A tej intolerancia, Övékéhez fehérje, cukráhozlaktóz) vagy mindkettő, ez egy gyakori probléma, amely gyakran észrevétlen marad.

A tej intolerancia olyan tüneteket okoz, amelyek más okoknak tulajdoníthatók. Ezenkívül, ha a tej vagy a származékok fogyasztása folyamatos, a tünetek krónikussá válnak, és nagyon nehéz megállapítani a közvetlen kapcsolatot az élelmiszer fogyasztása és az általa generált tünetek között.

tej-intoleráns

Emberek tej-intoleráns gyakran gyakran emésztési zavarok, com gázok, hasi fájdalom, rossz lehelet és a periódusok váltakozása székrekedés vagy innen hasmenés. Hajlamosak krónikus betegségekben is szenvedni fertőzések a pályák közül légzőszervi magasabb, mint arcüreggyulladás és egyéb krónikus légzési állapotok.

Miután diagnosztizálták a tej intoleranciáját, a beteg csak akkor tapasztal javulást, ha azt eltávolítják az étrendjéből. Ehhez fontos tudni, hogy mely élelmiszerek tartalmazhatnak tejet vagy tejszármazékokat, és figyelmesen olvassa el az élelmiszerek címkézését, mivel olcsó alapanyagként a tej sok feldolgozott élelmiszerben van jelen.

Tej és származékai

· Tehén, kecske, juh, kancatej ...

· Tej és "laktózmentes" tejtermékek. Bár a laktózt eltávolítják, tejfehérjét tartalmaznak.

Sajt és túró.

Tej rázza.

Joghurt, kefir és más erjesztett tej.

· Tejipari desszertek: túró, mató, karaj, puding, rizspuding, katalán krém, fagylalt ...

Tej vagy származék nélküli ételek

Friss gyümölcsök és zöldségek.

Friss hús és hal.

Sózott sonka nincs csomagolva.

Házi kenyér és feldolgozatlan gabonafélék.

· Szója, zab, rizs, madármag növényi italai ("tej") és ezek származékai.

Élelmiszerek, amelyek tejet vagy származékokat tartalmazhatnak

Ezekkel fokozottabb körültekintéssel kell eljárni, mivel a fogyasztó általában nincs tisztában azzal, hogy tejet vagy annak származékait (általában laktózt) tartalmaznak.

Kolbászok, különösen csomagolva és szeletelve.

Majonézek, szószok és salátaöntetek.

Hamburgerek és húskészítmények.

Omlett, rántotta, fánk, palacsinta.

Sütik, zsemlék, kekszek és sütemények.

Bécsi kenyér, bagett és penész.

Kész levesek és krémek.

Számos gyógyszer segédanyagként laktózt tartalmaz.

Ban ben www.suplments.com Ételek és étrend-kiegészítők széles választékát kínáljuk, amelyek garantáltan mentesek a tejetől vagy származékától. Keressen olyan termékeket, amelyekVegánoknak való"

Y "Laktóz nélkül"