Csökkenti a szív- és érrendszeri kockázati tényezők, különösen a testtömeg-index (BMI), a hasi átmérő és a trigliceridek jelenlétét

Kapcsolódó hírek

Jobb betartása alacsony kalóriatartalmú mediterrán étrend (hipokalorikus) csökkenti a szív- és érrendszeri kockázati tényezők jelenlétét, különös tekintettel a testtömeg-indexre (BMI), a hasi kerületre és a trigliceridekre - derül ki a Spanyol Kardiológiai Társaság fő tudományos kiadványában, a Revista Española de Cardiología-ban (REC) megjelent tanulmányból ( SEC).

amely

A kutatás célja a hipokalorikus mediterrán étrend betartása és a magas vérnyomás, diabetes mellitus, elhízás és diszlipidémia prevalenciája közötti összefüggés meghatározása volt.

A tanulmány magában foglalta 6874 beteg 23 spanyol központból 2013 októbere és 2016 decembere között. A kutatásba a résztvevőket választották 55–75 éves férfiak Y 60–75 éves nők minden korábbi szív- és érrendszeri betegség nélkül, de metabolikus szindróma; vagyis olyan állapotok csoportjával, amelyek veszélyeztetik őket a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásában.

Konkrétan a résztvevők 85,7% -a volt magas vérnyomásban; 73,5%, elhízott; 91,1% diszlipidémiás és 28,7% 2-es típusú diabetes mellitus volt.

A kutatás két beavatkozásra randomizálta a betegeket: egy hipokalorikus mediterrán étrenden alapuló többtényezős intervenciós csoport a fogyáshoz, a fizikai aktivitás és a viselkedés támogatása; és egy kontrollcsoport, amelyet arra bíztattak, hogy tartsa be a Mediterrán étrend energia korlátozás nélkül, hogy a PREDIMED-1 vizsgálatban már kimutatták a hatékonyságot a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.

A beavatkozás előtt „a résztvevők többségének, több mint 90% -ának volt legalább két ilyen kardiovaszkuláris kockázati tényezője. 66% -uk három vagy annál több volt ”- magyarázza Dr. Miguel Ángel Martínez-González, a CIBER-OBN csoportvezetője és a tanulmány vezető szerzője.

Ezen a ponton a SEC emlékeztet arra, hogy a kockázati tényező (cukorbetegség, magas vérnyomás, mozgásszegény életmód, dohányzás, túlsúly, elhízás és alkoholfogyasztás) jelentősen növeli a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedés esélyét, de ezek közül több is fennáll tényezők exponenciálisan megsokszorozzák ezeket a valószínűségeket.

Az alacsony kalóriatartalmú étrendet követők csoportjában "a legmegfelelőbbnek legalább két kardiovaszkuláris kockázati tényező összege 3% -kal, ezek közül három vagy több tényező összege 11% -kal csökkent". a nyomozó. A leginkább redukált változók amikor a hipokalorikus mediterrán étrendet nagy mértékben betartják a a testtömeg-index (BMI), a derék kerülete és a trigliceridek.

A kutatásból az is kiderül A férfiak és a nők közötti különbségek. Mint azt Dr. Martínez-González kifejtette, «tudjuk, hogy a nőknél az alacsony kalóriatartalmú mediterrán étrend jobb követése jelentősen társul a szív- és érrendszeri kockázati tényezők alacsonyabb terheléséhez; vagyis annál kevésbé valószínű, hogy három vagy több tényezőt egyszerre tanulmányoznak ”. Ez olyasmi, ami a férfiaknál nem fordul elő.

A vizsgálat végeredménye, amely magában foglalja az intervenciós csoport és a kontrollcsoport összehasonlítását is, a következő lesz 2022-ben kapható. Jelenleg a kutató kiemeli, hogy "a világon először hajtanak végre ilyen ambiciózus vizsgálatot, amely nemcsak a hipokalorikus étrend hatásait tartalmazza, hanem a testmozgást és a fogyást is".

Ezt a hipokalorikus mediterrán étrendet követték a tanulmány résztvevői

-A extra szűz olívaolaj főzéshez, saláták öltözéséhez és kenyérhez.

-Fogyasszon napi három vagy több darab gyümölcs.

-Fogyasszon két vagy több adag zöldséget és zöldséget naprakész, egyikük salátában.

-Csökkentse napi adag vagy kevesebb fehér kenyér.

-Fogyaszt legalább öt adag hetente elosztva teljes kiőrlésű kenyér, barna rizs és teljes kiőrlésű tészta.

-Csökkentse heti adag vagy kevesebb vörös hús, hamburgerek és feldolgozott húskészítmények.

-Csökkentse kevesebb, mint heti adag vaj, margarin vagy tejszín.

-Inni hetente kevesebb, mint egy cukros ital vagy cukros futa lé.

-Fogyaszt heti három vagy több adag hüvelyes.

-Fogyaszt három vagy több heti adag hal vagy tenger gyümölcsei.

-Fogyaszt heti három vagy több adag dió.

-Kedvezményes fogyasztása csirke, pulyka vagy nyúl marhahús, sertés, bárány, hamburger vagy kolbász helyett.

-Fogyasszon hetente két vagy több alkalommal sofrito.

-Ne adjon hozzá cukrot olyan italokhoz, mint a tea vagy a kávé.

-Csökkentse hetente kevesebb mint háromszor adagjai nem teljes kiőrlésű tészta vagy fehér rizs.

-Igyon naponta 2 vagy 3 pohár bort a férfiaknál, egy vagy kettőt a nőknél.