Csak a változatos étrend biztosítja az agy számára a megfelelő működéshez szükséges tápanyagokat

Nem, nem bizonyított, hogy a mazsolafark fogyasztása növeli a memóriánkat, vagy megvédi az agyat a kognitív romlástól, bár teljesen igaz, hogy bizonyos tápanyagok jótékony szerepet töltenek be az idegrendszer működésében, és a helyes működésnek kedveznek. idegi kapcsolat.

emlékének

Nagyon jó lenne, ha lenne egyetlen étel, amelynek szokásos bevitele garantálná az agy egészségét, de ez nem ilyen egyszerű. Vitaminok, ásványi anyagok, egészséges zsírsavak… mind szükségesek a testhez és a „központi számítógépéhez”: az agy megfelelő működéséhez.

Változatos étrend és néhány különösen ajánlott étel

Ahogyan nincsenek „fogyókúrás” ételek, amelyek elősegítik a fogyást, nincs olyan is, amely összegyűjti a test összes nélkülözhetetlen tápanyagát, beleértve az agyat is, ezért maga az Egészségügyi Minisztérium (@sanidadgob) ragaszkodik ahhoz, hogy enni változatosan és kiegyensúlyozottan.

Ennek ellenére vannak olyan ételek, amelyek gazdag összetételük miatt a jó általános fizikai és mentális állapot és hozzájárulnak kognitív funkcióink optimális körülmények közötti fenntartásához, ideértve a memóriát is.

A spanyol Geriatológiai és Gerontológiai Társaság (@seggeriatria) három élelmiszercsoportot emel ki, amelyek különösen fontosak az emlékezet „gondozásában”, amelynek az idősek étrendjének részét kell képeznie:

  • A diófélék, az agy megfelelő működésének három alapvető összetevőjében játszott fontos hozzájárulása miatt: növényi fehérjék, kalcium és mangnézium. Nem szabad megfeledkeznünk arról sem, hogy egyesek, például a dió, kiváló esszenciális zsírsavak
  • A kék Hal. A lazac, a szardínia, a tonhal ... az Omega 3-ban gazdag ételek, amelyek gondoskodnak artériáinkról és kedveznek az idegsejtek kapcsolatának.
  • A tojás. A mediterrán étrend alapanyaga, magas hegy sárgájában az acetilkolinhoz kapcsolódó elem, egy neurotranszmitter funkcióval rendelkező neurohormon, amely véleményünk szerint meghatározó szerepet játszik a memória jó állapotában és a tanulás képességében.

Ezeken a "szuper ételek" mellett a szakértők egyetértenek abban, hogy a táplálékokban gazdag étrend tartalmaz tápanyagokat tartalmazó antioxidáns tulajdonságokkal, Nemcsak általános egészségi állapotot fog előmozdítani (a szabad gyökök hatása által okozott sejtek öregedésének lelassulása), hanem az agy és idegsejtjeinek jó állapotát is.