étel

Finom ötlet, hogy a barbecue-nak eredeti csavar legyen, zöldségalapú sült készítése. Egyre gyakoribb, hogy olyan embereket találunk, akik szívesebben fogyasztanak zöldségeket barátaink és családtagjaink körében, így a vegetáriánus barbecue elkészítésével kényeztethetjük őket, és kreatívan és ízletesen hozzáadhatjuk grillét.

A sült zöldségekben magas a tápanyagtartalom és alacsony a kalóriatartalom, A vegetáriánus barbecue olyan étel, amely gondoskodik az egészségéről anélkül, hogy ízét feláldozná, mivel különböző módon készíthetjük el őket, hogy köretként beépíthessük őket hússal készült sültjeihez, vagy kezelhessünk egy kizárólag vegetáriánus ételt.

Néhány zöldség, amelyet a legjobban grillen lehet elkészíteni padlizsán, cukkini, paprika, spárga, articsóka, burgonya, gomba, kukorica, hagyma és nopale, sok más mellett, amelyek pörkölve nagyszerű ízt nyernek.

Alapvető összetevők

Bővebben: Mit lehet grillezni a hús mellett?

A burgonya szintén csillag a sültekben, mivel nagyon jól párosulnak minden ízzel. Gyakran eszik vajjal és grill sóval megsütve, Elkészítheti hagymaként, közvetlenül a grillen vagy alufóliával. Ez egy másik kemény összetevő, amelynek főzése időbe telik, ezért tegye mindenki előtt.

Vannak más zöldségek, amelyek lágyabbak, ezért kevesebb időbe telik a pörkölés, mint a sütőtök, padlizsán, paradicsom, gomba, vegye ezt figyelembe, hogy az összetevőket rendezett módon tegye a grillre, amely lehetővé teszi, hogy minden készen legyen ideje szolgálni.

Egyéb vegetáriánus lehetőségek

Akár úgy dönt, hogy vegetáriánus kabobot készít egy grillen, vagy vegetáriánus barbecue-t készít különféle ételekkel, a gomba az egyik olyan összetevő, amelyet nem akar elfelejteni sokoldalú ízének köszönhetően. A gombák grillen történő elkészítésének az az ötlete, hogy a legnagyobbat választja ki, távolítsa el a szárát és kb. 10 percig süsse őket, majd megtöltheti őket a választott sajttal és előételként vagy a főétel részeként szolgálják őket.

A padlizsán olyan zöldség, amely adhat finom és egzotikus érintés a barbecue-on, hogy grillezni akar-e egy kis grill sóval és borssal, vagy egyéb összetevőkkel ízesíteni.

Könnyű és finom recept a teriyaki padlizsán, csak néhány összetevőre van szükség ahhoz, hogy finom ázsiai érzetet adjon neki.

TIPP: Keverje össze a teriyaki mártást szójaszószt, szakét, két teáskanál szezámolajat, cukrot, rizsecetet, fokhagymát és reszelt gyömbért. Fürdesse meg a padlizsánokat ebben a szószban, mielőtt rácsra helyezné őket, és új és finom fogást kap.

Ön is érdekelheti: Italok fajtái, amelyeket kombinálhat egy grillel.

Zöldségnyárs

Az összetevők jó kombinációjának összeállításához, valamint könnyű és szórakoztató módon történő kiszolgáláshoz az egyik lehetőség nyársakat állítson össze és tálaljon egy vinegrettel, vagy pácolják őket a korábbiaktól.

Csak olívaolaj, balzsamecet, barbecue só és bors keverékét kell elkészítenie. Festse meg a nyársakat a vinegrettel, tegye a grillre, és ennyi! Ha további egyszerű recepteket szeretne családja kényeztetésére, töltse le INGYEN a következő receptkönyvet, és néhány perc alatt kezdje el elkészíteni a finom recepteket.