Feliratkozás a Vitónica oldalra
Amikor nagyszámú élelmiszer gabonapelyhekről beszélünk, mindennap beilleszthetjük étrendünkbe, főleg integrált formában, mert így több előnyt kínálnak a test számára. Annak érdekében, hogy az alábbiakban bemutatott ismeretekkel választhasson az egyes gabonafélék által adott kalóriákat, vitaminokat és ásványi anyagokat.
A különböző gabonafélék táplálkozási hozzájárulása
Annak érdekében, hogy az étrendet az Ön igényeihez és célkitűzéseihez igazítsa, elengedhetetlen tudni, hogy mit ad hozzá az egyes ételek. Ezért a következő táblázatban megmutatjuk a különböző gabonafélék táplálkozási hozzájárulása 100 grammonként élelmiszer:
| Zabpehely | 395 | 66.27 | 16.9 | 6.9 | 10.6 | 5.8 | 429 | 33 | 80 | 0,67 |
| Rizs | 354.3 | 81. | 6.6 | 0.4 | 0.6 | 0.8 | 109. | húsz | 14 | 0,05 |
| Integrált rizs | 3. 4. 5 | 74.1 | 7.25 | 2.2 | 2.22 | 1.7 | 238 | 49 | huszonegy | 0,41 |
| Búzaliszt | 332,6 | 70.6 | 9.86 | 1.2 | 4.2 | 1 | 146 | 16. | 17. | 0.11 |
| Teljes kiörlésű liszt | 304 | 58.28 | 12.7 | 2.2 | 9. | 3.9 | 340 | 57 | 38 | 0,41 |
| Búzacsíra | 319.6 | 30.6 | 28.6 | 9.2 | 17.7 | 8.5 | 993 | 520 | 49 | két |
| Búzadara (kuszkusz) | 338 | 69 | 12.7 | 1.2 | 7.2 | 1.23 | 186 | 72 | 17. | 0,3 |
| Fiú | 339 | 64.4 | tizenegy | 4.2 | 8.5 | 3 | 195 | 85 | 8. | 0,42 |
| Kukoricadara | 324 | 66.3 | 8.3 | 2.8 | 9.4 | 2.4 | 120 | 10. | 18. | 0.4 |
| Quinoa | 398,7 | 69 | 16.5 | 6.3 | 14 | 13.2 | 927 | 78 | 149 | 0,3 |
Mint láthatjuk, a legtöbb gabonafélék nagy mennyiségben kínálnak szénhidrátok, ez azonban a fő energia tápanyaga, a teljes kiőrlésű gabonákban a fehérje mennyisége magasabb és különösen a búzacsíra esetében, amely szintén telítetlenebb zsírokat kínál.
A rost mennyisége teljes kiőrlésű gabonákban, különösen a quinoában, a búzacsírában és a zabban magasabb, ezért ezek a lehetőségek alacsonyabb glikémiás index amelyek értékes mikrotápanyagokat is kínálnak.
A táblázatban ismertetett vitaminok és ásványi anyagok mellett a gabonafélék általában sokfélét kínálnak B-vitaminok és bizonyos esetekben az E-vitamin, például a quinoa, a búzacsíra és a zab.
Ha hosszú távú energiára vágyik, jobb választani gabonafélék, amelyek nagyobb arányban tartalmaznak fehérjét és/vagy rostot, és amelyeknek alacsonyabb a glikémiás indexük, Míg ha intenzív erőfeszítések után gyorsan fel akar gyógyulni, a legjobb finomabb gabonaféléket választani, amelyek kevesebb idő alatt adják a szervezetnek a glükózt.
Tudja, hogy szükségleteink vagy célkitűzéseink alapján választani, semmi sem jobb, mint az ételek tápanyag-hozzájárulásának ismerete, ezért tessék az egyes kalászosok, vitaminok és ásványi anyagok, amelyek hozzájárulnak az étrendhez. Hasonlóképpen a legjobb a gabonafélék variálása annak érdekében, hogy különböző alternatívákból szénhidrátokat nyerjünk, változatosabbá tegyük az étrendet és több tápanyagot garantáljunk.
Oszd meg Ezeket a kalóriákat, vitaminokat és ásványi anyagokat az egyes gabonafélék biztosítják
- Diétát tartasz. Ezt a 3 kalóriamentes zöldséget bármikor megeheti
- A vitamin- és ásványianyag-hiány befolyásolja a világ népességének egyharmadának fejlődését
- Ezek a naponta fogyasztott fő ételek kalóriái
- Ezek azok a vitaminok, amelyeket nem hagyhat ki étrendjében - Watt Magazine
- Búzafű © B-, C-, E-, H-, K-vitamin, ásványi anyagok, aminosavak és még sok más