a felnőtteket egyaránt.

Hogyan készítsünk pizzát?

A pizza tekercsek elkészítése nagyon egyszerű, ha elkészült a tészta, nincs recept, mint olyan, ez inkább módszer.

1 Húzza ki a tésztát téglalap alakúra.

2. Ezután tegye hozzá kedvenc pizzaszószát.

3. Ezután adja hozzá az összetevőket a pizzához, és töltse fel sajttal. Ne próbáljon túl sokat beletenni, mert az megnehezíti a gurulást, és a sajt csak kifolyik, amikor megfő.

4. Miután az összes hozzávaló és sajt megtalálható a pizzán, fel kell tekerni. Kezdje a hozzád legközelebb eső oldallal, és lassan és óvatosan tekerje az összes tésztát.

5. Miután feltekertem, szeretek finoman megnyomni, hogy megbizonyosodjak róla, hogy egyenletes és nem válik szét, amikor levágom.

6. Indítsa el az egyik végén, és vágjon ki kb. 1 hüvelykes darabokat a tésztából. Óvatosan nyomja le az összes pizzatekercset, és tegye egy pizzatálcára.

7. Forró, 200 fokos sütőben kb. 10-15 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.

Hagyja kissé lehűlni egy rácson. Jól melegek vagy hidegek, és a közúti utazás során megeheti őket.

Pesto tészta szalonnával

Meg akar állni az úton, és elkészít egy bonyolultabb ételt? Hozok egy szuper könnyű receptet, amit 25 perc alatt elkészíthet. Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog

Hozzávalók két ember számára

  • 2 szelet szalonna
  • 2 cukkini felszeletelve
  • Egy maréknyi meggyparadicsom
  • 2 csésze tészta
  • ¼ csésze pesto
  • ¼ csésze parmezán
  • 2 evőkanál fenyőmag
  • Só + bors ízlés szerint

Hogyan készülsz fel

1 A szalonnát serpenyőben közepes lángon ropogósra főzzük, vegyük ki, aprítsuk fel és tartalékoljuk.

2. Tegye a serpenyőbe a cukkinit, a meggyparadicsomot és egy csipet sót. Addig pároljuk, amíg a cukkini megpuhul és elkezd barnulni, kb. 5-7 percig.

3. Távolítsa el a zöldségeket egy tányérból vagy tálból, és tartalékolja.

4. Tegyen tésztát, 3 csésze vizet és ½ teáskanál sót a serpenyőbe. Forraljuk a csomagoláson található utasítások szerint. Vegye le a tűzről és szűrje le

5. Keverje össze a tésztát a pestóval, majd keverje össze a zöldségeket, a parmezán sajtot, az apróra vágott szalonnát és a fenyőmagot. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Élvezd!

Egyéb ételek, amelyek nem hiányozhatnak az út során

Nagyon könnyű elkészíteni az ételeket (vagy már elkészítetteket kell vásárolni), és ez minden utazáshoz elsiet. Melyek a legfontosabb harapnivalók egy autós kirándulás során?

  • Empanadák vagy empanadillák
  • Saláták
  • Szendvicsek
  • Gazpacho és salmorejo
  • Gyümölcs

Az utazás során apró gyümölcsöket vagy koktélparadicsomokat fogyaszthat, amelyek falatozásra szolgálnak valami egészségesre. Vigye őket megmosva és készen.

Hozzon magával kedvenc gyümölcsét is desszertként.

Ne felejtsen el vizet hozni! A hidratált állapot elengedhetetlen.

Tipp: próbáld elkerülni ezeket az ételeket

  • Kerülje a nehéz szószokat, mint a majonéz vagy
  • Kerülje az emésztést megnehezítő leveseket és pörkölteket

Melyik a kedvenc harapnivalója egy hosszú utazás során? Van egy kedvenc étele, amelyet közúton utazik?

Szeretné letölteni ezt a bejegyzést PDF-ben? Mondja meg a megjegyzésekben.